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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■わさび枝豆 ■塩昆布きゅうり ■ポテトサラダ ■パテ・ド・カンパーニュ ■カプレーゼ ■イチジクバター ■エイヒレみりん炙り ■フライ...
...■黒毛和牛ロースステーキ ■牛タンステーキ ■◆◇ 一品もん ◇◆ ■揚げしゅうまい ■ホタテフライ ■甘い玉子焼 ■銀ダラみりん 上 ...
...■フライドポテト 539円 ■吉塚で1番大きい唐揚げ(半身の唐揚げ) 1089円 ■ホッケの塩焼き 759円 ■トロ鯖みりん焼き 759円...
...■カマンベールチーズフライ ■アツアツですが美味い♫ ■豚味噌の・・・ ■銀ダラみりん ■里芋の天ぷら ■厚揚げ豆腐 ■メニュー表 あかね屋さん移転するそうです...焼き鳥、焼き魚、鍋などいろいろ注文しました。 特に美味しかったのが、魚のみりん焼きです...
...有明。すだちで頂く。 すだちの香りは良いが、少し身が硬い。 ⑦穴子のみりん干しの炙り○ 熱々カリカリで好きな食感。 みりんの風味は感じないが、みりんがカリカリの食感を作り出している...
...そんなどんぶりをおいしくいただけるのは、店売りだけでなくネット販売もされている“海鮮丼のタレ”でありまして… 醤油とみりん、お酒をベース...
...■シーフードサラダ ■オニオンサラダ ■スタミナ焼肉サラダ ■ミニグリーンサラダ ■【お魚料理】 ■ホッケの開き ■自家製サバみりん ■...
...■ぷりぷりホルモン鉄板 ■博多一口餃子(八個) ■博多明太出汁巻き ■とろとろ山芋鉄板 ■ふわふわ明太オムレツ ■ぎんだら味醂焼き ■自...
...鶏肉は当然のこと、人参や筍、牛蒡、蒟蒻、そして大好きな椎茸が炒り煮されているのですが、お醤油やみりんといった甘みだけでなく、お出汁の優し...
...でもお目当ての海鮮丼は売り切れでした。そこで、 ・さばみりん焼定食 ・特大あじ開き定食 ・かつおタタキ定食 どれも美味しそ!迷いますね... 特に考えなしにいちばん上に表示のさばみりんをオーダー。10分強で配膳された定食、焼きたての少し焦げた見ためがなんとも食欲をそそります。 まずはみそ汁、浅い熟成甘めの味噌と出汁のバランスが旨(^^)。 みそ汁が美味しいお店に失敗はない。 続いてさばみりんに箸を入れるとパリッとしたいい音!少し濃いめの味が旨(^^)...
...・つくね ※2本からご注文お願いします。 ■焼き野菜 ・なす ・ピーマン ・山芋 ■■魚 ■本日の魚のカルパッチョ ■銀ダラみりん焼き ...
...旨味・コクもしっかりとしていて、物足りなさはありません。 また、業務用らーめんダレや、化学調味料、ラードや背脂、醤油や砂糖、味醂といった調味料等を多く使用して誤魔化す?ようなところも全く感じられず...
...興味津々! 提供頂いたのは、すでに醤油に浸かっている状態で海苔がのってる! これは、塩っぱいのでは… っと思ったら、醤油・味醂・酒などを合わせた甘醤油! これはベストマッチ! かなり旨かったです...
...このタイプのゴボ天が好きでして、逆に太く芯があるゴボ天は好みません。。 肉は牛バラ肉ですが、たまに見かける醤油と味醂でコテコテに煮込んだタイプではなく...
...■玉子かけご飯 ■ロースカツ丼 ■【 焼 き 物 】 ■地鶏のもも塩焼き ■和牛タン ■和牛ロース ■博多銀だらみりん ■博多明太子 ■...
...ご飯に合わせやすい塩加減でなかなか身厚。 久しぶりのミリン干しでしたが、たまに食べると美味しいもんですね。...■綱敷天満宮の前 ■サバ味醂干し定食 ■昼メニュー ■夜メニュー ■外観...唐揚げ、ハンバーグ、塩サバ・・と連なる定食群から、サバ味醂干しをチョイス...
...お味噌汁のお出汁は美味しかったです。 とり天は大葉と梅でさっぱりめ。熱々なのが嬉しいです。 みりん干しは普通です。 ご飯のおかわりも無料...
...■たら白子ポン酢 ■*★*魚料理*★* ■・さざえつぼ焼き 1つ ■・さばみりん ■・銀だらみりん ■・かま塩焼き ■・くじら塩焼き ■・穴子塩焼...■Tボンドステーキ! ■ニラ玉! ■卵焼き! ■つきだし ■5種の刺し盛り ■銀鱈みりん...
...地産地消の厳選素材 ~仲買人の山本さん、中山さん目利き~ ■北海道産 真ホッケの開き 国産真ホッケ使用 ■長谷川商店 サバみりん干し 地産地消の厳選素材 ~仲買人の山本さん...
...ごまさし定食 2017年3月初訪問 博多呉服町駅近くの割烹料理店。ランチメニューも充実していて、サラリーマンでほぼ満席。 鯖みりん、牡蠣フライ、ミックスフライ、ごまさし。「ごまさし」は福岡名物の「胡麻鯖」。サバの一種の「ゴマサバ」とは違う。サバの刺し身に、醤油、みりんとその他調味料を混ぜて作る...
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