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口コミ・お店の情報に「むつ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 37 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...瓶ビールで乾杯 お造り盛り合わせと野菜サラダ、銀むつの西京焼き、モツ煮、卵焼きをチョイスしました！ 焼き物は時間がかかると言われましたが、他にも頼んでるので了承 モツ煮、お造り盛り合わせはけっこーすぐ出てきたかな？ モツ煮はうーん…塩っ辛い印象 お造りはまぁ美味しいですね！富山の居酒屋だと普通のレベル 野菜サラダはボリュームあるのでコスパ高め 卵焼きは優しい感じで好きなやつです。 銀むつは美味しい！けどサイズ感小さく1人用ですね〜正直足りないなー...
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...■オコゼ焼霜造り ■天然サクラマス ■富山産アジ ■岩瀬産クロムツ ■カマス昆布〆炙り ■岩瀬産アオリイカ...■スミイカ 塩昆布和え ■イカスミ素麺 おぼろ昆布入り ■黒ムツ キャビア載せ ■マグロ ■カワハギの肝 牛肉 ウニ 巻物...食べても美味しいですね。 【富山産アジ】 【岩瀬産クロムツ】 【カマス昆布〆炙り】 【岩瀬産アオリイカ】 アオリイカは...
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...店長さん自ら木おけからのどぐろを出し，捌いてくれたのはとても立派と言える程大きなのどぐろ（赤むつ）で，お造りをほんのりと炙った香りと姿づくりがなんとなく勿体ないぐらいに思えました...
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...■青森県産ほたて ■活梅貝 ■活〆ぶり ■出汁巻き玉子 ■ちょこっとサラダ ■くろむつ ■鮭トロたたき ■芽ねぎ ■きのこ汁 ■山菜の天麩羅 ■かにほぐし ■かに足...出し巻き玉子（税込 310円） ・ ちょこっとサラダ（税込 310円） ・ くろむつ（税込 540円） ・ 鮭トロたたき（税込 370円） ・ 芽ねぎ（税込...
...地物でいきたかったので単品。 日本酒は満寿泉、立山1合ずつ。 黒ムツ炙りとか、 多くがそのままたべてくれ！形式。 そしてどれも美味しい！！！...そうこうしているうちに、お寿司が揃って登場。 内容は、以下の7貫になります。 ・黒むつ ・きじはた ・ハガツオ ・真鯛 ・真鯵 ・真ばい貝 ・白海老...
...あいなめ、まぐろ中トロ ズワイガニ、石鯛、黒むつ炙り、ほたるいか軍艦などを頂いた。...爽やかな石鯛らしい優しい甘みも良いです。 ●黒むつ炙り590円◯ 少し塩気が強めな気もしますが、黒むつそのものは旨みの膨らみがとても良く美味しかったです...
...■ヅケ ■甘エビ 尻尾まで丁寧に処理 ■ばい貝 ■トロ ■イクラ ■ここまでで上にぎり 終了 ■富山ですので ノドグロとクロムツ 追加でいただく...
...500円コース ■刺身盛り合わせ一人前 時価 ■銀むつ西京焼き 時価 ■突出し イチジクと胡麻豆腐 ■突出し ホタテと焼きナス ■生ビール 780円 ■お通し1 ■お通し2 ■日本酒 成政 一合 ■お通し2種、生ビール、刺盛り一人前、銀むつ西京焼き...■揚げた赤カレイの明太マヨネーズあえ？ ■刺身盛り合わせ ■銀むつ西京焼き...
...私はさらに赤ムツ（600円）とかわはぎ（300円）を追加で注文した。赤ムツは、今日食べたものの中ではダントツで美味しかった。ということで、全てが全て美味しい、という訳ではないかと思う。そして、これは人の好き嫌いも関係あるかもしれない。私としては、赤ムツ...
...■高級カップ麺的な感じ・・・ ■麺もラ王とかそんな感じ。 しかもコレが串揚げより高い。 ■のどぐろ天ぷら。 本当にアカムツなのかな？？？本当なら￥100は破格値...
...■炙りや白身、イカなどをを頂く天然塩 ■のどぐろ(赤ムツ) ■真鯛 ■焼き穴子 ■かに汁 ■鯵 ■こはだ(自家製)...・のどぐろあぶり 山陰地方と能登辺りで獲れるアカムツの別名なのですが、能登産のものかだそうで♪...美味しそうなものを目で見てから注文できること。赤ムツ（のどぐろ）...
...◾️前菜、造里 ・富山県産メカジキ昆布締め、寒八、鯛 ・富山県産蛍烏賊わさび ・よもぎ豆腐 ・甘海老の麹漬け ・むつ湾帆立たれ焼き ・有馬山椒 ・小松菜のお浸し ・コハダ酢 前菜が盛りだくさん♪...
...■101018富山 粋鮨富山店 クロムツ炙り ■101018富山 粋鮨富山店 鉄火巻き...全て氷見産のもので鯵、クロムツ、ノドグロなどが書かれてます。 先ずは鯵とがんどから...ガリとアオリイカを交互に頂きます。 今日の私のぜいたく品はクロムツ430円でした...
...日本海沿岸の名産とはいえ、何故パンに…！（笑） ドライストロベリーで表面を飾り、ちゃんとアカムツ感を再現しています。 中身はチョコレート...
...■太刀魚塩焼き ■イカシュウマイ ■冷し茶碗蒸し ■水茄子の漬物 ■お刺身盛り合わせ (蒸しアワビ、鱧、車海老、黒むつ、アジ、ウニ) ■...
...キス 淡白なのですがこっそり旨味があって美味しい。 ん～、でもこいつは天麩羅の方が旨いかも^^ クロムツ 旬じゃないですが、適度な脂があ...
...別で子持ち昆布の串揚げと筍刺しも注文。 お通しは枝豆、肉じゃがに一口サイズの寿司二巻。 この日は黒ムツでした。 お通しで期待させてくれる...
...■ムース(新湊鰆の燻製煮出し汁＋クリーム、イクラ) ■岩瀬赤ムツ塩焼き、四方太刀魚味噌漬け ■平目 新湊 ■赤イカ 生地...イクラ添え ■焼物: 赤ムツ(富山湾・岩瀬)、太刀魚(富山湾・岩瀬) 味噌漬け、舞茸...15．焼き物：太刀魚（氷見）味噌漬け、赤ムツ（岩瀬）...
...言わずもがなな感想になってしまうけど、とても美味しかったです。 黒ムツも美味しいし、アジがやたらと美味しいです。...キリン一番搾り 中ジョッキで税別 500円です。 ご存じ のどぐろと呼ばれるあかむつは日本海の高級魚...
...黒部の吉田牧場の山羊チーズ グリーンアスパラのピューレ グリーンピースのスープ 新湊ヒラソウダ鰹 新湊黒むつ ラビキオのロースト 原木椎茸のパウダー 八尾月輪熊 苺のデザート 富山の美食店がたちならぶ岩瀬地区で再出発...
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