高岡のもずくに関するお店

...イカを使った加工品多かったな。 イカ刺し、イカの墨作り、ほたるいかの沖漬け、 白海老のマリネに能登もずくのぞうすい。 日本酒がすすみそう...

...②モロッコインゲン（高岡産）の胡麻和え 皮が厚めな感じで、結構堅めの歯ごたえがする。 ③モズク酢（七尾産） ぬめりとやわらかい酸味があり...

...■大粒カキフライ　■サラダ　■トマトモッツァレラ　■大根サラダ　■海鮮サラダ　■一品料理　■きゅうりの1本漬け　■たこわさ　■もずく酢　...

...魚) 煮物(いわし、大根、人参) 小鉢(もずく、炒め煮) ご飯、味噌汁、漬物 刺身は4種とも旨い...おお！ 富山が満載！ 白エビのかき揚げ、もずく酢に白エビのってる。 味噌汁にはアラがたっぷり入って...#ほうぼう #いか #海老 の4品と #白えびのかき揚げ #もずく酢ほたるいか入り #かれいの煮付け #あら汁...

...月見つくねは、軟骨も入っていて、こりこりとうんまーい！でした。 ちゅるんは、ねばねばの長いも、おくら、もずくと、酒のアテにもってこいです...

...刺し身、もずく酢、南蛮漬け、をお盆にとりました。 続けて、ごはん、味噌汁、おしんこ、が厨房からカウンター越しにだされました。 まずは、刺し身です。 マグロ、ガンド、甘えび、マダコ、白身、の５種類が盛られています。 ガンド、白身は、新湊漁港で水揚げされたものなのでしょう。 食感がプリプリでした。 南蛮漬けは、カマスですね。 甘酢で漬けられているので、味付けは少し甘いですね。 もずく酢は、酢は控えめだったので、口にかっこんで食べました。 最近、沖縄もずくはよく食べるんですが...

...店主の人柄もいい。 白エビにアオリイカ、紅ズワイガニ……。 今宵は富山湾の恵みに魅せられて。 コストパフォーマンスは優良。 もずく酢450円 牛すじ煮500円 イワシタタキ500円 アオリイカ680円 新湊白エビ刺980円 生ビール「中」560円...

...卵でとじたもの。薄味で美味しい。 すぐに出てくる物という事で、ホタルイカの黒作り、もずく酢、新湊3種盛をまず注文してみた。 ビールを飲んでいるとホタルイカの黒作り、もずく酢が出てきた。 ホタルイカの黒作りは流石富山だけあって実に旨い。...■いしなぎ刺800円　■すり身揚げ580円　■外観　■新湊3種盛　■黒作り　■もずく酢...

...■店頭　■店内　■勝駒 純米吟醸　■お通し　■水蛸と山椒炒め　■刺し盛り2人前　■もずく温玉　■もずく温玉アップ　■かにとかにみそのおつまみピザ　■メニュー1　■メニュー2...純米吟醸 ・勝駒 純米 ・林 純米吟醸 ・刺し盛り 2人前 ・水蛸と山椒炒め ・もずく温玉 ・かにとかにみそのおつまみピザ お酒はやはり勝駒を中心に頼んだ...

...■旬楽膳＋蓮根まんじゅう。2200円　■蓮根まんじゅう。　■メニュー。　■前菜　■ナスの煮びたし、じゃがいもの小松菜和え、もずくの酢の物...

...予約しないとなかなか入れないお店だそうです。ズワイガニと刺身盛り合わせとげんげの煮付け、このわた、もずく酢を注文しました。刺身はバイ貝も...