池袋のほやに関するお店

...ねっとりとして旨味がたっぷりである。 宮城県産ホヤの天ぷらは、紫蘇の天ぷらが添えられている。 天つゆと塩でいただいた。 衣はサクサクとして軽く、ホヤは弾力があって海の幸の良い風味がする。 シメは焼きおにぎりにした。 お米がもっちりとして海苔の磯の風味が良い。 牡蠣のなめろうは税抜880円、穴子の白焼きは税抜880円、もうかの星の刺身は税抜880円、宮城県産ホヤの天ぷらは税抜1080円...

...■海老の塩麹和え　■からすみ大根　■鯨ベーコン　■いくら卸し　■炙りたらこ　■ほや塩辛　■フカヒレの梅水晶　■天然鮮魚の雲丹からすみ　■えいひれ　■烏賊の一夜干し...■ふんわり笹餅豆冨　■海老春巻き 1本　■天麩羅盛合せ　■フカヒレ梅水晶　■赤ほや塩辛...

...稚鮎大吟醸煮 珍味盛り合わせ（ほや・甘海老酒盗漬け・筋子粕漬け） お漬物 あなたとはお酒の好みが実にぴったりで、いつ飲んでもお互いに納得しあえるのが嬉しい。 この夜は八仙が好みだった。 お造りはわさびと醤油、ポン酢、藻塩で好きにというスタイル。 はたが脂ののりもほどよく美味しい。 稚鮎はお水を全く使用せず、大吟醸を使い煮込んだものということで、こっくりしてお酒を呼ぶ味わい。 珍味盛り合わせでは、甘海老酒盗漬けがよかった。 筋子は粕のおかげでか、少し甘みが強すぎる感じ。 ほやは好き好きがある食べ物と思うが...

...種類も7〜8種類くらい入ってました！ サイドメニューも旬の品から日本酒に合わせた梅水晶やほやの塩辛もあって日本酒好きにはたまらないです。...

...■あったか茶豆　■漬物盛合せ　■ごま塩胡瓜　■いぶりがっこクリームチーズ　■帆立チャンジャ　■いか塩辛　■明太子　■梅水晶　■ほや塩辛　...

...•ホタテ貝焼き味噌 •ほや •お刺身盛り合わせ •馬刺し •モツ煮 •せんべいピザ •ネギ肉巻き •みず などオーダー 青森豆もやしが品切れで残念でした 馬刺しの鮮度，味共に美味しかった♪ ホヤも新鮮 ホタテの貝焼きは加熱しすぎ...■卓上　■まずはの生ビール　■飲み放題メニュー　■ほや なにより新鮮さが命のほや 甘くてフルーティ 美味かったです...

...タコやイカだって、誰が最初に食べたのだろう？と話題になるコトが多い。 クラゲ・ナマコ・ホヤなども考え合わせれば、水中生物に対する食文化は...

...■キャプテン長芋　■チャンジャ　■梅水晶　■いぶりがっこクリームチーズ　■おしんこ盛り合わせ　■セロリの浅漬け　■ほやわさび　■たいわた...

...菜】芽吹き野菜と鯛の小鍋【御 飯】かに御飯（土鍋焚き） 香の物 赤出汁【水 物】季節の果物 甘味 お薄 ＋お赤飯と、海鞘の一品をサービス お酒は...

...蕎麦つゆでさっぱりといただく、こだわりのしゃぶしゃぶです。　■特選霜降和牛のしゃぶしゃぶ　■特選霜降和牛のすき焼き　■莫久来（ほやの塩辛）...

...ツブガイの醤油漬け、あら大根煮、王道の冷やしトマト、おしんこ、ほやの刺身などを注文どれも絶品でした...■塩辛。臭みが強いですが、嫌な臭みではなく美味しいです！　■ホヤだかつぶ貝だかのやつ。　■トロたく　■あおさのりの天ぷら...450円 ・飛び魚のなめろう ・あおさのりの天ぷら ・ホヤのやつ ・トロたく ・塩辛...

...■しらすのサラダ　■サービス 酢飯と海苔　■小結　■しらすの月見丼　■宮城産ほやの塩辛　■小結(刺身6種盛り)　■燦々と輝く建家　■店内の様子　■ツブ貝刺 ¥480　■鮪の竜田揚げ ¥580　■九十九里 地ハマグリ（1個）¥450　■殻付ホタテ焼 ¥580　■えいひれと冷やしトマト　■えいひれを網で焼き　■外看板　■スルメイカ　■ホヤ　■ホヤ ＆ ホッキ...

...・玉手箱1580円 12種類の盛り合わせ ・カシラの辛味噌生姜焼き680円 ・貝盛り980円 バイ貝、ホヤ貝、生牡蠣、ホッキ貝、ひもきゅ...

...○鰺 細魚 〆鯖 アジは鹿児島、サヨリは江戸前、サバは淡路でした。光物三連チャンですね。 ○莫久来 バクライと読みます。ホヤの塩辛とコノワタを混ぜたもので瓶詰めなどが流通しています...

...■カニ汁　■海苔汁　■アラ汁　■蜆汁　■浅利汁　■生カキ1個 660円〜　■ホヤ塩辛/ホヤ/ 660円～　■あん肝　■珍味鉢　■◆◇ ドリンクメニュー ◇◆...■生ダコポン酢　■毛ガニ　■店主推奨の本日のコース　■岩カキ　■ホヤ酢...

...「魚金 池袋店」 今回は席についてからの単品注文で。 頼んだ内容（☆は特に好きだったメニュー） ☆塩ザーサイ¥480 ☆ホヤ酢¥480 ・だし巻き玉子（明太入り）¥680 ・豚のソース焼きそば¥680 塩ザーサイは しっかり塩の味付けされたザーサイ お酒の共には最高。 ホヤ酢は しっかり貝らしい味わいというか海臭さというか...

...■チャンジャ たらの内臓の塩辛　■梅水晶 コリコリした食感が◎　■ホヤの塩辛 海のパイナップル　■かつお酒盗 名前の通り酒がすすむ　■珍味三点盛り合わせ チャンジャ・かつお酒盗・ホヤの塩辛　■大山地鶏の炙り焼き　■焼おにせんべい 外はカリカリ、中はもっちり。...【珍味三点盛り合わせ】 《酒盗》 酒の香りあり、強めの旨味と塩気美味しいー！ 《ホヤ》 少し辛味ある良い味付！ホヤの臭みなく新鮮...

...■はじめ　■本にがりやっこ　■チャンジャ　■梅水晶　■クリームチーズいぶりがっこ　■いぶりがっこ　■ほや塩辛　■しらすおろし　■ホタルイ...

...山椒もさらにのせて！ 辛いのも合う！ ・すっぽんスープ あっさりスープ！ ・蒲のほやき ぶれちゃいましたが、 皮はカリッ、焼き方は関西風の直接焼く 方法だそう！...スペシャリテのようです。 メニューブックで推してました。 「蒲の穂焼き＝がまのほやき」とは何でしょう...