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口コミ・お店の情報に「みりん」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 60 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...大きいので1/2匹で ■卓上あぶり焼き えいひれやイワシみりんなどをコンロで焼きながらチビチビと…。 ■出し巻き玉子...卵黄入りは初めてでしたが、八丁味噌などの豆味噌やみりんなどで煮込んだモツのどて煮と白いご飯...卵黄入りが標準仕様となったようです。八丁味噌などの豆味噌やみりんなどで煮込んだモツのどて煮と白いご飯...
...何食べても大満足のお店ですよ♡ 是非いっぺん食べてみりん！ ご馳走様でした☺︎ 2020年 3月14日 ★5 お任せコース ¥5000 何を食べても美味しいね...
...間違いなく「卵の味付け」です。 味の主体は「醤油、砂糖、ミリン或いは酒」ですが、実際にはもっと複雑な味を感じます。 ただ、いくら味わってみても...いしかわ」の国産大豆100%のノドごしの良い絹豆腐り、タレには碧南の三州三河みりん「角屋文治郎商店」のみりん粕を加え...
...既製品の玉子焼を使用している店もあります。 ■穴子 人差し指くらいの太さのものが最上とされます。旬は初夏で、醤油、みりん、砂糖で作った煮...
...■枝付き枝豆 ■燻塩のイカの塩辛 ■梅味噌きゅうり ■炙りエイヒレ ■炙りスルメイカ丸干し ■炙り鮭とばハラス ■炙り小鯵みりん干し ■...
...お伺いしました。 駅前では、ありますが、近くに九重みりんさんがあり 風情がある駅前 そして、何が出るのか楽しみ まずは...ただ、赤だしが独特な香りがするのは、ここらへん名産のみりんか味噌を使ってるからだろうか？ デザートは蓬のごま豆腐。あんこまで店で作ったというから驚き。あんこは普通に美味しいですが、みりんシロップが甘味を抑えちゃってますね...
...それらの地場産白しょうゆ、白だし、三河本みりんを使用した焼きそばが"へきなん焼きそば"と呼...碧南特産である「白しょうゆ」と「みりん」を使った焼きそばということなので興味がわきました。 注文後...合わないわけがありませんね！ ほんのり甘味があるのは、みりんの甘味でしょうか？ お気に入りのお店の一店になりました...
...碧南市の伝統調味料・三河みりんで味付けをした焼きそばなんです。 碧南市でへきなん焼きそばを食べられる店舗は全部で11店、12店 ? あり、 自分はこれで3店舗目かな。 お店によってアレンジされていて、そこもへきなん焼きそばの魅力の一つ。 カウンターにテーブル、小上がりも有り、 地元の方達の憩いの場になっているようです。 ここの「へきなん焼きそば」は白い四角のお皿に盛られ 青海苔、シソの葉がタップリ、紅ショウガも良いですね。 麺は大磯屋さんかな ? わかりませんが。 白しょうゆのまろやかさ、みりんのコクでなか...
...いっただっきまぁ～す！ 第一印象。 甘ぁ～い！のであります。 ここは碧南。 味醂の名産地なのです。 甘ぁ～いお汁に むっちりとしたうどん。 割り箸サイズを中心に...おつゆを一口飲むと節系の和出汁と共にやさしい甘味が印象的なおつゆです この甘味は味醂から来るものだろうか...
...フレンチプレスの香りのいいコーヒー。 たっぷり2杯分。 ◾ みりん粕のシフォンケーキ 思ってたより、ボリューミーで豪華‼ いいですね〰こういうメニュー☆ 近くの九重みりんの粕かなぁ(^^)d ほんのり粕の香りがして...その後、「九重みりん」に行くときに...
...真摯な空気感は最良。 最初に蕎麦湯、暖かく体に染み渡る。 蕎麦をそのまま一本、弾力と歯応えあり甘味強い。 蕎麦つゆは鰹節と味醂と醤油がそれぞれバランス良く存在感あり...
...車はお店の前、碧南駅ロータリー内と お店を通り過ぎてジャリの駐車場がありました。 卵でとじないカツ丼！ みりんの蔵を見に、近鉄に乗って碧...
...さっそく海老の姿をしたせんべいを食べてみることに。 醤油や、みりんで味付けしてありますが海老の風味が口の中いっぱいに広がります。...魚介の味。多分タコの風味？みりんだろうか？甘味あり。食感は、パリパリザックリ...浜の朝市はぱりっとした煎餅はイカとわかめ練り込みで磯風味、みりんと唐辛子でふんわり甘辛...
...麺は三河地方のやわ麺と思いきやコシも少々あり 弱ツルもちっとした麺です。ツルツルまでは いかないかな～ 麺つゆはみりん？かお酒がきいていて 少々甘めですね～好きな感じです(o･v･)♪ 麺の量に対して...
...そんな中、ミリンで有名な九重さんにやって来ました。 昔ながらの蔵の中にみりんを使った料理を提供するカフェが有ります。 仕事の後にこちらでお土産とおやつをゲット！ 今回のおやつは、みりんソフト！ 煮切りみりんを使ったソフトクリームらしいのですが...
...端と真ん中では若干食感が違いますが、やはり以前とは異なっています。 味噌垂れについては赤味噌とみりん、砂糖等以前と同じ味で安心しました。...
...抜群のコスパでお腹を満たしてくれました。 美味しく頂きました。 ごちそうさまでした ご当地ラーメンのドン‼︎いっぺん食べてみりん！ 名古屋のご当地ラーメンのドン‼︎ 福ちゃん レッドとイエローのビビットカラーを見るとどうしても入りたくなってまう...
...・赤だし、香の物 ・デザート（ヨーグルトとフルーツとバニラアイスのパナッシェ杉浦さんの味醂風味） ● ロースかつ御膳￥1,300- ・ロースかつ...
...12時前に来店。九重味醂のお傍だけあって袖看板に九重味醂と大きく書かれておりタレが旨いんだろうなあ、と期待値上昇...三河一色鰻を使用☆ お店の外看板には、これまた三河が誇る九重味醂の文字が誇らしげに見えます❗️ お店の外観は...
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