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口コミ・お店の情報に「ふぐ刺」を含むレストラン
1～14 件を表示 ／ 全 14 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...コース料理1万円でお酒も込み。 赤酢のシャリを使ったマグロとしめ鯖の太巻き、マナガツオ西京焼き、ふき味噌、トラフグ刺身など魚料理10品。...
...・蔵囲昆布出汁で含ませた小蕪 とにかくお出汁が大好きなので、 本当に美味しかったです。小蕪も柔らかい〜 ・ふぐ刺身 藻塩 酢橘 ぽん酢 厚めに切られたふぐ刺しと...
...29700円の高い方のコースを注文 ◆海老、うに、長芋のじゅれ ◆あわびの唐揚げ ◆鱧と松茸の土瓶蒸し ◆ふぐさし ◆きんめ、頭と揚げ ...
...■◆◆とらふぐ刺身◆◆ ■専門店のこだわり 泳ぎてっさ（とらふぐ刺身） 徳島産すだち使用の自家製ポン酢でお召し上がり下さい...■お店の前 ■初 祝 ヒレ酒 ■ふぐさしーー...
...ふぐ料理コース「松」 ￥34,650 コース内容は、お通し、ふぐさし、ふぐ唐揚げ、ふぐちり、雑炊、香の物、水菓子 ふぐの白子は別途注文しました。 ◆ お通し お通しは、河豚の煮凝りと、飯蛸煮でした。 ◆ ふぐさし 皮も湯引きも...煮凝りの味が際立っていたからこそだと思う。 ・ふぐさし 関西での呼び名はてっさ...
...■寿司 ■巻き寿司 ■車海老焼 ■和牛テール ■自家製辛し明太 ■西京焼 ■車海老刺 ■鯨・馬刺 ■料理 ■ふぐの唐揚 ■とらふぐ刺 ■...
...■牛鍋 ■スッポンの竜田揚げ ■揚げそば トリュフ風味 ■フグ刺身 ■干しナマコのしんじょ 土瓶蒸し風 ■葛切り...土瓶蒸し風 干しナマコのしんじょが楽しい。 ・ 和歌山県産フグ刺身 幸せな今年初フグ。美味し。 ・ 揚げそば トリュフ風味...■子持ち鮎 ■タケノコ ■とらふぐ刺身...
...■フォアグラとトリュフのパイ包み焼き ■西瓜のシャーベット ■和牛の頬肉とテール肉の赤ワイン煮 ■ふぐ 白子 ■ふぐ刺身 ■ふぐの白子ご...
...この時期限定フグのコース9350円 季節ですよね つきだし 八寸 ふぐさし ふぐから ふぐちり 雑炊 チーズつまみ で一式 正統派の日本料理です ワインは...和食とワインのお店でこの日は季節限定の河豚。 先付け、前菜に続いてフグ刺身...
...■湯引き ■てっさ ■ぶつ刺し ■唐揚げ ■ひれ酒 ■お箸です。 ■ひれ酒です。 ■皮刺し（湯引き）です。 ■てっさ（とらふぐ刺身）です...
...(約５年ぶりの再訪)知り合いのお付き合いで久しぶりに来訪。注文したのは湯豆腐、鮟肝、ふぐ刺、牡蠣の天麩羅、せいろそば３。蕎麦焼酎をボトル...
...■（2020/01焼魚（鮭粕漬け）定食） ■（2020/01鶏雑炊） ■ふぐさし ■ねぎ（栄村） ■ふぐちり ■からすがれい味噌漬定食（990円）...図鑑の知識と、居酒屋の唐揚げでは、恥ずかしくて語れない。ふぐさしの身と皮の食感...
...【銀座】東信水産 三越銀座店 天然本まぐろ大とろ切落しと熊本県天草産ふぐさし！｜ハイボールはチェイサーです。 6月2日(金)の夜は、珍しく自宅ご飯。 夕方、銀座三越の地下3階にある 東信水産三越銀座店に立ち寄り。 美味しそうな海産物が並んでいたので、催事で出店していた酒蔵さんの日本酒と一緒に購入して帰ります。天然 本まぐろ大とろ切落し見るからに綺麗な大トロで、食欲をそそります。熊本県天草産 ふぐさし生のとらふぐのてっさに...
...ショット(60ml)の価格です。４合ボトルは5000円です。 ■天然とらふぐさし 理想的な、1本2キロ前後、 築地市場の、その日1番の天然とらふぐを、48時間以上寝かせて、味が乗ってきたところを引く、ふぐさしです。 ■天然とらふぐちり ふぐさしと同じ...
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