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口コミ・お店の情報に「みりん」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 210 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
日本料理 「風花」 コンラッド東京
【汐留駅1分・個室あり】「会席」「鮨」「鉄板焼」－極上の味覚を堪能できる贅沢な日本料理店
6133人
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貯まる・使える
...普段はすき焼きは甘くなってくるので、しゃぶしゃぶにするため頼むことはありません。 割り下は、醤油・みりん・砂糖・水の割合が大変に上手で、...
...刺身は豊洲で直に仕入れているそうです。いかにんじんは福島県中通りの郷土料理で、細切りのスルメとにんじんを醤油、みりん、お酒で味付けしたも...
...お子様椅子もあり、お肉も美味しく 贅沢なランチでした！ 美味しい焼肉を頂きました。 空が澄んでて夜景がとても綺麗でした。 味醂のアイスクリームは醤油？の感じが強くて少し抵抗ありました...
...また、調味料にもこだわっていて、塩はカンホアの塩、醤油は満醤油に弓削田醤油、味噌は大桂商店から、味醂は九重桜、酢は富士酢、料理酒は日置桜...
...しっかり炭火で焼き上げましたので、頭までお召し上がりできます。マヨネーズをディップしてお酒と共に♪ ■エイヒレの炙り みりんにつけて一晩干してから焼き上げるひと手間かけた一品...
...ではこの３つ。 お通し☆ 自然薯みたいなのと味醂干しみたいなのと大根？みたいなの！...■机の上。 ■かまくら ■明太子と大根の純菜・ハタハタのみりん焼き ■原木椎茸塩焼き ■いぶりがっこコロッケ...金額 6000円／人 注文 明太子と大根の純菜 ハタハタのみりん焼き いぶりがっこコロッケ 比内地鶏 つくね焼き...
...神戸市長田区で ぼっかけと言うと ぼっかけうどん ぼっかけ焼きそば、牛すじとコンニャクを醤油や味醂で甘辛く煮込んだもの(すじコン)をぶっかけるがなまって ぼっかけと記憶しております...
...次はアラカルトで色々試してみたい。 お刺身が美味しかった！ 熟成塩（藻塩焼き）、熟成醤油（味醂焼き）、熟成味噌（西京焼き）、熟成糀（粕漬け焼き）を使った4種の熟成焼魚定食（各1,200円）を提供する。 魚種は日替わりかもしれないが、藻塩焼きは鮭、味醂焼きは尾長鯛...
...強肴 鮎のけんちん鼈甲飴掛け 鮎を味醂で甘辛く煮てある鼈甲のような艶でこちらも柔らかく味も上品な味付けです。 〆は 鰹のてこね寿司風と赤だし 甘味は わらび餅です 最後は水だし珈琲いただきました 今日頂いた日本酒は秋田のお酒です 純米吟醸地蔵田 純米和賀山塊 高清水特別純米キモト どれも秋田のお酒で口当たりよく、香りも良い今日もクイクイのんでしまいました。 おちょこもその都度違うものを、お酒は錫の器で・・・ 途中でうるか・鮎と鮑・・・鮪のちあい（みりんとたまり醤油で煮たもの） これが又...
...俺の焼肉 銀座9丁目 実際には、新橋ですが・・・ えみりんのブログでも紹介しています ↓ ↓ ↓ http://ameblo...牛カルビの上には濃いはちみつのような色のタレが、豚カルビにはみりんのような色のタレと粗挽き胡椒がかかっていて...
...魚がし日本一 新橋駅ビル店 レディースディはお寿司が割引 毎朝、築地で競り落とした新鮮なネタが食べれる 寿司 魚がし日本一 えみりんのブログでも紹介しています ↓ ↓ ↓ http://ameblo.jp/emilinpero/day-20140110...
卓上レモンサワー＆ハイボール 焼鳥食べ放題 乾杯500酒場 新橋店
【新橋1分】瞬間卓上レモンサワー＆ハイボール飲み放題500円！焼鳥食べ飲み放題3980円！
3859人
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貯まる・使える
...■いか一夜干し 北海道産のするめいかの一夜干し。いか本来の甘みと旨みが味わえます。 ■エイヒレ炙り焼き みりんのほんのりと甘い風味と、唐...
...青森県産のりんごをふんだんに使った「源たれ」は、生姜の効いたあっさり目の味。醤油、酒、みりんで仕上げる一般的な角煮よりも、甘さ控えめでキ...
...・水菓子 アイスとフルーツです。 小笠原味醂をアイスにかけていただきます。 味醂の味がいいのか？違和感なく美味しかったです。...▶バニラアイス いちご オレンジ バニラアイスには小笠原味醂「一子相伝」をかけて♡ ランチの価格としては少し高めだけど...
ピッツェリア ドォーロ 新橋店
イタリアン品質認証【A.Q.I】取得 新橋の王道 大人がカジュアルに楽しむとっておきの老舗店
19428人
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貯まる・使える
...新橋にある窯焼きピッツァとイタリアンワイン専門店 PizzeriaD'oro（ピッツェリア・ドォーロ) えみりんのブログでも紹介しています ↓ ↓ ↓ http://ameblo.jp/emilinpero/day-20150210...
...そして先付も・・・とてもお上品です(^◇^;) すき焼きの割下は、お店のオリジナルだそうですが、結構味醂がきいている感じの甘みがあり、 ...
...●北海道はっかく 紹興酒漬け、お出汁漬け、薄口しょうゆ、 みりんで漬けているので、出汁の旨味が 口の中に広がります。...カシューナッツいり、枝豆のきんぴら ◇舞鶴の亀の手、昆布出汁、みりん、薄口醤油で炊いて ◆那智勝浦、本鮪、赤身漬け ◆中とろ...カツオだし、薄口醤油、みりんを使ったソースがあん肝の濃厚なお味をより引き立ててくれます...
...■━◆━ カツオ料理 ━◆━ ■カツオなめろう ■カツオカツ わさび塩で ■カツオカルパッチョ 土佐ヌタソース ■カツオみりん干し ■ハ...
...■厚切りベーコン 鎌倉産の高級ベーコンを厚切りでカリッと焼きます ■ぎんだら西京焼き 京味噌、みりん、酒に3日間漬け込んだ自家製の銀だら...
...伺ったところ、りんご、玉ねぎ、にんにく、ごま油、ペッパー、みりん、砂糖、サラダ油とサラッと材料を教えていただけたのですが...玉ねぎ、りんご、にんにく、ごま油 ペッパー、濃口醤油、みりん などなどが入った自家製ドレッシング がとてもおいしい。...にんにく、ホワイトペッパー、ブラックペッパー、辛口醤油、みりんなど...
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