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口コミ・お店の情報に「ほや」を含むレストラン
1～17 件を表示 ／ 全 17 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...色々な品が少しずつ楽しめるので、酒のアテにはいいですよ。 巻きブリが美味しかったです。石川県では食べる機会がない「ほや」がありました。秋...
BISTRO Kuu 神保町
メディアで多数紹介されたCP抜群の本格ビストロ料理◆ 料理はもちろん、ドリンクも大満足‼︎
15607人
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貯まる・使える
...フェーブル<仏> ■コセチャ レゼルバ カベルネソーヴィニヨンブラン（チリ） ■アルタ マルベック ■ホヤ デル リオ トロ クリアンサ <スペイン>...
...●鰤の炙り ●セイコガニ ●大黒シシャモ うまい お酒が進みます ●ほやの塩辛の茶碗蒸し ○真鯛 明石 ○こはだ 天草 1週間寝かせ ○青柳貝 ○墨烏賊...やさしい味のタコ。 ○山形県鶴岡市 純米吟醸秋あがり 俵雪 つや姫 （11）ホヤの柚子茶碗蒸し （12）厚岸・生牡蠣 参りました...
...■◆◇◆ 東北もん ◆◇◆ ■＜秋田＞ いぶりがっことクリームチーズ これ考えた人、マジ天才！！ ■＜三陸＞ ホヤの塩辛 ホヤを塩辛にしました...
...刺身盛り合わせは1人前980円ですがボリュームたっぷりで美味。ほかの料理も美味でしたがひとつ物申したい！刺身盛り合わせにホヤ入れるのやめて欲しい…（右奥の黄色い器）苦手なんです…しかもたくさん…同行者も苦手で残してしまいました...
...宴会の人数の都合もあるのでしょうが少々ギュウギュウです。 まずは銀杏の塩煎りにじゃじゃ麺の味噌がかかった厚揚げ。さらに海鞘のなますに梨と生ハムのサラダと地と海の幸が4人前ずつ...
...敢えて苦言を呈するとすれば、お店がゆったりしていていて、良いお店ですので、お昼間からビールを飲んでいる方がチヤホヤいます。これが羨ましく...
...■掘りごたつのお座敷・衝立のある4名席 ■自家製 するめいか醤油干し ■プリプリのほや！ ■初夏から！淡路の鱧 ■丸茄子 白味噌田楽 ■キンキ塩焼き ■黒むつ塩焼き...ビールと焼酎を ガブ飲み（笑） ・冷しトマト ・鰹の刺身 ・ホヤ ・焼きナス ・鰺フライ ・キャベツとするめいかの肝ソテー...
...店内にはいると、普通の居酒屋に置いていない魚種がありますね。目についたのは「マンボウの刺身」「モウカザメの刺身」など。ホヤもあるなぁ.....
...税別表記だったのね。。それでも十分に安いからイイケド。。 「海鞘」の食べ方を教わったこの店も、店主替われば。 この店は、社会人になってまもない頃、友人と訪れてとても貴重な経験をしたお店です。元々昭和な文化が好きな私は、「駒忠（こまちゅう）」と呼ぶこのフランチャイズチェーンの空気に惹かれ、お邪魔したものです。少し背伸びをして日本酒をやりまして、調子に乗って食したことのない「海鞘（ほや）」を注文しました...
...もちろん、料理もお酒に合っています。ほやの塩辛、のどぐろのみりん干し、そばがき、そば味噌焼き、せいろ、...そばの実バニラジェラート 350円 〈おすすめ一品〉 根室産 ホヤの塩辛 550円 北海道産 旬のバイ貝の煮付け（特大２ヶ）...を１つと フランス産本鴨の塩焼き（1150円） 根室産 ホヤの塩辛（550円） 季節の根菜サラダ（700円） を注文...
...自家製コロッケ きのこ当座煮 山芋酒盗和え ■600円 磯つぶ貝酒蒸し かき酢 カツオ刺身 梅水晶オクラ和え 紅鮭ハラス焼 ホヤの塩辛（バクライ） ネギトロ納豆 づけマグロ 牛スジ豆腐...
...笑 日替わりメニューをまずは物色。。 あぁー、入梅イワシは外せない。 ホヤもいいね、そんな季節がきました。 エビパンってどんなのだろう。 鶏のたたきかレバ刺しは食べたいなー。 到着が少し遅れてる連れが来る前に ビールを飲み干しまさかの日本酒スタート。笑 あてはお通しの長いも素麺。 それとイワシとホヤ酢。笑 もう待ったなしです。 「とり瑛」さんの日本酒のセレクトは本当に秀逸。...■燻製盛り合わせ ■入梅イワシ: とんでもなく脂乗っててやばい旨い ■ホヤ酢: これはマジ美味しい...
...ご馳走様でした！ 俺の中華そば 覆麺智 俺の中華そば〜 阿波尾鶏、シロムツ、魚介の出汁 塩 乾燥赤ホヤ粉末状トッピング この出汁はすげ〜すげ〜旨い 笑いしか出てこない 先程西巣鴨でお腹いっぱい頂き 隙が少ないので久しぶりの盛無し 初めて頂いたホヤの粉末すげ〜旨い この発想が凄い！ ご馳走さまでした♪ 赤魚鯛出汁 冷やしまぜそば 1,200円 この時期木曜日は限定で...
...のいぶりがっこを摘みながら熱燗をすい〜っと気持ち良く飲っていると海鞘の塩辛が登場。 待ってました、これで無尽蔵に酒が呑めますｗ 熱燗とこれほど相性の良い酒肴はなかなかないですね。 もちろん烏賊の塩辛でも酒盗でも合うんですけど、海鞘は格別です。 すみません...■箸休めと思って人参のいぶりがっこいただきました ■海鞘の塩辛 史上最強の日本酒のアテですｗ...
...茄子の胡麻和え？などなど・・・どれも美味しい。 鮎の一夜干しは味噌味でふわっとしており、これもまた絶品。 貝はホヤ貝、赤貝、鮑、タコ、も...
...10.19） （64件/3.19） 真いわしと赤ほやは二度と頼まない 行ってみたかった根室花まるさん...に入りなので頑張った時には自分へのご褒美で寄ってしまいます♪生のホヤを食べられるお店はそんなに無いのでは無いでしょうか♪新鮮なホヤは臭みも無くジューシーで美味しくいただけます♪また珍しいところで...
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