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口コミ・お店の情報に「バラ肉」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 42 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■チキン南蛮 たっぷりタルタル「650円」 ■めひかりの唐揚げ「500円」 ■大山先生の昔コロッケ「480円」 ■煮・蒸 ■豚バラ肉 とろとろ角煮「680円」 ■蛤 吟醸酒蒸し「1200円」 ■うなぎ柳川「880円」 ■栃尾揚げの玉子とじ「580円」...
...これではアテを待つ間のツマミにはなりませんね… ちなみにお通しは ・豚肉バラ肉の煮物 ・ナスとインゲンの煮浸し そしていよいよお刺身の到着です＼(^o^)／ 今回のラインナップは… ・タコ ・くらげ...
...食べやすいようにサイコロ状にカットされ、 味付はシンプルに塩・こしょう・オリジナルたれで楽しめます。 ■バラ肉 サラダ、飛騨牛、ご飯、味...
...2 アナグマロース和風煮込み ■2019.2 日本鹿バラ肉タレ焼き ■2019.2 ヒヨドリ丸焼き ■2019.2...■本日のオールスターズ：猪味噌漬け、穴熊、鹿バラ肉、月輪熊バラ ■⑤ 穴熊汁 ■⑥ 鹿ロースのロースト...日本鹿のバラ肉は鶏のモモ肉やエンガワ（鶏ハラミ）を思い出すような弾力ある食感...
...1595円 ◆もも食べ比べセット(3種×2本) 1595円 ■肉巻き串 旬の野菜をジューシーな豚バラ肉で巻いて、旨味を閉じ込めました！ ...
...■ケイちゃんもありますね ■500円 飛騨牛串焼き ■キャーーー！！！牛串ぃーーー！￥500。 赤身の牛串はよく見るがココのはバラ肉。 ...
...★★★☆ スープは鶏ガラベースの魚介醤油味。麺は細縮れ麺。具はバラ肉のチャーシュー,白ネギ,メンマを使用...チャーシューは厳選した豚バラ肉を、表面に焼き目を付けて余分な油を落とし...伸びるのが早いようだ。 チャーシューは、小振りで丸みのあるバラ肉の薄切り...
...濃厚なスープにはこれくらいの太さのストレート麺がよく合う。 チャーシューは2種で、低温調理した豚ロース肉と 定番の豚バラ肉のチャーシュー 低温調理の豚ロース 中心温度を68℃くらいに優しく火入れしてるのでとっても柔らかく仕上がっていて...
...焼きそばは中細の中華麺に具材としてキャベツ、豚バラ肉と紅ショウガ。麺は柔らかめで、まぁ普通のソース味ですねぇ...麺はややウェーブのかかった細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,白ネギ,メンマを使用。...ちょっとしょっぱいなぁ～と思いながらも懐かしくしっくりくる。。。バラ肉なのにもたれない感じで良い(*≧∀≦*)♪...
...しかし、シッカリ蒸されたキャベツは食べ易い、豚肉は脂身の少ないバラ肉で麺と別に炒めた物を乗せる感じ？上に乗る目玉焼きも一見固焼きか...肉はソースの味がしっかりした薄いバラ肉でこちらもやわらか。 ソースは酸味が少なくマイルド...具は、スペシャルらしく、キャベツや紅生姜に青海苔の基本形に、豚バラ肉...
...僕は「チャーシュー麺大」950円、妻は「中華そば並」600円を注文。 どちらも具はバラ肉チャーシュー、メンマ、ネギと、いたってシンプル。 スープは濃い茶色で...まさに細縮れ麺の醍醐味だ。 チャーシューは、バラ肉をそのままの形で焼いて煮込んでいる...
...■1杯のみ ■どんぶり ■飛騨牛丼 A3等級～A4等級の飛騨牛バラ肉を使用した当店自慢の一品...050円 ＋200円で定食も可能。 A3ランクの肩バラとバラ肉をかけ合わせており、 蒸し焼きにすることで飛騨牛の旨味を凝縮。...食せば飛騨牛はﾊﾞﾗ肉ですね...
...コショウがぴったりのお味ですね。 チャーシューはバラ肉で、脂身多め。 全体的に優しいお味なので...ーにしっかりはまってます(細縮れ麺・澄んだスープ・あっさり醤油)バラ肉チャーシューが2枚とメンマと青ネギのみ。...個人的にはもっと硬めが好きだけど、好みの問題。 チャーシューはバラ肉じゃないんですね...
...優しい味です。 麺 中細のウェーブタイプ！ 少し柔らかめの茹で加減。ノビやすそうですが、嫌いじゃないです。 チャーシュー 豚バラ肉のロールタイプなのですが...
...それで ４００円かー。 高い。 ☆☆ 飛騨牛まんは 大きい肉まん。 皮はモッチリでまあまあ美味しい。 中身は量が多く良心的。 バラ肉の飛騨牛と玉葱を 甘辛のタレで炒めたものが中に 入っていた（ごぼうも入っていたようないないような） んー わざわざ飛騨に来て...
...★★★☆ スープは鶏ガラベースの醤油味。麺は細縮れ麺。具はバラ肉と肩ロース肉のチャーシュー,ネギ,メンマを使用。...700円。 ■並盛中華（700円） ■肉入中華そば。 ■バラ肉がたっぷり。 ■肉とスープのコントラスト。 ■細くて縮れた麺。...さっぱり味の昔ながらの味です。豚バラ肉もたっぷりで美味しくいただきました...
...さっき朝市で買いそうになった飛騨ネギがまあまあ多めに浮いて大きなバラ肉のチャーシューが一枚ととっても見た目はシンプル！！...スープは鶏ガラベースの魚介醤油味。麺は中細縮れ麺。具はバラ肉のチャーシュー,白ネギ,メンマを使用...きざみ海苔、ネギに、プラス煮卵。 チャーシューは柔らかいバラ肉ロールで美味しい...
...らーめん1000円 ちょっとお高めのラーメン。鶏出汁でさっぱりめ。バラ肉のチャーシューが2枚も らーめん1000円 ちょっとお高めのラーメン。鶏出汁でさっぱりめ。バラ肉のチャーシューが2枚も入っていてしかもこれが美味い...少し柔らかめの仕上がりです。 わかめやネギは少なめですがご愛敬、チャーシューはバラ肉ロールチャーシューで薄いですが肉の味はします...
...茹で加減も２層のコントラストが確認出来る硬茹でながら、コシはイマイチ。 具はチャーシュー、メンマ、ネギ。 チャーシューは豚バラ肉使用の煮豚で２枚載っている...
...中華そば 中華そば （鶏ガラ＋魚介 600円） ★★★☆ スープは鶏ガラベースの魚介醤油味。麺は細縮れ麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,メンマを使用...
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