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口コミ・お店の情報に「もずく」を含むレストラン
1～18 件を表示 ／ 全 18 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...かけそば、薬味山菜、舞茸天ぷら、鴨黒胡椒焼き ■月見とろろ ■（2017年03月） ■白瀧 純米酒 常温提供 ■佐渡産 岩もずく ■油あ...
...提供された料理をカテゴライズして勝手に品書きを仕立てて紹介してみます。 ・先付 ばい貝煮浸し 日本海もずく 割干し大根の松前 蛍烏賊沖漬け 季節の走りの品を盛り込むのは会席の定石です。ほたるいかがそれに相当します。よく漬かっていながら塩辛くはなく、酸化の風味も皆無です。美味です。松前漬けも気の利いた酒肴です。人生ではじめてもずくを食べたのは佐渡島滞在中のことでしたので...
...御飯は釜炊きスタイル。最後に炊きたてのご飯を香物と一緒に楽しめる。 ・食前酒：すぐり酒 ・先 付：もずく山くらげ、順才とろろ掛け 焼茄子...
...4人前 3400円 5人前 4250円 ■・舞茸天ぷら ６切 1200円 ３切 600円 ■・味噌汁 ■とろろ ■煮魚 ■もずく酢 ■メニューの一部...
...定番の居酒屋メニューに加え、ご当地ものもあるのが楽しい♪ ・越後やサラダ ・馬刺し ・佐渡産岩もずく ・佐渡南蛮海老から揚げ ・車麩の巣ごもり など...
...■手焼き玉子焼き ■明太子玉子焼き ■魚沼のおしんこ盛り ■佐渡もずく酢 ■乾物二種盛り七輪焼き ■・・・‥‥……… 煮物・蒸し物 ………‥‥・・・...自宅に欲しい。是非店頭で販売して欲しいです沖縄県産じゃない日本海のしゃきしゃきのもずくも頂けて嬉しかったです...
...■同じく郷土食コーナーより、ギスです(^_^) ■新潟郷土食コーナーより、佐渡産もずく♪ ■カニも食べ放題( ^^) ♪ ■バイキングのサラダ各種☆...(^^)! 個人的に気に入ったのは新潟の郷土食コーナー♪ きりざいやギス、佐渡産もずく...
...心ばかりー選択ー うすい豆饅頭の揚げ出し/桜海老と新玉葱のかき揚げ藻塩付：揚げ立て熱々では無い 鰊と車麩の田舎煮/佐渡の岩もずく酢/雪の花一口タンシチュー 〆膳ー選択ー 真鯛のわっぱ飯：養殖の様なねっとり感 【椀物】山蕗/榎木耳/とろろ昆布...
...握って頂いてる間になめろうをおつまみに飲みました。 すごく美味しかった。 もずく酢も良いし、握りもなかなか良かったです。 越後湯沢は駅ナ...
...最初、茹で過ぎたブロッコリーかと思いました！ 苦味どころか食感がないのです。。。 コースの中での変り種は、 “なが藻”（もずくに似た、佐...
...駅から近いのでギリギリまでいられるのがありがたい。ここがトロたく巻きの発祥の店。ギンダラの吟醸漬け、モズク、ホタルイカの沖漬けなどをつま...
...■玉子焼きは…甘い、甘くないが選べます ■うな重 2700円 ■とり重 ■とり重拡大 ■厚焼玉子 ■もずく酢 ■お通し ■店内 ■オリジ...
...天ぷら（朝鮮人参、ししとう、ヤーコン、ホタテしんじょう、まいたけ）・もずくの味噌汁 イワナは身が柔らかくて骨までいただけてとても美味しかった...
...(お酒は随時注文ok) うどんすき、岩魚セット、もずく酢、舞茸の天麩羅、穴子の天麩羅、揚げだし豆腐.....こんな感じで注文。 お通しは生蛸の吸盤と皮を剥いで薄切りにしたもの。吸盤のコリコリとした食感、薄切りは噛めば噛むほど甘みがでてくる。美味い。お通しからテンションが急上昇。 もずく酢のもずくはとても細い...
...・豆もち、岩もずく、車麩、花麩、わっぱ笹だんご この辺りは旦那の実家分 新潟の名物をとお店の方に聞いてのセレクト。 もずくも取れるんだねぇ～ ２回行ってるけどまとめて。...■これにしようかな？とも思ったよ ■色々あるね ■もずく...
...■＜香の物＞自家製漬物盛り合わせ ■＜前菜＞枝豆豆腐 帆立珍味 夏野菜のポアソンジュレ 鴨塩焼 ■＜アミューズ＞佐渡もずくと烏賊水玉 ■...
...凄い‼️自分が相当歳食ったのになぁ。神ってる感じです。ユーミンのコンサート前に焼酎3杯とつまみ刺身盛り合わせ、もずく酢、白子を食べました。お刺身は、どれも素晴らしい新鮮な感じ、白子軽く茹でて出汁かなぁ、野菜も乗っててお鍋風な感じちょー美味い‼️もずく酢は...
...あー日本人で良かった・・・。 大好物のハムエッグもついてオジサンは嬉しい。 鮭はちょっと硬かったけど、そんなことはご愛敬だ。 モズク酢が意外に二日酔い時に美味しいと感じるんだな・・・ と気付きましたよ...
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