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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...(326円)・・塩味はそんなに強くなく、結構旨味を感じます。 「根室産赤ほや」 (326円)・・根室の赤ほやは、美味しいことで知られていますよね。色もキレイだし、臭みもない...■ぶりのあら汁 ■外観 ■内観(カウンター席) ■根室産赤ほや...
...「本日のおすすめ」から「ほや刺身」,「根室産 新さんま刺身」,「アスパラ炭火焼」を注文しました. なお,ちょうど「ぐらすわいんフェアー(白)」が開催されており,生ビール以外にグラスワインを数種類いただきました. こちらの料理は,盛り付けがシンプルでキレイです.また,ウレシイことに1品1品の量が多目です. 特に印象に残った料理を以下に記します. ほや刺身:今回のイチオシです.新鮮で,プリッとしており,イヤな臭みはなく,潮の風味が濃厚でした.甘味・旨味が強く,アミノ酸のかたまりのようです.これまでに食べたホヤの...
...■刺身盛り ■寿司① ■つぼ鯛焼① ■海老マヨ ■鯨ベーコン ■ホヤ塩辛 ■ザンギ ■ラーメンサラダ ■ポテトフライ ■生ビール(サッポ...
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