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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...カボスとスダチ、青梅で香りと旨みが加えてあります。もう一つは甘口の醤油ベース。味醂などで旨みがでており、胡麻が入っています。こちらもあっ...
...■お刺身 ■サーモンの南蛮漬け ■フルーツ ■あしやみりんと玉子焼き。あしやみりんは、芦屋産いわしのみりん干しです。 ■外観 ■外観...ご飯とみそ汁、茶碗蒸し。 料理は、刺身、天ぷら、南蛮漬け、みりん干しと玉子焼き...
...サーモンの 刺身の切れ端しのネタを確認 甘酢生姜が たっぷりのオン 青ネギとゴマがのってる しっかりと醤油と味醂が染みてる 端切れのネタとは 言え まずまずのネタですよ この値段なら合格レベル 味噌汁には麩とネギだけの具材...
...■イカゲソ ■ししゃも(2尾) ■ホタテ貝 ■スペアリブ ■あしやみりん干し焼き ■若あゆ塩焼き ■サンマの塩焼き ■ホッケのひらき ■ポテトフライ...■串揚げセット ■サンマの塩焼き ■ホッケ塩焼き ■天丼 ■たらこ茶漬け ■芦屋みりん干し焼き...
...なんか日本酒じゃなく気づいたらボスのボトルをガンガン飲み始めてますね~。 甘鯛のすり身揚げは、その名の通り甘みを感じる一品。みりんの甘みかなw 最後に出てきた天草大王の西京漬けはしっとりと...
...100g ¥150』 似たのに『力士味噌』がありますが、あれは鶏ひき肉や玉ねぎが入ってたりしますけど、これは味噌にニンニク、味醂に酒砂糖...
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