浦和のぶりに関するお店

...アスパラガスは茎の下のほうだけ皮がむかれていました。 じっくりと時間をかけて野菜に火を通していきます。丁寧な仕事ぶりに感心して見入ってしまいました...

...ガトーショコラとプリン、アイスでガトーショコラが濃厚で好みでした。 ご馳走様でしたm(_ _)m 厳選された素材と、丁寧な仕事ぶりに感動☆ よくお店の前を通りがかっていて...

...お通し ランチのつもりが酒盛りに 【久しぶりに伺いました】 半年ぶりに伺いました 以前はまだ店員さんも不慣れな感じでしたが...空いていた。 和食がいいなと思ってそこまで期待せずに注文したものが全部美味い。 ぶり刺身は脂が乗っていてプリプリ...

...牛タンしゃぶしゃぶ、これはあり！ この日は浦和へ。ちょうど友人と久しぶりに飲もうということで。実に浦和で飲むなんて5年ぶりくらいではないか！？笑 選んだお店は比較的新しい...

...夕方に知人と訪問です。 焼肉屋への訪問は、特殊な事例やランチを除けば２年ぶりになります。 お店は鰻の寝床のような長い造りで...しかも店を出て行くときも、ファブリーズで消臭してくれるという徹底ぶり...

...ひれ部分のゼラチン質もぷるりとして最高★ 焼き魚に選んだ天然ぶりのカマ焼き 何キロもののカマだってぐらい、かなり大きいサイズ 今の時期 特に脂が乗ったブリ 白い身の中からあふれ出す脂...「生本マグロ」と「めじな」。 それに、それに！！ 氷見の「鰤」！！！ 脂のりまくり！！ まずは「本マグロ」から 甘い！！ のりきった脂が甘いんです！！ もちろん氷見の「鰤」も最高！！ 優しい脂ののりで「鰤」の旨味が凄い事になってます！...

...■まつたけ＾＾　■デザート（＋料金）　■先付：胡麻辛子和え柿烏賊栗とんぶり　■造里：河豚の焼霜造り鮪等々全四種盛合せ...次から次へと、盛り付けも美しい料理が運ばれて来る。 先付：胡麻辛子和え柿烏賊栗とんぶり 造里：河豚の焼霜造り鮪等々全四種盛合せ...

...ハーフ 548円　■大山どりのそぼろご飯 じっくり煮込んだ鶏ひき肉をたっぷり乗せた贅沢な特製丼ぶり。鶏ひき肉を味が染みるまで煮込んでいま...

...■究極の親子丼　■水菜のはりはりサラダとお通し　■鰤刺し2種　■鰤刺しとあん肝　■つくば鶏3種盛り　■塩昆布ポテトフライ...お肉も食べ応えあるブリブリ食感 薬味には橙やスダチを使った自家製ポン酢や...

...「天然ふぐ」揚げ出しべっこうあん 敷きわかめ・九条ネギ・舞茸・糸唐辛子 八寸 寒鰤吟醸焼き 杏蜜煮 生湯葉と水菜お浸し ミモレット銀杏 生麩田楽 玉子焼き 赤蕪...内容はこれまで通りの充実ぶりでしたが、前回とちょっと似ている気がしました（１カ月位経っているのですが）。 浦和で和食を食べるなら 浦和を語る資格はないかもしれない私ですが、数軒、ここはいいなと思う店を開拓したうちの一軒です。 偏見かもしれませんが、魚を食うなら都内と思いがちですが、このお店は、丁寧なお仕事ぶりで...

...涙腺を刺激するほどたっぷりの山葵を刺身や肉に盛ってガッツリ食らいたい。 そう思って、一年ぶりくらいに再訪♪ 元々、目の下の頬骨辺りが熱く...

...特に美味しかったものは、野菜串関係(トマトの豚バラ巻き、肉詰めピーマン、肉詰めしいたけ)、そしてブリっとして食べ応え十分のトリュフつくね♪ 馬肉関係も美味しくて...

...満足度の高いランチでした。 今年も家族でクリスマスディナー 1年ぶりのやま。 今年のクリスマスディナーのメニューは...2020クリスマスディナーはスープが秀逸！ 1年ぶり...

...■枝付枝豆・谷中生姜　■キンキ　■日本酒・そら豆・米茄子　■寒ブリ　■カウンター席　■座敷　■クエの刺身　■お刺身特盛り合わせ...その前にお通しが登場！白菜？のスムージー的なものとブリの煮物だったかな？ 続いて登場したお刺身盛り合わせは3点盛り...↓お通しは野菜のすり流し的なものとブリの煮物！ ↓オツマミスタートはお刺身3点盛り！マグロ...

...のちのパスタなどを考慮してやめときました。 パスタは２種類注文。 季節メニューのは桜えびたっぷり。 麺はぶりんぶりんのアルデンテ。これも...

...会社からは近いのでまたくるとは思います。 ごちそうさま。 20数年ぶりです 久しく伺っていませんでした。...」と言うと、懐かしむような顔で部屋を見渡していました。 金婚式は、両親による５０年ぶりのケーキカットからはじまりました...

...今回の注文は、本日のおススメから、 鰤のカマ焼き 360円 刺身5種盛り合わせ 1000円 寿司各種 160円前後 鰤のカマ焼きはでっかくてビックリ。塩のふり加減、焼き加減も上手で...子供の頃は大好きだったハマチは出世魚、将来はブリ...

...カウンター席に着き 赤星大瓶570円と本日の刺身（ブリ)320円、てっぽう串130円×2本を注文する。 ブリは5切れ、血合いの部分が2切れ、味変になっていい。 質は普通...おでん鍋　■厨房あたり　■赤星大瓶570円と本日の刺身（ブリ)320円...

...魚系のメニューが中心。 焼き魚や刺身の定食に海鮮丼などもあります。 この日はぶり照りとカキフライ御膳（930円）を注文です。 待ち時間はそれほどありません。 ５分ほどでトレーにのってでてきました。 さっそくいただきます。 ぶり照り焼きはなかなか濃厚なタレがかかっています。 甘みの勝った味のタレはそれだけでもご飯が食べられそうです。 ぶりの身はちょっと固め...

...一年ぶりですね。朝食の良さは相変わらずです。...久しぶりに浦和に行ってきました！ ３年以上ぶりで駅もすっかり変わってました。...学生時代に住んでいた浦和駅に５年以上ぶりに降りました...