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※2015年12月14日時点での点数分布です。
【京都嵐山】風光明媚な立地に佇む落ち着いたお宿で旬の京都の味をランチでお楽しみください。
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...■シングルルーム ■先附 うすい豆腐 ■前菜 もずく酢、公魚南蛮漬け、キャベツ豆腐、きのこ真丈、三色団子、小芋田楽...お料理は京会席で 先付 うすい豆腐 前菜 もずく酢、公魚南蛮漬け、 キャベツ豆 腐、きのこ真丈、 三色団子...・先付 うすい豆腐・白魚・百合根・山葵 ・前菜 もずく酢・稚鮎・桜海老真丈・子芋田楽 ・お造り ・焼物...
...雪は内容的に盛り沢山で、卯の花の汁、胡瓜と生麩の白和え、胡麻豆腐、賀茂茄子の田楽、麩と野菜の炊き合わせ、もずく酢、筍、独活の煮物等々、少...
...●八寸 浅利時雨煮 もずく酢 鴨ロース オクラ胡麻和え 海老含煮 絹さや 人参 冬瓜 ●造り 本日のお造り ●焼物 サーモン田楽焼き 菜種 じゃが芋グラタン ●一品 京都牛ハンバーグのトマト煮 春野菜添え ●お食事 ご飯 赤だし 自家製ちりめん山椒 漬物 ●水物 本日の甘味 ■◆春の献立一例(3月-5月まで) 創作京会席<小倉山>春(一例) ●先付 サヨリ昆布巻き 筍田土佐煮 春キャベツ エディブルフラワー ドライトマト 黄身酢 バルサミコソース ●八寸 もずく酢 鴨ロース オクラ胡麻和え...
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