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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...の 味噌漬け 潮吹きというのは鼻孔のこと そう、あのくじらが潮をふくところの周りのお肉だよ 味噌漬けにしてあって、癖がなく旨いよ ちょっと弾力ある触感...の 味噌漬け 潮吹きというのは鼻孔のこと そう、あのくじらが潮をふくところの周りのお肉だよ 味噌漬けにしてあって...
...ヒトッ風呂浴びて汗を流し、夕食。 那智勝浦で生まれ育った料理長が、地元の食材を生かして作る「那智のふるさと膳」です。 前菜: ふく蒸し・鮪山かけ・赤梅・うなぎ新丈磯部揚げ・南蛮漬け・鮪生春巻き 造り: キハダ鮪・鯛・烏賊 台物: みかん鶏・梅豚の陶板焼き...
...柑橘の香り。 ■高菜で包んだ鯛寿司と薄焼き卵のふくさ寿司。 ■舟盛りのカシラで潮汁。 ■メロンと生クリーム...この辺りの名産のうちのひとつ。 ▼前菜 バイ貝の煮付け、ふくさ卵。 貝、美味いッス。 ▼お造り 鮪、鯛、鰹。 このあたりは...これも上品な味わい。 ※高菜で包んだ鯛寿司と赤酢のふくさ寿司 この近辺の郷土料理だそう...
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