四万十市のみかんに関するお店

...青くて丸い酢みかんです。 果汁はキレの良いスッキリとした酸味と独特の 上品な香りが特徴で、料理には果汁だけでなく 皮をすりおろしたり小さく刻んで使用するそうです。 まずはドリンクに使って、いただきま〜す (^o^)／ グラスに氷を入れ "直しぼりぶしゅかん" と蜂蜜を 垂らして炭酸水を注いだ『ぶしゅかん蜂蜜ソーダ』 と、麦焼酎に "直しぼりぶしゅかん" を入れて 炭酸水で割った『麦焼酎ぶしゅかんソーダ割り』の 2種類を作りました。 地元では酢みかんの王様と言われる...

...今回、ブシュ柑（愛媛県が主な産地）が使われたが、季節によって変えているとのこと。ブシュ柑は、みかんのように甘みの強い柑橘果物のことだ。 ...

...注文したのは うな重 ３７００円 うな重に小鉢（きんぴら）、味噌汁（豆腐、ワカメ）、漬物、フルーツ（蜜柑）が付いていました。 テーブルに...

...鮎の塩焼き（頭から食べられました）、川海老の唐揚げ、青のりの天ぷら、玉子焼き、野菜の煮物、ご飯、蜜柑など 四万十の幸を使った料理が食べられました...

...絶品の酢みかんの王様ぶしゅかん酎ハイ...その独特の上品な香りと酸味から土佐では昔から、「酢みかんは"ぶしゅかん"につきる」と言われ愛されてき...どれも美味しかったです。 中村の塩たたき：中村の塩たたきは酢みかん（柑橘）の果汁を効かせた塩ダレをかけて味を馴染ませるのが基本です...

...このパンは中村警察署公認で、詐欺防止と帽子を掛けてるんですね‼︎ 味は、いたって普通でした(๑˃̵ᴗ˂̵) 酢みかんの王様、ぶしゅかんを...

...でも今回は、鯨肉品のチョイスは見送りました! 代りに、四万十産のぶしゅかん果汁入りかぼちゃじゃむをピックアップしましたね! 酢みかんの王様のぶしゅかんの酸味と...

...緑色で球状の果実だそうです。 こちらでは敢えてひらがな表記にされるそうです。 スダチの様でスダチでなく、酢ミカンの様で酢ミカンでないぶしゅかん...

...川海老の唐揚げ 青さの天ぷら ぶしゅかんサワー 四万十の味の一部ですが堪能できました。 ぶしゅかん（仏手柑）：土佐では“酢みかんの王様”と呼ばれており...

...どちら初めて食べるので感動します。新子はもっちりした食感です。コレにブシュカンという地元の酸っぱいみかんの搾り汁をかけていただきました。...

...お米も伊勢海老も名鹿の地物というご当地尽くしの雑炊でした。 水菓子は漁師でもあり蜜柑農家でもあるケイちゃんが育てた地物蜜柑。 技術で昇華させるというより素材の美味しさで勝負する料理が多かったですが、...キノコ鉄板焼き 8.伊勢海老雑炊 梅干し 塩昆布 9.ケイちゃんが名鹿で育てた蜜柑 まずは舟盛りがドカーンと登場...

...魚介類、高知のブランド肉が並べられています。 地元で造られている調味料や珍しい野菜などもありました。 購入したもの みかん ３００円 生姜 ８０円 栗 ２００円 どれも安くてお買い得でした...

...中は柔らかくとってもおいしい！ 餃子はニラ多めで、ビールにピッタリでこちらも美味！ また、お店のカウンターに積んである、 酢みかんのぶしゅかんや直七という柑橘を使ったサワーは、どちらも違う風味でとっても美味しい！！ ちなみに、酢みかんとは果肉を食べるようではなく、 絞るようのカボスなどに似たみかんのことを言う...

...14.自家栽培米の土鍋ご飯（白米） 15.お味噌汁（色々な魚の擂り身で作ったつみれ汁） 16.庭の柿（甘柿）、干し柿（渋柿）、みかん（愛媛産）...

...こちらのセットもコスパいいですね～♪ 野菜サラダにはトマトとリンゴが入っていて 小鉢のフルーツもキウイフルーツ、バナナ、 みかんと種類も多く彩りも華やかです...

...やまみずき農園の桑茶パウダー、生姜シロップ、牛乳を使用しています。　■ジュース　■りんごジュース（果汁100％）　■みかんジュース（果汁100％）...

...あまり酔っていない時に味わって飲むべしですね。 〇四万十ぶしゅかん酎ハイ この辺りの名産で仏手柑（ぶしゅかん）というみかんがあるそうで、...