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口コミ・お店の情報に「みりん」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 38 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...安心して食べられる。 とんてきのタレは醤油が優先した味。 私も、ウスターソースに醤油や味醂を追加して作るが、この味は初めて。 でも、美味...
...■<逸品> ■だし巻き玉子 新鮮な卵、出汁、醤油、みりんの黄金比は、いつ食べても美味しい創業以来のロングセラー。丁寧に焼き上げますため少...
...お肉の旨みが引き立つタレであっさりしてました 杉浦味醂株式会社の古式三河仕込み純米本味醂『 愛機』 砂糖を使わずに熱成された本みりんを贅沢に使用することで...
...●天ぷらうどん大盛 料理が届くのは5分～10分以内 出汁は他店の物よりみりんが多目の、どれだけ頑張っても家庭では出せない絶妙な味わい...海老独特の臭みが全くありません 出汁は少しみりんが多いような気がしました 大盛りにしたから1,350円の天ぷらうどんでした...
...ここは四日市名物と言われるトンテキ定食に（税込1200円）。 先にレジでお金を払う食券制です。 ウスターと醤油とみりんベースの濃い色のタレで味付けされた 豚ロース...
...「ディッシュランチ１５０ｇ」を「チーズ」９４０円で注文。みそ汁も付く。ライスとサラダはワンプレートでの提供。みりん強めの甘めのハンバーグは根強いファンが多い...
...スタミナつけとこーーっと トンテキ ボリューミー あじを 醤油かソースか聞かれたけど (家では ソースと醤油と味醂で作る) えーーどーしよぅ？？ 迷ったけどソースで カットされた豚ロース肉 コマ焼きふうの トンテキはゴロゴロニンニク...
...出来立てかき揚げ。あわびも注文後に殻から出して、めちゃくちゃ新鮮。 こちらのご飯はお醤油、みりん、鰹だしなどで炊かれているので色味がつい...
...この日の内容は、メインの揚げ物がヒレかつ、ハムかつ、サイコロビーフかつで、さばみりんとがんも煮、野菜サラダ、と盛りだくさんで食後にコーヒーかバニラアイスが付く。さばみりんにはこのお店自慢の出し巻き玉子が一切れついてくる。相変わらずうまいし...■店頭に駐車場あり ■オムライス ■ヒレかつ、ハムかつ、サイコロビーフかつ ■さばみりん...
...注文は… 突き出しのレンコン煮 枝豆 シラスの海藻サラダ 志摩干物盛り(さめのたれ、太刀魚みりん干し、エイヒレをコンロで炙って食べます)...
...■ドーナツ ■ポンデ濃い抹茶あずき ■祇園辻利コラボ ■しまじろうみみりんドーナッツホップ ■たっぷりチョコファッション(・ε-。)⌒☆...他のも買えばよかったなーーと思いました(o^^o) しまじろうみみりんドーナッツホップ248円 エンゼルクリーム162円 ストロベリーリング162円...
...あと、少々甘めで味醂の効いたタレの味。きみのや独特かな 関(亀山市)のお店もこの味でした、大好きな味。 今は無くなってしまったようですね、関(亀山市)のお店 この味はココにしかない、幼いころからの思い出の味。 「あ～、やっぱり旨い。オヤジも好きだったよなぁ～」 なんて、オヤヂになったﾜﾀｸｼ、昔を思い出しちゃいます。 いつまでもこの味を守ってほしい。 ぼくの大好きなきみのやさん。 三重県で一番好きな鰻屋さんでございます。 この日もタレの味醂がいい味でした...
...甘酢和えと合ってて美味しい味わい ワカサギは旨味感はそんなに無くて普通な美味しさだった ◯刺身醤油 2.5 味醂の甘味感があり その上に割と不自然な味わいが乗ってる 刺身醤油だけで旨味が飽和してるんだよねえ...
...隣の六人組みは僕より先にお店にいたのに用意されたのは後だった。 天重はご飯が少なくタレも醤油辛い。 僕の好みは砂糖とみりんで甘辛い方が好きだ...
...そしていい香り。 頼んだのは昆布〆の鯖とみりんで味付けをしたニシン。 シメサバに関しては身の奥の奥までしっかり味が入っておりこのままでももう充分おいしいです。 焼き加減もちょうどでふっくら味わいのある美味しいサバでした。 みりんで下味がつけてあるニシンに関...■昆布〆サワラ定食（2017年3月） ■昆布〆サワラ 近景 ■みりん干し定食（2017年3月）...
...コラーゲンたっぷりで、濃厚なのにクドくなく、味わい深いスープです。 そこに、醤油タレ・味醂・酒を加えた口当たりの良い甘辛さがこだわり、と...
...卵とじのお出汁に砂糖か味醂をたっぷり使ってる？ 何て言うのか...小さい頃に食べたお母さんの作ったうどんに近いです。鰹節、醤油、味醂の味が鼻を抜けます。懐かしい味ですね...お出汁はややみりん強めですが美味しいです ご馳走さま♥️ 今日の夜は角源さんへ...
...これ、一回蒸してあるんですかね。妙にやわらかいんですよ。 かかっているソースは、肉汁にウースターソース・醤油・味醂を混ぜたような感じ。 ...
...赤身リッチな肉質は固くなる事なく柔らかな弾力を保っています。 一方、ソースはウスターの甘味や酸味に加えて仄かにニンニクや味醂と思しき風味を帯びています...
...返却ももちろん各自で。 さて、驚いたのがその辛汁の味わい。キリっとした醤油の辛さというよりも、まろやかで、味醂風味がすごく濃厚なのです。節系も感じられますが、後口にはやや辛めの醤油感かと思いきや、味醂風味が広がるのも感じられます...
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