高山市のみょうがに関するお店

...松茸の土瓶蒸しが香り良く、陶然となる美味しさでした。 その他先付の茄子とうなぎのおひたしも良かったですね。 薬味はみょうがに、生姜、大葉...

...この時期の鯖は脂がのっておらず、身の味がしっかりとしている。 燻製の香りがいい。付け合わせは、シェフが山で採ってきた天然のミョウガと飛騨地方の野菜...

...蕎麦煎餅 寒ざらしそば きのこご飯 香の物（ミョウガの酢漬けときゅうりのQちゃん） 小鉢（フキの煮物） ○蕎麦煎餅...○小鉢 キクラゲ？と椎茸の煮物 ○香の物 胡瓜の漬物とミョウガの酢漬け ミョウガの酢漬けがいいお味だった...

...旬庵 で食べたときにとても美味しかった記憶がよみがえる。 ミョウガのキッシュ？ おもしろそー！ 野菜は必ず注文。 栄養のバランスを考えないとね。 お通しは煮卵とチャーシュー。 ラーメンやさんみたいだね。 今回お刺身はパス。 高山の後は輪島が待っている。 そこで思う存分お刺身を食べればいいから。 トウモロコシのから揚げは 旬庵 よりも大ぶりのを使っている。 またちがったトウモロコシで楽しめた。 ミョウガのキッシュはミョウガがかすかに香っていて季節を感じさせる...

...今のところ「たまり味噌」しか試していませんが，コクがある深い味わいです．シジミの味噌汁，ナスとミョウガの味噌汁，ナスとピーマンの味噌炒め，モロキュウ等，いずれもウマかったです． 「あわせ味噌」を試すのが楽しみです！...

...激しい流れとなって 所々で滝のようにシブキをあげています。 お値打ちで、美味しそうな 漬物（めし泥棒 3袋で500円）や、 ミョウガ（沢山入って200円:おまけしてもらいました） 等の 買い物を楽しんだ後に...

...新蕎麦の香り立つ蕎麦は、のど越し軽やかな硬めの食感。美味しい蕎麦でした。 つゆ自体は特筆すべき点は無かったが、おろしや、ミョウガで香りを楽しめ...

...◎『秋刀魚のパスタ』 秋刀魚のパスタはあまり食べたことが無い、青魚の臭みなんかは感じられないです。 ◎『砂肝とミョウガのリゾット』 ミョウガの苦味とクリームの優しさが砂肝の臭みを消しています...

...訪問時はほぼ満席だったので、ちょっと待ちました 岩魚天丼は小さなうどんが着きます。天丼は、岩魚が二つ、かぼちゃ、みょうが、ピーマン、なす...

...いっぱい入っていた。朴葉味噌も美味しい。ごはんとよく合う。お肉はとろとろで最後の方はいつも通りに脂を感じた。 豆腐は上にみょうががのっていた...

...■季節の野菜たち＆少し甘い玉子焼きとコモ豆腐　■（冷やした）冬瓜の炊いたんとミョウガの味噌汁　■小茄子の古漬　■枝豆や鱧の沈んだ夏を感じる茶碗蒸し...④漬物（小茄子の古漬） ⑤注文後に蒸しはじめる茶碗蒸し ⑥ミョウガの味噌汁 といった野菜中心のラインナップで料理が次々に配膳されます...

...私の好みはちょっと甘ずっぱい赤かぶなので、試食販売で会話をしながら選ぶ楽しさもあっておまけもしてもらえるところが嬉しい。 みょうがの酢漬けも美味しかった...

...■藤沢　■枝豆（高根産・お通し）　■トウモロコシ（高根産）　■みょうが・ブロッコリー・小アジの唐揚　■漬物（白菜）　■ブドウ・梨（幸水）...

...■【料理】焼き物　■【料理】鱧のお吸い物　■料理：ホタルイカの沖漬け・胡麻豆腐・みょうがのお寿司など　■朝食　■看板　■外観　■デザートはヨーグルト　■キノコご飯...にがうるかの癖が良いという上級者はともかく、これは初心者でも楽しめそうです。 ミョウガは口にすると汁が迸るほどジューシーで青梅やカボチャもジューシーな仕上がり...