丸の内のみりんに関するお店

...240　■サッポロエビスビール ¥710　■「鰻の脂」と「みりん」を絡め風味豊かに仕上げた『白焼』...ちょうひつまぶし”…豊かな醸造文化を持つ地元愛知の「たまり醤油とみりん」が...豊かな醸造文化を持つ地元愛知の「たまり醤油とみりん」が...

...飽きの来ない味で無限に食べられる。 ｜サバみりん...750円 サバの旨味とみりんの甘さが良く合う。身もホクホクで、老若男女ハズさない旨さだろう...■ごぼ天うどん、かしわご飯　■ゴマ和え　■鯖みりん...

...という感じで、お腹は？？な中お愛想して帰りました。 肉は確かに美味。でも、正直、デパ地下で仕入れて、鍋に砂糖と酒と醤油とみりんと…をぶちこんでやる自家製すき焼きでも...

...また、焼きも容認可能な範囲であったが、白米は水っぽく量だけはやたら多い。タレは、やや辛口の関東風で、もう少し味醂の甘みが欲しい所だった。...

...鶏ひき肉のバジル炒めと黄身が半熟の目玉焼きがトッピングされていて、麺と具の比は7：3程度でしょうか。 ナンプラー、醤油、みりん、鶏ガラス...

...ボトル 11000円(税込)　■[フランス]レ ポルト デシャテルコートデュローヌ 赤 醤油や味醂との相性が良いワインです。 ボトル 5...

...ゴマ鯖は種類としてのゴマ鯖ではなく料理の方のゴマ鯖。 福岡県博多地方の郷土料理の一つ。サバの刺身を醤油、炒りゴマ、味醂を加えて和えたもの...

...ブリじゃなかったのは確か、カマス？ハマチ？ 甘辛く煮ていただく ここの煮付け、まじでおいしいんだよね かなーり砂糖みりんたっぷりな感じだけど...

...でもやっぱし個人的には親子丼って全般的に甘過ぎると思うんだよね。 甘さと言う意味では、カツ丼なんかだと味醂や砂糖の甘さもあるけど汁に玉ねぎの甘さが染み出して全体的にしっかりとした長く引く甘さとなる...

...■あじ開き　■さんま開き　■さば文化干し　■さばみりん干し　■銀鮭塩焼き　■にしん焼き　■サーモンハラス...東銀座や小川町で、じっくり焼かれたほわっほわの鯖味醂が食べられるので、 この店の焼き方...干物串おまかせ5本は鯖の味醂干し...

...魚はサバの味醂干しです。 味醂の漢字が初めてだったのでミリンでいいんだよな～と思いつつ『サバのﾐﾘﾝ干し』と音量を変化させて注文しちゃいました...

...冷たい麺・温かい麺からお選び頂けます。 ・札幌熟成味噌ラーメン…880円 札幌ラーメンといえば味噌。 熟成された味噌をみりんで練り上げ、...

...「ミリン」にはびっくりしました！ 一度ご賞味あれ♪...ノンアルコールのペアリングを注文…味醂だったりとても楽しい内容でした。 おススメ牡蠣の食べ比べは絶品...今回は 京都 宇治茶 岐阜 本みりん ペンリス 日本酒 メルボルン クラウンラガー...

...りゅうきゅうなるカルパッチョ。 漬けに葱と白ごまをたっぷりと乗せた夏らしい一品。 もともとは大分の郷土料理で醤油、味醂、胡麻などで作った...

...これを食べて待っていると、シーフードスペシャルが登場する。 まずは、小さいスープと鮭焼きとミニグラタン。 鮭は、おそらく味醂などで下味がつけられた状態で焼いているのだろう...

...自分はお刺身をワラサとカツオにし、主菜はサバのミリン焼きを選択した。1,300円である。 ものの数分ほどでお料理が到着。 お刺身はワラサとカツオが三切れづつ、少量のワカメをツマにして、小皿に乗せられていた。実にシンプルで飾り気がない。醤油を差すための小皿は一つだけ。でもワラサ用にワサビ、カツオ用に生姜。ワサビや生姜を醤油に溶かして食べるタイプの方は困るだろうな。お刺身が乗せられてきた小皿も使って欲しいということなのかな。 サバのミリン焼きは表面がパサっとした印象...

...■目の前で揚げられた、アツアツの串かつをお楽しみ下さい。　■当店イチオシ どて焼き◆ 牛のスジ肉を味噌やみりんで時間をかけて煮込みました...

...柚庵（ゆうあん）仕立てを いただきました。 柚庵（ゆうあん）仕立てとは、 和食の焼き物のひとつで、 幽庵地（醤油・酒・みりんの調味液に ユズやカボスの輪切りを入れたもの）を用いた 魚の付け焼きのこと...

...12時になるとオフィス街なので満席 開店してすぐか、13時過ぎに行くのがいいでしょう えみりんのブログでも紹介しています ↓ http://ameblo.jp/emilinpero/day-20120607.html...

...歯切れがちょっと引っかかるんです。 ただこれは菊川さんの焼き方なので好みの問題かな。 例に倣って味醂もかけてましたし、 狙ってこういうふ...