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口コミ・お店の情報に「のどぐろ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 37 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...このユッケは韓国風で、きゅうりと胡麻油と和えて食べ飽きなし。 はも天ぷらはもう少し柔らか仕上げがベスト、ノドグロは小ぶりながらも脂のり最高...
...わいでした｡向付には氷見産の『寒鰤(ｶﾝﾌﾞﾘ)』に松輪の『真鯖(ﾏｻﾊﾞ)』を浅〆にした『きずし』､『真梶木(ﾏｶｼﾞｷ)』にノドグロに勝るとも劣らない脂のりの『黒鯥(ｸﾛﾑﾂ)』､焼物代わりには『牡蠣(ｶｷ)』と『明太子(ﾒﾝﾀｲｺ)』のチーズ焼､油物には『河...
...4 八寸 ■こだますいかと赤シソのかき氷 ■鮎の炊き込み ■冬瓜と鱧 ■トウモロコシのかき揚げ ■栃木牛のステーキ ■ノドグロ ■シロイ...
...健在。 うるいとたけのこ しらすとわかめ 雲丹と蕎麦豆腐 はまぐりで吸い物 大盛 ホタルイカとタコ さわら ノドグロの焼き浸し アイス そして今日の蕎麦は十割の荒々しいやつ...
...前回いただいて美味だったバチコ（ナマコの卵巣を干したもの）今回も健在でお酒が進みます。 はい、この時点で１合あきます。 椀物はノドグロと本しめじです...
...⑤お椀 鴨と九条ネギ ❻キンキの酒蒸し ⑦氷見の寒鰤、ノドグロ 鰤、ノドグロ、すっぽんの３つの中から1つを選べなくて、鰤とノドグロを追加で注文✨ どっちも脂たっぷりで美味しかった✨...
...全般的にどのネタも美味しかったです。コースでは春子鯛、ノドグロの昆布締めは特に。でも追加で頼んだめひかりの炙り、金目鯛...めっちゃトロトロです。 【コハダ】 【ノドグロ昆布〆】 ノドグロ昆布〆は...
...胡麻とも相性もいい。 そして大好きな椀は「ノドグロと松茸」、身厚なノドグロは上品な脂がのりふわっと。 贅沢な早松茸に感動！...無花果 胡麻ソース ■28年9月 椀 ■28年9月 ノドグロと松茸の椀...
...笑 四谷三丁目、杉大門通りに佇む寿司の名店。つまみが実に豊富で日本酒がグイグイ進む。身だけ出してくれる蟹とノドグロが素晴らしい。握りもコ...
...■ぬか漬け ■マグロの中落ち ■誕生日予約でシャンパンサービス ■毎日仕入れの朝採れ鮮魚 ■金目鯛の煮付 ■高級魚 のどぐろ ■喜怒哀楽...
...飲み物などは持ち込み自由！ その中でお肉を自前で持ってきてくださった方や 自分のお店のノドグロの炊き込みご飯を持ってきてくださった方、と...
...◯先付け 万願寺とうがらしとジャコの炒り煮 ◎椀物 ノドグロと蕪の椀 ◎向付 イサキ焼き霜、白いか ◎焼物 金目鯛付焼き...蔓紫、オクラ、雲丹 ・合鴨、冬瓜 ・シロイカ、鰹叩き ・鰯 ・のどぐろ、鴨茄子 ・鱧 ・山形牛 内腿 ・とうもろこしと帆立の土鍋ご飯...◎焼物 甘鯛松笠焼き ◯酢物 北寄貝とモロヘイヤ ◯煮物 のどぐろ煮付け ◎食事 鱧と蛤の雑炊 ◇水物 アイスモナカ...
...■造り 能登沖の牡丹海老 富山湾のホタルイカ 伊勢沖のノドグロ 〆鯖 ■赤貝ひもきゅう巻き ■煮蛤の握り...たらこ 煮蛤 ・お刺身…見た目も綺麗に盛り付けられています。ノドグロは軽く炙って。金目鯛の雲丹乗せ美味しかったです♡ ぼたん海老 しめ鯖 ノドグロ 金目鯛 ウニ乗せ 赤貝 ・煮あわび…柔らかく...
...美味しい。 ホウボウもかなり良い熟成加減で、食感と旨味は申し分ない。 【赤ムツ焼き ホオズキ添え】 いわゆるノドグロの塩焼き。これはエク...
...あとなんといっても吸地のできがよい。とても上品な出汁で、あっさりしているのだが滋味深く鼻に抜ける香りがよい。あと、ノドグロの焼き物と焼きエノキもおいしかった...
...■太刀魚 中トロ 平貝 ■サクラマス蒸し寿司 ■ホタルイカ ■ノドグロ ■初鰹 ■アカイカ ■鮎の塩焼き ■店外 ■糸瓜...平貝の刺身(まあまあ)、タチウオ蒸し鮨(いい塩梅で美味しい)、ノドグロ一夜干し(旨い)、鰹(ポン酢と玉ねぎで。美味しい)...雲丹／〆の玉子 イクラは海苔自体が美味しく出汁醬油も最高。 ノドグロのお寿司は生まれて初めて食べましたが...
...■かんぬき ■かんぬきアップ ■赤貝てっぱい ■ノドグロ＆追加ノドグロ ■追加の鴨肉 ■松葉蟹コロッケと白魚米粉揚げ...黄身酢 ■あっぷ ■焼き魚を選べます ■のどぐろ...
...九条ネギ 湯葉 海老 筍 木の芽和え 初鰹 金目鯛しゃぶしゃぶ つぶ貝あおさのり 桜鱒 鯵 スミイカ 煮蛤 白魚 のどぐろ ホタルイカ 水ナス 毛蟹握り 鮪 大トロ かすごだい 海老 とろ鉄火ひもきゅう 都営新宿線...
...忘れちゃならない 白子の鮮度も抜群でした！ 煮魚は「のどぐろ」です。 最近大好きなのどぐろさん 頭の部分でしたが...■戻り鰹の塩たたき ■根室の秋刀魚 ■秋刀魚がすらり ■ノドグロ煮付け...これは純ちゃんのスペシャリテと言ってもよろしいかと。 ●ノドグロの煮付け これはお酒にも合いますが...
...ホタルイカと芽キャベツ 苺と晩白柚の白和え 赤ナマコとそら豆の南禅寺蒸し ノドグロ 鰆の炙り ひらめと中トロ ホタテと下仁田葱の揚げ物 白子と聖護院蕪あん...千葉県銚子市のキンメ 舞鶴のサワラ とらふぐの白子と生麩 白魚 ノドグロ 甘鯛松笠焼き ふきのとうのみそ ホワイトアスパラガス ボタンエビ...
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