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口コミ・お店の情報に「ぶり」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 101 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...薪窯で本格的に焼かれたピザ ひさしぶりにやってきました...今回は二回目 平日にもかかわらず相変わらずの盛況ぶりで20分位、待たされました...想像以上の人気ぶりには驚きました！ これはすごいです！ しかしながら...
...江戸中期～後期の古伊万里が使われています。 【小鉢】は、鰤のりゅうきゅう・ひじき・煮物・お浸し・刺身蒟蒻の５種類。...どれも美味しいです♪ (向付) ・【豊後水道旬の魚】 モンゴウイカ・カボスぶり・鯛の３種類...
...【2020.08.10】《1046》 今日の夕食も、満足できるものでした。 驚くようなものはありませんでしたが、丁寧な仕事ぶりが表れていました...
...●合わせ箱〈海〉・〈山〉 〈海〉は鰤の琉球、ゆふいん野菜、小鉢、香の物、味噌汁がセット...■ランチ（合わせ箱〈山〉） ■〈海〉は鰤の琉球 ■〈山〉は豊後牛と冠地鶏 ■お店外観 ■店頭メニュー...が塩分控えめで且つ適量なので野菜の味の邪魔しないのもいいですね。鰤は言うに及ばず...
...ースにみりん等でやや甘みのついたタレと絡めたヅケのような料理。 ブリやハマチなど少し脂ののった魚を用いることが多いそうで...先日は久しぶりの「湯の岳庵さん」でした。 相変わらずの繁盛ぶりでしたが、従業員の方々はその人気に天狗になることなく...～ 【再訪】 17年ぶりの湯布院旅行...
...小さめ、トロトロで美味しかった。思ったより重くなかった。 16年ぶり、金賞コロッケ200円 湯布院の買い食い、食べ歩きの歴史あるお店。 弾力ある衣に...この2日間、お盆休みと言うのに あまり人を見ていなかったので この盛況ぶりは少し嬉しい♪ 暫く歩くと行列発見!! 何のお店？ ｢金賞コロッケ 本店｣ さん...
...天の旬盛り あしらい一式 車海老 鯛 烏賊 カボス鰤 ☆蓋物 里芋まんじゅう新緑あん 筍 わらび 山葵 木の芽 ☆焼物 県南産伊勢海老浜焼き ツナ野菜 うす板カラスミ ☆春の一皿 鯛の軽いスモークと彩り野菜 二種のバルサミコで ☆強肴 黒毛和牛料理 ☆お食事 赤出し（大根 椎茸 車麩 葱）香の物 ☆デザート ブラマンジェ アングレーズソース 季節のフルーツ（オレンジ 苺 りんご） どの料理もとても美味しかったですが、特にお造りの かぼす鰤や伊勢海老浜焼きが好みでした...
...名産から定番まで 地産地消のおばあちゃんの店です くじゅう連山に下山後に湯布院に寄りました。 湯布院周辺に行くのは25年ぶり。 久しぶり...
...ベーコン、玉子、レタス、トマト、チーズ、玉ねぎ それぞれが十分な存在感を持っていた。 特にベーコンが厚切りで、存在感が強い。 ブリンと弾力があり...
...最高級お宿でした。 由布院に訪れた際はぜひまた利用したいと思います。 ありがとうございました。 10数年ぶりのリピ。 食事処は母屋で宿泊...
...お外に居たわんちゃんが居なくなってて 残念(´°̥̥̥̥̥̥̥̥ω°̥̥̥̥̥̥̥̥｀) 私のまた行きたいお店に追加！！ 2年ぶりの訪問です...
...☆豆乳冷製スープ↗️ ☆豊後牛のステーキ↗️ ☆鮎の塩焼き⬆️ 何十年ぶりに、頭と骨はスッと抜けた。 ☆鴨そば↗️ もうお腹がいっぱい裂けそう。 ☆冷やし混ぜごはん↗️ 宮崎が発祥らしい徳島では？ ☆パンナコッタ梅ゼリー↗️ 由布院野菜をふんだんに使って 静かなお食事処でゆっくり頂く料理は お腹イッパイ、でも次の日はお腹スッキリ の不思議なお料理デシタ！ ご馳走さまデシタ＼(^o^)／ オール古民家移築の離れ、大露天風呂一人で貸し切りのゆとりあり過ぎ宿 両親を引き連れ５年ぶりの湯布院へ...
...素材の良さだけでなく、茶碗蒸しにお造り、前菜や冷たい鰤大根、餅蓮根の揚げ出しなど、随所に丁寧な仕事が光ります。...牛ロースと、地鶏のあぶりのあと、 焼き物、凌ぎ、煮物、丁寧な仕事ぶりです...
...初界湯布院 温泉やホテル大好きなのですが、だいぶ昔に星のグループに泊まって色々ありご無沙汰笑 それ以来10年以上ぶりの星野系列。 棚田が...
...■とり天南蛮丼（並） ■とり天南蛮丼 ■大分県蒲江産天然ブリの漬け丼 「りゅうきゅう丼」 ■ごぼうかき揚げうどん 大盛り...りゅうきゅう丼は地元では漁師飯、新鮮な魚（ブリやさばなど）の刺身を、しょうゆ、砂糖、みりん、しょうが...大分県産の茶葉を使っておられるようです。 一口ガブリ！抹茶の香りが...
...お宿を後にした。 １拍２日は短すぎる(T_T) できることなら一週間くらい 滞在したかったな〜。 では、由布院駅方面へ！ 6年ぶりの訪問...
...(13/04/22) 昨年暮れ以来の訪問、しかもディナー利用は２年 半ぶりの訪問となりました。 こちらのお店、夜はコース料理のみの選択となりますが、 旅館宿泊の夕食代を考えればかなりリーズナブルとなる ので久々のコース料理を満喫、焼酎と併せて旅の初日 の晩ご飯となりました。 (12/12/06) ４日目のランチをこちらでいただいてみました。 前回(2010年9月）以来湯布院には2度訪れましたが タイミングが合わず実に2年ぶりの訪問...
...こういうサービスは大歓迎だ。 和の宿狭霧亭での夕食 本日のコースは、 食前酒 さんざし酒 先付 とんぶり豆腐 小鉢 きのこと柿の吟醸和え 前菜 季節の七種盛り 造り カンパチ 鯛 焼物 山女の塩焼き 蒸物 栗銀杏饅頭 メイン...
...先日、4～5年ぶりに九州にドライブがてら出掛けた時に思いつきで急遽...「ええええ～！そんなアホな！」あまりの落胆ぶりに同情されたのか...シンプルな様相ですが、眺めは最高です。 1年ぶりのPロール...
...その前に湯布院に立ち寄りました。 湯布院は4年ぶりですね。お天気もよかったので、賑わっていましたよ。...次回はそちらを食べてみたいです ごちそうさまでした 5年ぶりに訪問...
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