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※2015年12月14日時点での点数分布です。
辻利茶舗とコラボレーション企画【抹茶スイーツフェア&ウニ×いくらミニ海鮮丼フェア】開催
2028人
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...洋食、和食が選択できますが折角のことなので和食をセレクト。 料理は三段重ねのお重で提供されます。 一ノ重には銀ムツの煮つけ、二ノ重にはほ...
【平和通駅5分】創業40余年の老舗で“九州の魚介”と“伝統の串焼”を炉端スタイルでどうぞ
4483人
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...お通しはバーニャカウダ食べ放題で一人500円です。 ■クロムツの原始焼き(1680円) ■車海老活造り(480円) クロムツの原始焼きがオススメみたいだったのですが普通の焼魚感しかしません...横からの熱で焼き上げる「原始焼き」。 アカムツ(ノドグロ)もありましたが本日のおすすめ 今が旬のクロムツを注文...
...■生肝入り 本皮ハギ 薄造り ■玄海 天然 あわび ・刺身 ・バター焼 ■赤むつ ・塩焼 ・煮付 ■きんき ・塩焼 ・煮付 ■活物 天然 伊勢海老...■蒸し牡蠣(小長井) ■本カワハギの薄造り ■明太子入り卵焼き ■赤むつの煮付け 和食を小倉出張の時に食べたくなりフラりと立ち寄りました...
...■車海老おどり 650円~ ■うに 600円~ ■天然白身 ■とらふぐ ■穴子 ■しめさば ■あわび 650円~ ■赤むつ ■いか ■巻...
...■真鯛、鰤(ブリ)、ヒラス ■メバチハラモ、赤貝 ■クルマ海老 ■黒糖いなり、関門海峡たこ ■北九州鮑(アワビ)、あかむつ炙り(ノドクロ炙り)...
...■お寿司 ■刺盛 ■カウンター ■ヒラメとヒラマサの刺盛り ■アカムツの塩焼き ■刺盛 ヒラメ、鮪、鯛、ハマチ ■ぬか炊き イワシ ■豚キムチ...えんがわもついてきて、んー新鮮で美味しいです。 続いて頼んだのはアカムツ(のどぐろ)の塩焼きですが...
...■提灯 ■おすすめの日本酒 ■里芋の唐揚げ銀餡掛け ■良いとろみです ■刺身:黒むつ、あら、鯖 ■松茸の餡掛け茶碗蒸し、同僚に上げた酢牡蠣、鰹フライのトマト醤油...お勧めをお願いすると、ゆきの美人を下さいました。 黒むつは表面を軽く炙られており...
...アカムツとヤリイカ ヒラメでアカムツの肝あえ 握り アカムツ ひっさげ 車エビのウニのせ しめ鯖 さわら 赤イカ 金目鯛...
...■【赤貝】 ■【カンパチ】 ■【牡丹海老】 ■【黒ムツ】 ■【塩汁】 ■【蝦蛄】 ■【カマス】 ■【トロ】 ■【鰯】...しっかりとした味付けを小鉢で ②刺身 / 勘八、鯖、アラ、黒ムツの熟成4種 ③野菜の炊き合わせ / 根菜までしっかりと ④黒ムツの西京焼 / 黒豆と合わせるところが◎ ⑤煮蛸 /...
...グレープフルーツのような、スイーティーのような・・・ 赤むつの寿司と茗荷、糸モズクの酢の物 とても脂が乗っており、身が崩れそうなむつ 醤油など野暮なものは出ず、端から軽く塩が掛けてる ここまで良いむつだと醤油で風味を壊さなく...
...刺身のあとは。その後でオコゼの唐揚げ、赤ムツの焼物、牛肉煮などをいただいて。酒も一気に進む...■思わず魚に目を奪われて ■お造り ■おこぜの唐揚 ■赤むつの焼物 ■ますはビールとお通しで ■美味しい焼物...玄界灘の旨い魚を満喫します。 その後でおこぜの唐揚げ、赤むつの焼物...
...ガリ 大変シャープな辛みで、酸味はスッキリ。 甘みが付けられていないのは、修行先と同様。 ノドグロ(アカムツ) 昆布〆。とろとろな脂の後、皮の食感がこみ上げ、皮目の風味が広がる。 今や一般的となったアカムツで...
...素材を食べさせる握り。 平政 赤烏賊 独特の飾り切りに、胡麻と木ノ芽、酢橘。 天寿しを代表する握りです。 喉黒(アカムツ) 脂が乗っており...
...もっとあぶらっこいのかな? と思ったのですが、 むつごくもなく、それにも驚きました!...もっとあぶらっこいのかな? と思ったのですが、 むつごくもなく...
...■【頭】 ■【穴子】 ■【鱈の白子】 ■【鰯】 ■【アカムツ】 ■セッティング♪ ■カウンター席♪ ■外観♪ ■メニュ~♪...軽く炙って香ばしいシマアジも、そのままで♪ ・【アカムツ】 長崎産ののどぐろの炙りは、脂が乗ってジューシ~♪...脂が乗ってジューシ~、旨いです♪ ・【アカムツ】 最後は...
...■魚のカルパッチョ 野菜添え ■カルパッチョ アカムツと鯛 ■鮎のコンフィ ■イカの詰め物 バジルソース ■鹿のロースト ■豚足 ■パン...とりあえずビール頼んで何食べよう(^o^) ☆魚のカルパッチョ 野菜添え 魚はアカムツと鯛 特に鯛がおいしかったです! 野菜を食べてると黄色の見たことないのがありまして...
...下足 牡蠣 松茸(山口) 小肌 蛸 アラ タラバガニ 蝦蛄 赤ムツ 炙り 鰹腹身 炙り サヨリ フグ 北寄貝 炙り 平目 鯵 蛸 桜煮 横輪 マグロ 漬け 真鯛 赤ムツ 炙り カワハギ 鰤 松川海老 縞鯵 アオリイカ 雲丹(厚岸)...本体は写真を撮り忘れました(超大泣)) ■ノドグロ(赤ムツ)...
...と。 (-_-)。2580円也(-_-)。まあ、ネタは高めのネタなんでしょうけどね。 店内のメニューに、アラカブやアカムツの煮付けがあったのですが...
...忙しくて店員さん達もピリピリしているので、食べ終えたら早めに席を空ける事をオススメします…(笑) 刺身定食と、クロムツ唐揚げ定食を注文。 このお値段で、このお刺身の量 幸せでした。 クロムツのちっちゃいと書いてあるけど普通に大きくてとても美味しかったです...
...朝食はおまかせ3,500円です。 えび あこう イカ マグロ タイ ヒラメ むつ 太刀魚 赤貝 たいらぎ クジラ ふぐの白子 うに あなご たまご ここまでで一通り 追加で サザエ シャコ イカゲソ これで4,500円です。 今回は、むつの脂の乗り具合、口の中での溶け具合がピカイチでした。...本日のおまかせ寿司は次の通り えび ヒラメ イカ マグロ ふぐ あこう むつ 太刀魚 赤貝 たいらぎ クジラ うに 白子 あなご 追加で 白身 たこ サザエ...
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