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口コミ・お店の情報に「みりん」を含むレストラン
1～10 件を表示 ／ 全 10 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■銀だらの西京焼き 自家製味噌床で漬け込み焼きあげました。酒のあてにピッタリ♪ ■えいひれ炙り焼き えいひれ味醂干しをサッと炙って♪ お酒が進む一品ですね...
...和食メニューは焼魚が日替りで、バランスよく小皿がついている。御飯・味噌汁のおかわりは可能。 この日はさば。みりん焼きだが、皮の焼き具合は...
...いうを待たぬ。 いつのまにかこちらの名物という事になっているカツ丼を久しぶりに。 相変わらず肉厚なカツレツを、お醤油と味醂ないしお砂糖で飽和しきった割り下にドボン！ と泳がし...
...蓋を開けるといい香りが、肉は柔らかく衣は厚くなく、ふんわりたまごでコーティングされている。玉ねぎも食感あり。 醤油やみりんなどの味付けもバランスよく...
...■塩昆布キャベツ ■炙り豚足 ■カキフライ ■アジフライ ■ししゃも味醂干し ■なんこつ鶏つくね ■豚しょうが焼き ■焼き鳥モモ串 ２本 たれor塩...たれ ■揚げ出し豆腐 ■雑穀うどん ■生ハムサラダ ■ししゃも味醂干し...
...ラーメンの具は背脂、メンマ、チャーシュー、ほうれん草？海苔 まずチャーシューですが薄切り(来来亭並の薄さ)が数枚、みりんかな？の香りがきついです メンマは中華亭よりおおきいですがもうちょい厚みと味付け濃いめを希望です...
...しかしながらスープ自体はかなりあっさり目のため (ベースは煮干とみりんだろうか？)意外と普通に飲める。ただし塩分がきつめなので...本場で初めていただく燕三条。どんなものなのか。 背脂はぎっとり熱々で、スープはみりん醤油か？照りがあり醤油も明るくクッキリで良い表情...
...というか全体にメニューが居酒屋さんよりな感じもします。 いただいたのは「日替わりランチ」660円。この日は赤魚のみりん漬です。調理はご主...
...＊トッピング 鶏の竜田揚げ、めんま、なると、ねぎ、ブロッコリー 唐揚げと竜田揚げの違い： 本来は揚げる前に醤油、みりんなどで味付けしたものを竜田揚げ...
...酢飯に甘い胡麻だれをまぶした鯛の切り身が載っているものでした。 これはこれで美味しいのですが、予め しょうゆ、みりん、胡麻のタレに漬けて...
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