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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...中でも美味かったのは、ホタルイカ山椒味噌のせとホヤの塩辛。 ホタルイカの濃厚な内臓と山椒の組合せって合うんですねぇ。ウマイ! ホヤも独特の磯臭さが抑えられフルーツみたい。こんなホヤは初めてです...
...程よくお新香が混ぜられている。 ミニなのに、食べ応えがあって嬉しい! 宮ノ下はどうしても渡邊ベーカリーとか、富士屋ホテルがチヤホヤされがちだけれども ソラアンナと言いココと言い...
...やはり鮮度が重要なんでしょうね。 箱根界隈はどちらかというとオサレ系の洋食・スイーツなんかがチヤホヤされていますが、がっつり地元食材のお...
...お品書き。 先付け 海胆海老豆腐 とびっこ 前菜 ほうれん草 菊花 しめじ とんぶり 浸し 叩き長芋 ホヤ塩辛 栗玉子カステラ 菊花大根 海老黄身寿司 ばい貝旨煮 秋刀魚祐庵焼き 酢の物 もずく酢 落とし芋 のどくろ 柿の様な器や...
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