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口コミ・お店の情報に「むつ」を含むレストラン
1～12 件を表示 ／ 全 12 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...もちろん激ウマです！ 続いて焼き物としてチョイスしたのは赤ムツの塩焼き。 赤ムツと言えば・・そう、高級魚で有名なノドグロですね。...カニは頼まなくてもよかったが赤むつがあることに終盤に気づいて少し後悔しながらお店を後にした...
...早速ラーメンを注文。 女子が好きだろうと思う理由！ ・麺が私好みの細麺！ ・スープもとんこつ？でもむつごくないです！ ・キャベツが食べやすくて甘い！焦がしネギも美味しい〜 ・お肉も細かくなってるから食べやすい...
...地魚を始めとして種類が豊富な上に、安い！！ 鮮度も良く、鯵はなんと骨せんべいまでしてくれます。 黒ムツ、フエフキダイ、桜鯛、初鰹にツムブ...
...甘海老よりも甘く複雑なコクと海老特有の旨みがあります。 ■⑤赤ムツ(鹿児島県開聞岳沖産) 産卵期は初夏～初秋、旬は晩秋～晩冬 日本海北部の赤ムツ(のどくろ)よりも随分とさっぱりとしています...甘く柔らかくて美味しい。 ②アカムツ(鹿児島東シナ海) 北のアカムツ(ノドグロ)よりもさっぱりとしています...
...東京ではなかなか見慣れない、メダイやウズバハハギ、クロムツなどなど、どれも魚がまず美味しかった。...白身の淡白さはなくて、味わい深い。 クロムツとカンパチも、脂のりがすんごかった。 あとは...紅葉鯛/ホタ/鮪 ・地グロ286円 ◎クロムツ341円 ◎天然カンパチ/柚子286円 ・ツムブリ286円...
...アナゴなど１０種類が出てきたわ。 ちょっと見た目からも小ぶりやな〜って感じ。 「旬！特選握り」 こちらは、秋太郎、赤ムツ、サンマ、車エビ...
...■初夏の三貫王 ■ムツブリ ■サバ ■エンガワ ■太刀魚 ■キビナゴ ■カンパチ...大将がお勧めしてくれた『ムツブリ・初夏の三貫王・太刀魚』からいただきました。...ヤガラ、チビキ、あら、フエダイ、クロムツ...
...■しそあんかけの梅チャーハン ■ねぎだけ味噌炒め ■エビパン ■揚げ出し豆腐 ■稲庭ざるうどん ■ビーフシチュー ■赤むつ（のどぐろ）塩焼き...
...など季節/仕入れにより異なります。 ■ホッキ貝 ■ホタテ ■さざえ ■有明小粒かき 3ヶ ■いわし塩焼 ■魚の開き ・黒むつ ・かます ...
...料理は以下の通り(◯摘み、◇握り) ◇早掘り筍 ◇鯛の造り ◇蕪のすり流し クロムツと ◇鰆の梅肉のせ カツオ出汁ジュレと ◇鱈白子 海苔あんかけ ◇蓮根の海老すり身挟み揚げ ◇ズワイガニの茶碗蒸し 内子入り...
...■白髪伊勢海老 ■真鯛の姿造り ■月日貝のバター焼き ■カマスの塩焼き ■寄せうどん ■ナポリタン ■蟹グラタンコロッケ ■赤ムツの一夜干し...
...とうもろこし～とうもろこし、たか海老、三つ葉とかき揚げ) ■・お魚の焼き物 一例(銀鱈の西京焼き、黒ムツの一夜干し、縞ホッケの塩焼き、き...
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