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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...鷄や豚など動物系のだしも使つてゐるものと思はれます。返しは、勿論、(白)味噌ベースであり、酒、醤油、唐辛子、砂糖、味醂、ニンニク、生姜…...
...昆布や鶏ガラ邊が主體でせうか。たれには酒、みりん、鹽が用ゐられてゐるとの事ですが、みりんに由來すると思はれる甘味は、殆ど(と云ふか全く)確認出來ません...はっきりした味は甘味が強い何処かみりんに近い味わいを 強く感じました...
...ベーコンは かなり小さく刻まれてるのかな? あんまり存在感が… ポテトはペースト状で不思議な甘い味付け。 (みりん的な甘さ?) もう少し芋の食感が残ってる方が好みです...
...久し振りの大八たこやきです。早速、実食です。 まず1個目は、そのままパクリ。このお店の少し甘みのあるタネ(昆布だし・みりんetcが 入っていると思う)が大好きです...
...イメージと少し違います。 「浜勝」「なか卯」を思うと、フワトロでなく、玉子焼き感があります。 味付けは薄味で、砂糖、みりん、醤油は少なめ...
...葛焼き 400円 新宿高島屋の旅する和菓子で購入した。 金のどらやき 蜂蜜とみりんの香り高いどら焼き。しっとりとした生地。まるでメープル...
...まず本体のしょうが焼きだが、薄切り肉をタレに漬け込んで焼く方式なのだが、このタレが、いわゆる醤油にみりん、おろしたショウガ、という構成で...
...センス良いアプローチ お菓子のお店です 現在はテイクアウトのみのようです ◽スコーン 抹茶(248円) ◽大学芋みりんマフィン(367円) ◽ブルーチーズクッキー(345円) ◽シナモンとくるみのドロップクッキー(270円)...
...大きめのチャーシュー角切り。 マグロフレークの缶詰の味がします。 醤油とみりんでしょうか、懐かしい味。 マグロフレーク缶詰です。 店員さ...
...「あっま~~~~い!」 そう、おでんが甘いのよ! みりんとかの甘さではなくハッキリって砂糖甘い! こんなに甘いおでんは初めてでした(*_*)...
...無限の解決方法が登場してくる、ということなのじゃないか。 うどんのだしだったら、いりこだしに醤油酒みりん、もうそれで最強の組み合わせ、話...
...を含む)、砂糖、魚醤、食塩、かきエキス、かつおぶしエキス)、 食塩、昆布、みりん、干えび、乾燥かき、唐辛子、かきエキス/ 調味料(アミノ酸等) [内容量]板のり5...原材料の中味がいい。砂糖、魚醤、食塩、かきエキス、鰹節エキス、昆布、みりん...
...■さば食べ比べだし茶漬け膳 北海道噴火湾沖とろさば さばみりん干し さばいしる醤油干し ■選べるだし茶漬け膳...ご飯・味噌汁・小鉢・サラダ・漬物付 ■さばみりん干し定食 ご飯・味噌汁・小鉢・サラダ・漬物付...■あこう一夜干し ■さばいしる醬油干し ■さばみりん干し...
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