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※2015年12月14日時点での点数分布です。
経堂駅スグ◆創作おでんとA5ランク仙台牛を厳選ワインとともに堪能。和モダンな店内は個室完備
1680人
貯まる・使える
...和牛は写真より少ない印象。ラーメンは、とんこつ?のスープで具はネギくらい。お通し500円で、茶碗蒸しときんぴら。 全体的にみりんや砂糖?をベースにした甘めの味つけでした...
...辛すぎず甘すぎずノーマル。 ぶっかけの山菜蕎麦を一口、嫁さんから貰いましたが、こちらはかなり薄めの甘め。味醂もかなり利いてます。 正直、...
...干しシイタケ、海老、銀杏。 菜の花は辛味えぐみを少し抑えた仕上がりで出汁が主張。 旬の鰆は小ぶり、幽庵焼きで、やや味醂の割合が多いか。 ...
...■焼きそば レモンが添えられていて、味変できます。 ■カキオイル漬け ■自家製コンビーフユッケ ■春菊のごま和え ■スルメイカみりん干し...
...「スルメイカの肝カリー」は烏賊肝の風味は勿論、トマト・ココナッツ・「みりん」で仕上げたと言うグレービーが超絶美味い! 「海老芋とあおさとヨーグルト」は...
...●鹿児島県日置市さちいずみ 香りは端正 味わいは颯爽としていて さらりと駆け抜けてゆく ハンサムな蕎麦ですな☺︎ お汁は味醂、お酒がやや...
...甘みがあっていい ◆つけだれ ・ゆず胡椒・ニンニク醤油・ 焼肉のたれ ◆焼物 特選部位6種 ◇サーロイン 薄い、ミリンみたいな甘さがある ◇ハラミ 分厚い 弾力があるけど、パサつきなく、うまみがあり美味しい ◇まきロース サシが入っていて分厚い 更に、柔らかくなって脂もノリノリになりましたが ハラミのほうが好みでした ◇リブシン またミリン?甘い サーロインよりいい ◇カメノコウ 亀の甲羅に煮ていて...
...スープとのマッチング良し‼︎ ■スープ。濃口醤油と味醂&背脂の甘みで喰わせるタイプ。 ■料金表。...) 約5分で着丼〜‼︎ 【スープ】 濃口醤油と味醂&背脂の甘みで喰わせるタイプ。...そこに濃口醤油。 味醂をやや強めに効かせて...
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
”日本だからこそ創れる一杯”でありたい。素材のチカラを最大限引き出す新進気鋭のらーめん店
40780人
...塩味は適度で、本当にうまく白湯スープに溶け込んでいます。 後で一条店主に聞くと、塩ダレには、塩以外に醤油、味醂、酒を足しているという。 ...
...へ! ・・・のつもりだったんだけど、 あれ、ここホントに 博多系 ? らあめん(700円) 予想した味との一番の違いは、醤油と味醂が効いたカエシ...
...カニの肉はやや取りにくいものの、全体的に海鮮の出汁がフワーッと広がって、おいしい。何をいえば、ちょっとみりん感が強い?甘くて女性好みにやや寄り添った味でした...
...規模がそんなに大きくないから、少し暗い印象がありますね。 とりあえず、『二度づけえびみりん焼き』を。大判のおせんべい。パリッと音を立て、簡単に割れるおせんべい。みりんなのでほんのり甘み。えびの風味もほんのり漂い、せんべいの質も良いので美味しいと思います。けど、これに限ったことではなく、みりん焼きに総じて言えることですが...
...客層からして塩分濃い目の大味ボリューム重視かと思いきや 期待以上に一手間が面白く割と繊細な味つけ。 メインの生姜焼き。 みりんによるのか日本酒によるのか ほんのり感じる甘酸っぱさが深みを与えている...
...バスで帰宅しました。 今日もジムの帰りに寄りました。最近ハマっています。 ジムの帰りに小田急OXで、「あじみりん干し 498円」と「サイコロステーキ&ガーリックライス 580円×3パック」を購入後...
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