東松山周辺のみりんに関するお店

...やきとりの形をした豚カシラのネギ間が標準です。それをやきとりと呼んでます。 そのやきとりにニンニクや唐辛子、生姜や酒みりんなどを調合した店独自の味噌をつけて食べます...

...蛤丼はこのまま食べても美味しい 蛤の煮汁と醤油、みりん、酒などで造られたと思うタレがかかっていて...かなりの数の蛤が乗り、三つ葉が添えられています。 蛤の煮汁と醤油、みりん...

...冷凍ではないってとこが嬉しい！ そうそう 鮮魚でサゴシが安かったので買いました 半身は切り身にして 出汁 ヤマブ味噌 みりん 酒を合わせたものに漬けておきました 残った半身は 刺身にしました サゴシにしてはやや大きめでしたので けっこう味が乗っていて...

...十分にうまいそばです。 汁は、鰹風味が強く、旨味が濃く辛口の そば汁 です。味醂は控えめで、おいしい汁です。 ちょっと組合わせを変えればうどん汁になるでしょう。...蕎麦つゆはちょっと好みに合わなかったのが残念。後味が残るのは多分みりんでしょうか？ つゆなしで蕎麦にちょこっとわさびをつけるだけで十分食べられます...

...基本は味噌ダレをつけて頂きます。 味噌ダレはやや辛みがある場合が多く、白味噌をベースに唐辛子やニンニク、ごま油、みりんなどで作ります。そ...

...豚肉から流れ落ちた肉汁や脂質に加え野菜類から滲み出た甘味がさり気なく介在しています。 また、スープは野菜のみならず味醂由来と思しき甘味も帯びていて...

...色は白が強く田舎うどん風ではなく、普通です。 肉汁あぶらみそうどんの汁は、甘みそ仕立てで、 結構甘さは強くみりんだけではなくて、 砂糖系...

...胡椒・酢・ラー油・醤油・楊枝・割り箸 ♦スープ♦ 鶏ガラ・モミジ・鯵・片口鰮・宗田鰹節・鯖節など ♦タレ♦ たまり醤油・酒・味醂・昆布 ※たまり醤油は大豆を１００％使用するため...

...みそだれは、白みそをベースに、唐辛子、ニンニク、ごま油、みりん、果物、多くのスパイスをブレンドして...白みそをベースに、唐辛子、ニンニク、ごま油、みりん、果物、多くのスパイスを混ぜているそう。...ちなみに味噌だれは、白みそをベースに唐辛子、ニンニク、ごま油、みりん...

...（ワタクシの食べた鰻は脂がのってました〕 見た目の黒さ、とは違い とってもふっくらで 身もタレもとても良い塩梅〜 かなり？みりんで？一生懸命工夫されて？ ふっくらに蒸してるのかなっ〜 あまり詳しいことはわからないけど〜 アルコール感は抜けてるんだけれども なんとなくはじめ？みりん？が抜けるような 感じを鼻の口腔ら辺に感じました？ 感じました？ 感じただけです（なるちゃん風〜〕 とにかく...

...クリーミーな甘〜いそばがきです。 ん〜そばがきは、これが本道かな、御菓子みたいでおいしいでした。 たれは、溜り醤油系かえしに、味醂・砂糖が足されているような感じで甘い濃い〜いです...

...日と種類によって800〜3,000円くらい 金目とかその他ありますが、銚子や熱海に行く旅費を考えたらこちらのほうが良い。 みりんがいいのかテリツヤよく...

...続いて､ミニかつ丼を食べて・・・甘ぁ〜〜い 玉葱がかなり入っています。 カツはハムカツ程度の厚さなのですが、味醂 ・醤油・出汁が絶妙で凄く美味しいです...

...ご主人曰く、会津の昔ながらの保存食で、身欠きにしんを米のとぎ汁で一日かけて戻し、 醤油、酒、味醂、酢の調味液に、山椒の葉を交互に重ねなが...

...漬け込んだ 美味しい 原材料 うるち米（国産）、黒胡麻、醤油、砂糖、たまり調味液（醤油、砂糖、粉末水飴、みりん、かつお 節調味エキス、醸...

...黒酢あんの酸味がほどよくて、雑穀米のご飯がぐんぐん進みます。 ピーマンとじゃこの炒め煮は家庭でも出来そう。 醤油とみりんと出汁のきいたコチラはお弁当のおかずにも良さそうだったので作り方聞いてしまいましたが快く教えて下さいました...

...カウンターに取りに行くシステム。 お座敷に戻り実食。 ●味噌ラーメン モッチモチの中太麺。 スープは、熱々の濃いめの味噌。 味醂なのかなぁ…少し癖があります...