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口コミ・お店の情報に「みりん」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 63 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...先ずはサーロインから…やや柔らかい！(◎_◎;) もはやトロける食感！タレも甘辛で非常にマッチ！ こだわりの醤油とみりんと砂糖だけのシンプルな味付けだそうです...
...660円 ふくめ煮ってどんなものか知らなかったので とても楽しみにして頼んだ ふくめ煮はこんなものだった 普通に醤油、みりん、酒で煮込ん...
...伊勢牛100％は美味しい❤❤❤❤❤❤❤そしてﾆﾝﾆｸ醤油(お酒?味醂？)ｳｽﾀｰｿｰｽ？何？ 滅茶苦茶美味しいんですけど...家内は「違うよ、醤油ベースにみりんが隠し味で使ってあるだけだよ！」と真っ向から対立！...10分くらいで着丼 肉はしっかり割り下（醤油 みりん 砂糖）あたりで甘く煮付けてある 味はすき焼き肉...
...そこに大量の砂糖を入れ、醤油を回し入れる。 それで「色が変わったら召し上がりください」と言う。 「えっ砂糖と醤油だけ？お酒とか味醂入れないの？」 と聞くとこれがこの店の流儀だという...
...●アワビ…4000円～ ■その他■ ●とらふぐ白子料理（塩焼・天ぷら・白子ポンズ）…各1500円 ●さめたれみりん干し…650円 ●松坂牛レアステーキ（100ｇ）…2500円 ●アワビステーキ…4000円～ ●松茸の土瓶蒸し…1500円...
...■海鮮いろどり游膳 ■さめたれ&地穴子みりん干 ■さめたれ×2人前 ■地穴子みりん干 ■さめたれを炙っています ■うたせ海老唐揚げ...この日頼んだ料理は以下。 ・さめたれ 500円×2ヶ ・地穴子みりん干 550円×2ヶ ・うたせ海老唐揚げ 700円...
...詳しくは当社ホームページをご覧ください。 ■牛タンのやわらか煮 ■いかのごろ焼き ■真いか軟骨みりん干し ■いか軟骨ザンギ ■バラ焼 十...
...あられ茶漬けをします♪ サメのタレ(塩味)Σ(￣。￣ﾉ)ﾉ こちらの地方では サメを干物にして食べます 塩味とみりん干しが有ります♪ 意外とあられもサメのタレも うどんの出汁の様な和風スープに良く合います しっかりとした和風スープ...
...さめのたれみりん 香ばしいですね。 2019年2月23日（土）１７：３１（レシートより） 伊勢神宮内宮帰り道 おかげ横丁を出たところにこちらのお店に来ました。 妻が試食販売につられてきたのでしょうか？？ 私もついでに食べてみました。 塩焼きorみりん味 みりんが美味しいね！ さめのたれみりん1161円 香ばしくて美味しいね～～ 晩酌のおつまみにお買い上げ～～＾Ｏ＾...
...伊勢名産でケンミンＳＨＯＷでも紹介されていたご当地名物。 サメを臭みが出る前に捌き、塩味とみりん味で干した一品。 酒のつまみとして食べるのが定番なようです。 塩味はあっさりいただけます。でもみりん味が甘辛くて若おっさんの好み...
...ご飯はかまどで炊いています。 しかもお代わり自由。ヽ(´▽｀)ノ 味ご飯は田舎風の砂糖やみりんが入った甘辛い味ではなく、薄めの色のうすい...
...讃岐うどんも美味しいけど、このうどんも好きです。 タレは黒く濃そうに見えるけど、見た目ほど濃くありません。 ダシと醤油、味醂のバランスのいい美味しいタレ...
...まろやかな醤油味が強いつゆなんで見た目よりしょっぱくないです。 後で伊勢醤油屋さんに聞いたら伊勢醤油をベースにして、味醂、酒などで調整し...
...店員さん優しかった。 炙り焼き小いわし 【炙り焼き小いわし ¥550+税 ☆3.1】 カルシウムが豊富ないわしを味醂干し風に仕上げ直火と遠赤外線でゆっくり焼き上げたおつまみ...
...たまり醤油のコクと、鰹節の香り、昆布のうまみ。 みりんや砂糖で甘く仕上げられた、濃い目のたれの味は悪くない。...東海エリア独特のたまり醤油で味付けして 更にみりん・ザラメを加えているので タレは甘め 地元スーパーでは...しっかりした麺なんです。 カツオ、みりん...
...真っ黒のタレはただの濃口醤油ではなくて、煮干し、かつお節、昆布から取る出汁と 三河産のたまり醤油、味を調えるためのみりん、ざらめを合わせ...
...その中から濃厚味噌（800円）と餃子炒飯セット（+380円）にしました。 げんこつ、丸鶏、鶏ガラに赤味噌、白味噌、みりんや野菜など。 濃...
...おいしかったです！ 甘辛濃いめの味付けが◎ 観光で訪問。平日昼の開店直後に入店 上牛丼目当てでした^^ 吉○家とは違う、醤油・みりん・砂糖で煮たようなこっくりした味でごはんがすすみました～...
...それと葱がのっていました。 わりと濃い色のしょうゆなので、見た目しょっばそうですが、そんなに塩辛いことはないです。 みりんか、なにか入っ...
...う巻き、うざく、肝吸い、小鉢、サラダなど品数が多いです。 その分うなぎの方は１切れがやや小さく迫力に欠けます。 卓上のタレはみりんがやや強いです...
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