西麻布のほやに関するお店

...且つ目で秋を感じさせる一品。 内容は落ち鮎ほうじ茶、蔵王鴨、海老真丈のおかき揚げ、万願寺唐辛子、このわたとほや（バクライ珍味）、秋茄子と...

...■立派な看板ですね　■舞茸天ぶっかけ。　■天ざるそば大海老２本　■ほやの塩辛 蕎麦焼味噌　■茄子あんかけ蕎麦。　■長寿庵（乃木坂）　■お品書き...あとからもお客さんが絶え間なく出入りしていました。 ほやの塩辛は半分凍らせてあって...

...のどぐろはほろりとジューシーで上品な脂の旨みがある上物。 「 茸バター焼 」（1300円）〇△ 「 酒のあて盛り合わせ：ほや/鯛刺しの酒盗がけ/いか明太 」（2000円）〇・・・想像通りの外さない品々...

...000円)。料理はどれもとってもオシャレで美味しくて、日本酒は充実のラインナップ、ここは天国か笑？ばくらいという珍味(ホヤとこのわたの塩辛)が酒飲みには堪らない...

...乱れが無いのは素晴らしい。 泉州水茄子の浅漬け 初物です。 酒肴三種盛り ホヤ、鰹酒盗、タラコ。 お酒を飲めと言わんばかりのラインナップだったので、注文(笑) 鮨店でホヤは匂いが強くリスキーだが、鮮度が高いためクセは無し。 鰹の酒盗は塩気を強く利かせ...大羽鰯 桜鱒◎ 生牡蠣（有明湾） 初鰹（鹿児島）◎ 泉州水茄子 酒肴三種盛り（ホヤ...

...□岩牡蠣 □雲丹の冷製カッペリーニ □鮑と金目鯛の創作料理 □カンパチ、赤貝、ホヤのカルパッチョ □アジのフライ □お口直し □サマートリュフのオーブン焼き □紫蘇ソースのパスタ □ラビオリ...

...珍味 ３点(９８０円)☆ うるか、かつお酒盗、ほや塩辛三点盛り。 黒い！！内臓で作った苦うるかね～ アユの塩辛！ かつおの塩辛！ ほやの塩辛！ こりゃもう酒の肴以外何ものでもない！！...とうもろこきの天ぷら 珍味3種はうるか、かつお酒盗、ほやの塩辛 どれも美味しくてお酒が進みます...

...■かわはぎのぶつ切り肝ポン酢和え　■利尻産のみょうばん不使用の生うにと秋田産の蓴菜　■青森産天然ほやのお造り～　■石垣貝は偶にしか入って...

...ああ、、日本酒が飲みたくなりました・・・。 珍味はいいね。 ★ほやの塩辛☆☆☆ ほやの塩辛は、初めて食べたかも。ちょっと生臭いかんじもするけど、...■お新香盛合わせ　■白いか塩辛　■ばちこ　■鯛の塩辛　■赤ほや塩辛...

...言わずもがな鮮度よい美味しいお刺身とウニ。 * 【+α】ほや貝 - 初めてほや貝を頂きましたが、これは旨、です。食感も濃厚な味も...■【焼き物】岩手 種市産 活殻ウニの炭火焼き　■【+α】ほや貝...

...■あったか茶豆　■漬物盛合せ　■ごま塩胡瓜　■いぶりがっこクリームチーズ　■帆立チャンジャ　■いか塩辛　■明太子　■梅水晶　■ほや塩辛　...

...・もずく酢 680円　■〈摘〉 ・子持昆布つまみ 1980円 ・鯨ベーコン 1080円 ・ほたるいか沖漬 680円 ・ほや塩辛 480円 ・焼きなす浸し 680円 ・みょうが金山寺みそ漬け 580円 ・いぶりがっこクリームチーズ 880円...

...■ホタルイカの沖漬け　■鯛わたの酒盗　■鯖のへしこ　■ホタルイカの一夜干し　■ほやとこのわたの塩辛　■鮭とばの炙り　■南高梅の梅水晶　■タラのチャンジャ...●雅山流(山形)純米大吟醸ひやおろし(1000円) ●ホヤ貝の塩辛(500円) これから先のまた...

...代わりにから揚げになってましたが 本当にから揚げ。衣が無い揚げ物です。 甘い！ ホヤのポン酢、 河豚皮ポン酢、 ポテトフライのアンチョビ味、 赤貝刺身、...目の前には届いたばかりの車海老が入った水槽に、連れもテンションUP ホヤの塩辛 金目鯛の刺身 車エビの刺身 金目鯛の煮付け ゆかりポテサラ などなど...

...聞くところによると年内一杯の営業とか。迷わずに予約して行くべき店です。 先に出てきたものはホヤの水貝風、ズイキの冷製、生蛸の刺し身。続い...

...今年もうま蔵は誰からもチョコをもらえず・・。 学生の頃、ちょっと妻夫木聡に似ているだの、ゆずの北川悠仁に似てるだのとチヤホヤされたうま蔵も...

...■ちょっとした嬉しいサービス♪　■刺身の盛り合わせ　■ホヤの塩辛　■鯖ハム　■牛の酢モツ　■ばくだん...最後の締めとしては最高でした。 他にもカマ焼きやホヤなどもいただきましたがとても美味しかったです。...たらの芽と菜の花の天ぷら、ホヤの塩辛...

.../ 珍味 ■□■　■sea squirt Salted / ホヤの塩辛　■pickled fish innards in...でで一番おいしいかもしれない・・・という長いメニューがあって、 ホヤの塩辛なんだけど、香りがよくて、クセがなく...テンションが上がりだす。 注文したのは、フィレ１００ｇ、ホヤの塩辛...

...さっぱりとして美味しいです。 先付けは、ホヤ・つぶ貝・江戸前の玉子焼き・神戸ビーフの握り・エビ。どれも...そして次に頼んだのが珍味の盛り合わせ！ 白エビ酒盗和え、塩筋子、ホヤの塩辛...

...お通し 700×2 榎焼き 800 アスパラ焼き 850 まぐろぬた 1650 ホヤ塩辛 1200 山芋千切り 700 その他一品 700 椎茸焼き 850 グラスワイン白 1500 グラスワイン赤 2000...