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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...・車麩の煮物 ・氷頭なます ・分厚い栃尾の油揚げをあぶり、生姜醤油で ・牡丹鍋 などが面白い。先付けの蕗味噌も酒に合って良い。 また...
...■夕食のイチゴ取り放題。 ■ミニ柏餅。 ■朝食 牛肉しぐれ煮・ふき味噌ほか。 ■朝食 新潟郷土料理「のっぺ」と大根のそぼろ煮。 ■朝食 フレンチトースト...そして鮭(←塩気は控えめ、脂が乗ってふっくら。ホントに美味。)海苔つくだ煮、 ふき味噌...
...客少ないから生ビールもやめちゃったって。 3人いるから多めに頼める。 トマトに卵黄味噌漬、名物凍ってる蕗味噌。 にんにくの揚げたのがいい...
...10人で訪問しましたが、空席が多数ありすぐに着席しました。山菜冷やしそば950円、冷やしたぬきそそば950円、蕗味噌おにぎり250円、カツ丼1050円などを注文。蕎麦はもちもち食感、喉越しも良く美味しかった。蕗味噌おにぎりも香り高く美味しかった...
...遅い雪国の春も本番となった。 今回は朝食だけの宿泊となったが、とても美味しく元気が出る食事内容だ。 魚沼産コシヒカリに焼き鮭、蕗味噌がさらに食欲を増す...
...魚沼産コシヒカリ ここで具材に迷ったら断然ふきみそオニギリがおすすめです。...■看板メニュー ■照り焼き豚丼 ■おにぎり(鮭) ■おにぎり(ふき味噌) ■おにぎり(焼きたらこ) ■店舗外観 ■メニュー看板 ■メニュー価格表 ■断面(ふき味噌...
...最終的には、魚野川で取れた天然あゆの塩焼き、舞茸のてんぷら、刺身六点盛り合わせ、ふきみそ(VITA湯沢の特典)、渡り蟹のみそ汁、ご飯の六点。 計2,800円。...お通しは舟形の小皿に3品盛り。鯖の南蛮漬け、魚卵の煮こごり、蕗味噌だったかな...
...秋鮭の甘味噌香り焼き、車麩の煮物、さつまいもとりんごのドリア、鶏のふき味噌焼き、きのことベーコンのスパゲッティ、きのこカレー、うどん、け...
...B:雪下人参ペースト、C:ふき味噌入クリームチーズ) ② 鰤シャブ ③...■サラダ・青菜胡麻和え・鯟麹漬け・ごはんのお供ふき味噌、香の物 ■スキー伝来100周年 越後スキイ汁...・納豆 ・豆腐 ・サラダ ・青菜胡麻和え ・鰊麹漬け ・ふき味噌 ・香の物 ・焼き魚 ・だし巻き玉子 ・魚沼産コシヒカリ...
...妻有豚、ほうれん草、妻人参、水菜、ニラ、もやし、ブラウンえのきだけをポン酢で カレイ西京葛の葉焼き、ごぼうしそまき ご飯の上は蕗味噌 カレイとのころだったけれど...
...■山菜盛り ■フキ入り巾着煮 ■天麩羅 ■猪スペアリブ ■焼オニギリ(フキ味噌) ■焼オニギリ(醤油麹) ジビエも出てくる民宿の夕食 再訪 至近5年間で50泊超えしている苗場の常宿です。 今回は、同行した都内の同僚が夕食だけ食べて帰るとの事でしたので、同僚の分は夕食のみでお願いしてみました。 因みに夕食のお値段は、込2160円。 ご登場したお料理は、 * 筍=ネマガリダケ です ・焼魚(カマスorイワシ) ・焼筍 ・フキ入り巾着 ・山菜盛り(フキ味噌...
...■看板 ■おにぎり上から ■蕗味噌おにぎり 2024年にリニューアルした湯沢フィッシングパークの軽食店。......
...好きなおにぎりが1〜3個選べて、おにぎりの個数で料金が異なります。 今回はおにぎり2個のBセットを選択。 ほろ苦い季節限定のふき味噌と定番シャケをチョイス...
...春らしいメニュー。 二日目は坦々麺にしました。 マイルドな味です。 ミニライスとデザート付き。 オムハヤシとか、 もち豚の蕗味噌ソースなど...
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