伊東～下田のみりんに関するお店

...先客は 4名でやはり合席となった。 前回は、 サバみりん定食 を注文、旨かった記憶があるので、今回も同じ物を注文です。 待つこと、十数分？で配膳された。 サバみりん焼きの他、筍と大根の煮もの・お新香・冷奴・きな粉もち付きで...ごちそうさまでした。 サバみりん定食 こちらのサバみりんを食べてサバみりんが好きになりました...

...他のメニューに目もくれず、干物をロックオン！ アテは『金目鯛ミリン』480円と『カマス丸干し』280円を注文…。 安く飲めるよ...ひもの　■お茶が甘い　■静岡割り 380円税抜き　■金目鯛ミリン 480円税抜き　■カマス丸干し 200円税抜き...静岡限定ビール。 旦那はひもの定食。あじとさばみりん...

...■泡盛のアテに、いただきま〜す　■ビンチョウマグロの赤身を漬けて　■醤油・みりん・酒・わさびゆず胡椒 で作ったタレ　■外観　■鮑串　■帆立串　■金目鯛焼きおにぎり...これ旨過ぎます、料亭の〆に出せるレベルです。 さらにまぐろの赤身を、醤油・みりん・酒・わさびゆず胡椒 で作ったタレに15分漬けた『マグロのづけ』は...

...切り身が出てくるのかと思ったら、丸々一匹です♪ 全長は30cmほどあります。 濃口醤油と味醂で煮込まれた金目鯛、彩りに菜の花が添えられて...

...■完全天日干し　■下田方面から見た外観　■沖には海王丸　■みりん干し　■身のアップ　■買い求めた品々　■鯵の開き　■鯵の味醂干し　■鯖の味醂干し...

...ラストは甘い甘い（笑） 魚を食べるというより タレを食べているイメージ 魚を生かしていないタレの味だ。 だんだんと砂糖、みりん、ザラメの...

...各テーブルには固形燃料で小さな鉄板を熱してアジの干物や味醂干しを焼いて、焼き立てを食べられるようになっています。...←珍 そこそこ種類もあったけど…米が食べたいよねー、干物とかだと（＾∇＾） 鯖の味醂焼き...

...■桃のタルト　■プリンアラモード　■ルイボスティー　■鯖みりんサンド　■店内の椅子　■メニューとお冷　■鯖サンド７００円、タチパフェ８５０円。鯖サンドは、パンと味醂干しの鯖とがマッチして、美味しかったです(^｡^)...美味しくいただきました(^｡^) 鯖サンドは、味醂干しの鯖とバケットのような香ばしいパンが相性良く...

...鯵の干物3枚と秋刀魚の味醂干し2枚、そして烏賊の一夜干し1枚の3種類入っていてる。 小振りの鯵だが流石に近海ものだけあって美味い。 秋刀魚の味醂干しも程良い甘さが口の中に広がる一品。 烏賊は程良い干し加減歯ごたえがよく...は松前漬けをアレンジして、お刺身風のいかに 醤油とみりんに細切り昆布と人参を混ぜ合わせ熟成させたもの 旨いに決まっていますよね！...

...刻生生姜 金目は小さめの切身だが、ゼラチンぷりぷり、柔らかく煮込んでありとても美味しい 煮汁は味付けが少し濃い目で、醤油や味醂だけでなく...

...■美味しい干物だからこそみんなに長く愛される。　■鯖の味醂干し。大きめの鯖で、甘さは控えめ！ でも...今度は車で大量買いします。 他には鯖もありみりん干しもありましたよ。 冷蔵で３日です。 シンプルに旨い干物です...買ったの 鯵 （220円） 鯖みりん（280円） 鯖塩（280円） 鯵 普通サイズより少し小さめ...

...醤油と味醂、砂糖に酒が焦げたあの鼻腔をくすぐる匂い。...タレ ： 照りもあるサラリ 美しい、、、焼きの技術の高さがあります。 みりん・砂糖の甘味はほとんどなく醤油が強めに出ています （個人的にはもう少し甘目が好き）...

...そのまんま「クレソン」たっぷり、地元産の海苔をトッピング　■甘辛いみりんの風味、噛むたびに旨味が広がる　■伊豆急下田駅の開業と同時にオープン。以来...席に座るとともに供される「かわはぎ小判」。 小さなかわはぎを、甘辛くみりん干しにしたもの...

...と、ここまで書くと評価は3,5あたりで良いかも知れないが、ワイフは無言だ。 一寸一口交換したが、鴨汁はもりとは別で、若干のみりん？で加糖されて柔らかく温かな出汁...

...1本 280円　■白身のカルパッチョ　■マグロのカルパッチョ　■イカゲソにんにくバター　■煮ホタルイカ　■自家製みりん干しもあります！！！...

...■夕食の鮑やイカのキャビヤ添え等　■ワンたちの朝食　■朝食　■朝食の鯖みりん　■朝食の金目鯛干物　■朝食の離れ宿泊のみの蕎麦　■バーニャフレスカ...朝食は夕飯の時に選んだ干物（鯵、金目鯛、鯖みりんの中から一種）や小鉢や炊き合わせなどです...

...■揚げ干物　■マリンタウン伊東　■今回は鯖味醂、鯵開き、柳葉魚。　■このテキトーに乗っけちゃった感も悪くない。ご飯一膳頂くには適量。　■思いっきり逆光(^^; この建物の二階のちょうど写ってるあたりが店舗の在り処　■ご飯は普通盛り。無料で大盛りにして下さるそうですが、普通盛りもけっこうな量です。　■揚げひものは頼んだ分ひとつのお皿で登場。　■鯵の開き、ししゃも、さばみりん。最近はイカの干物がなくて残念…でもさばみりんも美味しい...