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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...宮古島産のカツヲを稲ワラで炙り、炙り立てをニンニクとオニオンスライスやミョウガの薬味と一緒に塩タタキでどーぞ!出来立てを召し上がって頂きたいので...宮古島産のカツオを藁で炙り、ニンニクとオニオンスライスやミョウガの薬味と一緒に塩タタキで食べるのです...
...鶏だしのあっさりとした作りとなっています。ゆずも入っていて、さっぱり系統の作りですね。具材には焼き鶏にミョウガ、カイワレなどとなっていました。麺の表面にはゴマが散らされています。どちらかというとゆずより、ミョウガが味のアクセントになっていたようでした...
...窓際には器が並べられています。 本マグロのづけ冷やしそば(1,100円)。 そばダシにつけて頂きます。 脂がのっているまぐろとみょうが、...
...「琉球バラトロ蕎麦」があったので注文。 沖縄料理らしい豚のバラ肉に、とろろと生姜&みょうがの薬味、そして、しっかり味が染みた煮玉子(でも...
...好き嫌いがあるかもしれません。 (同じ品を注文した連れは苦手だったようで、僕にくれました) だしとしょうが、みょうががマッチして、さっぱ...
...おくらだしの絡んだ表面はつるっと、良く〆られた麺にはコシがあって美味しいです。つけダレにはミョウガも入っているでしょうか。香りがいいアク...
...■京風おばんざい五彩盛り。 ■紅芋万頭ココナッツ揚げ。 ■鰻のみょうが和え。 ■和風のチャーハン。イクラがのってるところが素敵♪ ■ほっけの開き。 ■マグロと菜の花 ■日本酒を頼んだら,こんなのがきました。 ■生ウニ(900円) ■はもは,梅肉のソースとみょうがと一緒に ■突出しはそばでした。 ■お刺身盛り合わせ。 ■蒸し野菜。...山葵と車海老のかき揚げ。 京風おばんざい五彩盛り。 紅芋万頭ココナッツ揚げ。 鰻のみょうが和え...
...■11月のランチ「若殿」 ■カキフライ ■かぶとみょうがサラダ ■水ダコ胡麻和え ■里芋とにしん煮 ■ふぐ皮ポン酢 ■赤だし...メインは大きくて中味ジューシーな「カキフライ」・適度な酸味が美味しい「かぶとみょうがサラダ」・しっかり歯ごたえの里芋と出汁の効いたにしんの「里芋とにしん煮」・どこかなつ...
...なんて。 続いては、金華さばの香味野菜のせです。 これがなかなか美味しくて、サバの食感も味もよくて、香味野菜(主に玉ねぎ、時々みょうが)との相性も良かったです...
...温野菜の部分とバリっとフレッシュな部分の2種類のレタスの食感を お楽しみください! ■カツオとミョウガ、ルッコラのサラダ カツオのたたきとミョウガ...
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