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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ふぐ刺し ふぐの唐揚げ ふぐちり 雑炊 甘味 ふぐ刺しは肉厚でブリブリ。 唐揚げもふぐちりもコラーゲンがすごい。...1 お刺身 ■2019.1 前菜(ふぐ皮酢味噌、柚子釜、茶ぶり海鼠)...
...さて海鮮丼 なかなか多くの種類がありますね マグロ・ブリ・スズキ・イカ・ホタテ・甘エビ・明太子 ブリは地元のカボスブリを使ってるとあったかな 魚類はかなり大きくカット...一人前 ■鴨鍋 一人前 ■■海鮮まつり ■海鮮丼セット(貝汁・茶碗蒸し付き) ■ブリ丼セット(貝汁・茶碗蒸し付き)...
...綺麗な卵食べたいです。黄飯の作り方が書いたのがお店にあったので撮りました。 1人 2回目(食事ははじめて) 和 約半年ぶり、前回は店頭し...
...出汁が美味しかったのでもう少し多い方がいいかも。 次回は、キツネうどん汁だくかな!? 数年ぶりだけど変わらずおいしかった いきなり食べたくなったので19時半頃に確認の電話を入れて快諾をもらったのでGo!...
...出発時間は遅めがお薦め。 2011年2月に3年ぶりの訪問を企画した。待ち遠しく、減量を開始、万全の備えで食べまくりたい。 なお、当店は以前は佐伯の旦那衆がお忍びの船で訪れた宿だったとか。船着場などにその名残りがあり、その横にある自然のままの生簀を眺めながら朝日を仰ぎつつ、昔を偲ぶのも楽しいひと時だ。 行って来ました!! 先週、3年ぶりに訪問...
...獲った魚をその場で捌き 船上で豪快に食した料理 ブリ・サワラ・アジなどの魚を使用するが マグロのひゅうがのは...四浦は陸(オカ)っぱりで、ヒラスズキ、 ブリ、カンパチも釣れるからなぁ。...「りゅうきゅう」はアジ、サバ、ブリ...
...前菜3種盛は生湯葉が喉越しすっきりでおいしい 刺身は鰤や鯛などの白身ばかりだが、新鮮で歯ごたえがある 豚の角煮は...おそらく海鮮は日替りなんでしょうが、 ブリ、タイ、ホタテ、マグロ赤身、イクラ、 タコ、イカゲソ...周りをマグロ、キビナゴ、貝、タイ、ブリ...
... 【お寿司②】 これ、大将からサービスでいただいてしまいました。大分が最近力を入れているらしいカボスブリ。洋食のブリにカボスを食べさせることで臭みが抑えられるんだとか...
...小鉢、フルーツつき ■レースケ重セット 味噌汁、小鉢、フルーツつき ■マグロ・ブリ・カンパチの食感が楽しいどんぶり ■国道217号線沿いに面しており...260)を注文。 待つこと10分 出てきた丼は、マグロ・ブリ・カンパチなどの切り身を特製ダレで和えたものをご飯に乗せた豪快な丼...
...注文を取りに来るわけでもなく、水もなく。 先客へ料理を運び終わると、ようやく水と注文です。 酸辣湯麺 久しぶり。前回から3年ぶりでしょうか...
...大分県特産の「かぼすぶり」、ふんだんに利用した料理の数々を頂きました! 大分県では、カボスの成分を混ぜたエサを与えたブリ養殖がおこなわれています。 その養殖ブリは...
...何でもこの津久見という町は、マグロとブリが有名とのことで、メニューもマグロ・ブリを中心にした料理だ。 私はひゅうが丼(650円)をオーダーした(マグロかブリを選択でき私はブリを選択した)...
...宇都宮餃子が出店していなかったのが 非常に残念で仕方ありませんでした(;´д`) ワンコイン ランチ 一年ぶりの訪問 平日のみ550円ランチをチョイス ランチは7種類くらいあり...
...ラーメンのクオリティは非常に高いものを感じました。名店ですね。 10年ぶり ふと、幸悦さんのラーメンが食べたくなり、臼杵方面にドライブをして来店しました。 10年ぶりの幸悦さんです。 ラーメンを頼み、5分程待つと出来上がりました。...チャーシューも厚く切られていてとても美味しかったです。 10年ぶりの幸悦さんは...
...〆は、赤出汁のカサゴのあら汁とごはん 大満足でした!!!! 接待で利用しました!!! 初の夜利用しました⑪ 4年ぶりに11回目で初の夜での利用となりました...
...『あつめし』は佐伯市など大分県南部沿岸の郷土料理で、ブリ、カンパチ、アジ、サバといった新鮮な魚の切身を、醤油、酒、ミリン、ショウガ、ゴマ他を合わせたタレに漬け込み、熱々のご飯の上に乗せていただく料理。 佐伯南部地方ではブリの養殖が盛んなことから、「ブリのあ...
...おばちゃん元気で! 石畳の城下町にある鳥料理屋 4年ぶりぐらいに訪れ、ゆふ定食をいただきました。 前回は新婚旅行で臼杵を訪れたとき、路地を歩いて偶然見つけたお店でした。 さて4年ぶりに味わうゆふ定食。 先にご飯(麦ご飯)や味噌汁...懐かしい味 この前、鳥料理ゆふに10年ぶりに行きました...
...通販もあっという間にSOLDOUT ほな行って食うしかないやん! ってことで食ってきました! 「かぼすブリ」 この店では「かぼすブリ丼定食」としてメニューに。。。普通のメニューなんやろか? TVの紹介がお世辞でも誇大でもなく、ホンマにブリ独特の脂の臭みやらなんやらがなく ブリトロの部分でさえ臭みがない...
...プラス100円でお刺身がつくみたいなので 追加し、ご飯大盛りプラス100円の計980円 この日のメインははぶり大根! しみしみ、ほろほろ...
...■いろいろな貝類の白ワインキャセル蒸し ■鶏天と地野菜のカリカリフリット ■3種食材のコンフィー風アヒージョのプレート(エピ・ブリ・野菜)...
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