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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...※写真は海ぶどうです。 ■ミミガースライス/沖縄もずく酢/スク豆腐/鳥豆腐の冷奴/鳥豆腐珍味三種盛り ■豆腐よう ■アンダンスー ■ジーマーミ豆腐 ■グルクンから揚げ/ゴーヤとスパムの天ぷら ■島らっきょう天ぷら ■スヌイ天ぷら ■鳥豆腐の厚揚げ ■沖縄コロッケ三種盛り ■石垣牛のコロッケ/紅芋とターンムのコロッケ ■ジーマーミ揚げ出し ■沖縄塩焼きそば ■ソーキすば/スヌイすば ※写真はソーキそばです。 ■沖縄もずく雑炊...
...使い方はいろいろ。下は宴会メニューでいただいたもの。 付きだし プチプチとした食感が楽しい鰤の子のにこごり、もずく、こんにゃく、揚げだし...
...これもなかなかいけましたよ。 他には桜鯛の椀もの、八寸として高野豆腐・もずく・昆布の炊き合わせ・のれそれの新ショウガ乗せなどが出されました。...オープンして30年ほどになるが知ったのは3年前 初回のメニューが衝撃的、もずくにキウイや大鮑貝殻に盛るお花畑のようなばら寿司...
...■沖縄県産柚子香る もずく軍艦 もずくのコリコリとした歯ごたえと柚子の風味をご堪能いただけます。 ■店内仕込九州産あじ...甘辛いコクのある豚角煮とねり辛子の辛みの相性が良い一品です。 ■沖縄県産柚子香る もずく 箸休めやお酒のお供にも良い...
...クコ、松の実、ナツメ、野菜と鶏肉が入った豆乳と鶏だしの薬膳スープがメイン。 温泉卵にだしがきいたあんかけ、しょうがを添えたもずく、黒米の...
...×九条ネギと桜えびのかき揚げ。『九条ネギの緑が見えるようにかき揚げを揚げる』ことを期待したら、ネギが真っ黒に焦げている(もずくみたいな)かき揚げ...
...造り、天ぷら、煮物など6種の惣菜に、じゃこご飯、小煮麺、デザートで1980円です。 素麺は、冷か温(煮麺)かを選べます。 もずく、トロの...
...ベッサン【インドの豆粉】のケークサレ、チャナマサラ、淡路新玉ねぎのムース・パニール添え、沖縄もずく・タマリンドぽん酢、キーマとひじきのバ...
...■あん肝(2023/12) ■カス炒め(2023/12) ■もずくの天ぷら(2023/12) ■白子の天ぷら(2023/12)...ビールとの相性抜群! ・もずくの天ぷら(580円):サクッとした歯ごたえで...
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