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口コミ・お店の情報に「みりん」を含むレストラン
1～13 件を表示 ／ 全 13 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...かわいい伊勢えび１人１尾蒸し（ポン酢とゴマだれ添え） ホタテと輪切りイカ１つ てこね寿司と赤だし、イカのみりん漬け、香の物。 メニュー構...
...網焼きではなくお皿に持ってあり、席にて店員さんが固形燃料に着火してくれます。 ■さめのたれ みりん焼きと塩焼き（だったと思います）が選べます...
...特にアオサの入ったイワシのツミレ入り湯豆腐は美味しかったな〜 旅館の朝だからと鯵の開きかなと思わせてタラのみりん漬けの焼物というのもワンランク上感を醸し出していますしね...
...モズク酢です。 酢が効いてさっぱりと食べられます。 伊勢志摩名物サメのタレです。 味醂干ししたサメの干物を炭火で炙って食べます。 香ばしい香りに包まれて珍味です。...アオザメ、シュモクザメです。 水揚げされたサメを素早く捌き、身を砂糖、しょうゆ、みりんを合わせたタレに漬け込んだのがサメのタレです...
...一匹ヒラメを潰して貰いましたが、なかなか食べきれず 朝ご飯に煮つけにしてもらいましたが、少々もったいなかったと反省 醤油とみりんでしっかり味付けしたら...
...空腹を感じ始めたため鳥羽一番街を歩いていたところ 手ごね寿司の文字が目に留まり、行って参りました。 みりんの効いたやや甘いたれに漬けられた鯛（恐らく）が ご飯の上にのせられています...
...まずはアサリが出来上がり… おぉかなり大ぶりなアサリだ(´ー｀) 塩っぱく旨いです。 醤油ベースでみりんっぽくもある様な味付け。 磯の香...
...生ハムメロン、ミニフィッシュバーガーを乗せたプレート。紙に包まれたミニフィッシュバーガーは鯵の味醂干しを挟んだもの。ふんわりとしたバンズ...
...まぐろのトロ鉄火なみの甘さ。 これはお値打ち。 さわら一夜干し500円 せっかくなのでサワラ攻め。 味醂干し風のサワラは濃厚な旨味。 ア...
...味噌の香ばしさで食が進みます。 大好きな伊勢海老なのでいくらでもおいしく食べられますね。 鯛の煮つけです。 我が家の味より味醂を利かせた少し甘めの味付けです...
...■◯マグロのてこね寿司 マグロが甘みシッカリなカエシ（味醂、醤油、砂糖）で 漬けにされていてマグロ自体に旨味が...◯マグロのてこね寿司 マグロが甘みシッカリなカエシ（味醂...
...『タレ』 おばちゃんオリジナルらしいです。 なめた感じは薄口と味醂を1:1。ひと煮立ちさせ、昆布出汁を少々ですかね。普通に美味いです。...「大アサリ」 かなり大き目で食べごたえありそうですな～。 醤油やみりんなどで味付けをしてくれてるのか このタレが美味しくってアサリによくあってます...
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