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口コミ・お店の情報に「むつ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 22 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...五点盛り』 贔屓の鮮魚店から築地直送で届く新鮮な素材を活かしたお刺身の盛合せ。 金目鯛、しまあじ、天然ひらめ、黒むつなどの高級な白身魚が揃った贅沢な一皿です...
...■黒ムツ竜田揚げ490円 ■カニクリームコロッケ290円 ■アジ刺し290円 ■厚揚げ300円（ピンボケすまん） ■焼酎ハイボール390円 ■カンパ～イ！ ■後頭部に手を持って行ってからの～ ■パカッ！ ■刺身3種（脳天、イワシ、ヒラメ） ■痛風汁 ■あん肝白子ポン酢 ■おススメメニュー ■日本酒 ■金目鯛の刺身 ■生牡蠣 ■白子ポン酢 ■貝 ■串カツ ■ホッピーと稲妻ハイボール ■赤身刺し ■お疲れちゃん♪自家製〆さばと共にあらんことを ■八丈のアカムツ ノドグロとは異なりさっぱりなヤツ...
...■マグロステーキ ¥550 ■右 関アジ ¥560 左 黒ムツ¥650 ■瀟洒な店構え ■つぶ貝煮 ¥480 ■つぶ貝小 ■上黒むつ 右あじ 左ひらめ ■さばの刺身 ■ハッピー鍋 ■イカすぜ♪...大（3,000円） 切り込みを入れた毛蟹、金目鯛や黒ムツなど刺身で提供している魚のアラ...
...これだけ力強い野菜いためもまたいいよね。 麺はなんと自家製麵ではないですか… 中細のちぢれ麺。 細かくちぢれていて、ムツムツっと熱ダレの強いような存在感のある麺感覚...
...■日本酒「白神秋出し一番特別純米」 ■黒ムツの炙りポン酢430円 ■天然ブリのハラミ刺身430円...再訪。 ビール 翠ジンソーダ 天然ブリのハラミ刺身 黒ムツの炙りポン酢 牛もも肉と豚もも肉のロースト からの...魚はすべて青森県のむつ湾や深浦で水揚げされたもので...
...ちょっと崩れちゃいましたね こんな状態の写真載っけちゃって、お店の方申し訳ありませんm(._.)m 盛り合わせの内容は、黒ムツ・かつお・金目鯛・白いか・シマアジに鯛かな？薄切りの白身魚の切り身が入っていました 1000円で６点盛りって...
...今回は前回に続き生を選択（４・５） 赤ムツ（ノドクロ）...1.29：再訪】 １， にしん （三陸） ２， 白エビ （富山） ３， 赤むつ （長崎）＋すだち＋越前塩 ４， 赤貝 （瀬戸内海） ５，しめさば（神奈川）...
...中トロ ・・・時期的に大間産の時期だが本日は大間産ではなく同じ海域の津軽産本マグロ、大変美味しい（５・０） 赤ムツ ・・・富山湾産ノドクロを炙り一層旨味を引き出す一貫で美味しい（４・５） シシャモ ・・・北海道鵡川産本シシャモの握り...
...汁も薄味で関西風のダシっぽく、上品な味わいです。 〆サバは、軽く〆た感じで身もプリっとおいしいです。 追加で、レモンサワーに黒むつのカマ煮付けを注文しました。 黒むつのカマ煮付けは...
...刺し盛り（秋刀魚、雲子、無添加ウニ、羅臼天上鰤、鰆、平貝、黒ムツ、銚子金目鯛、〆鯖、ブドウエビ、鰹） ■2019.11...刺し盛り（秋刀魚、雲子、無添加ウニ、羅臼天上鰤、鰆、平貝、黒ムツ、銚子金目鯛、〆鯖、ブドウエビ、鰹）...スズキ目クロタチカマス科に属するアブラソコムツやバラムツ（脂に人体に有害なワックス分を含む）は...
...■だし巻き玉子 ■ナスの味噌田楽 ■海老マヨ ■カニあんかけ茶わん蒸し ■豚の角煮（大根、玉子） ■牛すじ煮込み ■銀むつ（メロ）の煮付け...
...■しめ鯖 ■豚の角煮と里芋 ■釣り黒むつ刺身 ■飛露喜 ■ベーコンエッグ ■芋煮風鍋 ■オムレツ...ベーコンエッグ、月山、遊穂、美和桜 ２０１２年１０月 釣り黒むつ刺身、チーズベーコン春巻き、飛露喜、十四代 ２０１２年１０月...磯自慢、ローストポーク、おでん、東一 ２００８年９月 貴、黒むつ刺身...
...■マンボウポン酢 ■花咲ガニ ■生牡蠣（赤崎） ■イサキ塩焼き ■赤ムツ刺身 ■カイワリ刺身 ■戻りカツオ ■メイチ鯛刺身 ■シマアジ刺身 ■オジサン刺身...■〆三点刺身（コハダ、鰯、鯖） ■生インド鮪中トロ刺身 ■豆黒むつ唐揚げ...
...甘くないシュークリームですがシュー生地パサつかず美味しい。 黒ムツは脂ノリ乏しくて黒ムツならではの特長をあまり感じませんがジャーキー的な美味しさ。...タプナード、前菜仕立てのシュークリーム パプリカのクリーム、黒ムツの燻製...
...■生カキ 2個 580円 ■あさりバター 580円 ■銀むつ煮付け 800円 ■生ビール 430円 ■冷奴 180円...ご馳走様でした。 また来ます☆☆☆ 刺身三品と銀ムツが美味しい♪ 産地直送の新鮮な魚がリーズナブルに頂ける...○だし巻きたまご 380円 ○とり唐揚げ 380円 ◎銀むつ煮 800円 ○ホルモン味噌炒め 550円 ○生カキ × 2...
...店主さんはよく平然と持てますね… ●実食 麺は誠実屋食品のものなのかな？ 麺固茹で平打ちストレート。 ムツムツとした歯切れのハリある麺感覚。 小麦の率の高さを感じるような麺の風合いですね。 麺の存在感を強めているんですね。 つけダレはマロっとした口あたりでポタッとした味わい。 動物の白湯が強めつつ野菜を感じるような味わいですね。 マロさが強いタレですが、ペッパー系のスパイスが入っていて 全体をピリっと引き締めていますね。 そしてムツムツした歯切れの存在感高い麺が顔を出す… ラストは卓上のポッドでスープ割...
...奥のテーブル席の案内へとなります。 本日は「きんめあぶり、クロムツの2種丼 1300円」がオススメとの事なので注文しますが、残り後１つという事で... もう１つは、クロムツからサワラに変更してもらい注文。また、「塩もつ 100円」も追加。 2種丼には、あら汁、煮物がつき、メインの2種丼は、きんめのあぶり、クロムツとも厚切り...
...麺は全粒粉の中太平打ち麵。 やや固ゆでなのは熱ダレ対策なのかな。 ムツムツ歯ごたえがありますね...
...・子持ち鮎の甘露煮 ・鴨のロース ・柴栗 ・柿に見立てたウズラ 【造り】 ・本マグロ ・鯵 ・ノドグロ 高級魚のノドグロ（アカムツ）にこんな所で初めて相見えるとは！！ 淡白ですが...
...いさき、金目鯛も美味しいですが、黒むつが抜群ですね。 上品で甘いあぶらにとろけそうです。 日本酒がすすんでしまいます。 篠峯という日本酒も追加でいただきましょう。 美味しいお刺身でいただく、日本酒。 立石仲間も合流で、黒むつタイムです。 黒むつをカブト焼き...
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