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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ウコン ■季節のハイボール(桜) ■はらみ焼き ■ハラミ盛 ■鳥もも肉の米麹塩ダレ焼き ■●くるみ鍋定食1800円(税込み) ■●くるみ鍋 ■茶碗蒸し...流石に食べ切れませんので、4品購入しました。 その内の1品、鳥もも肉の米麹塩ダレ焼き...
...(これも板取の郷土料理や、冷麺汁のぶっかけ蕎麦。 二八やと思うが冷え過ぎて味わえずに残念やった。) 強肴 ・飛騨牛モモ肉とサーロインの網焼き(文無しに美味しかった...
...■カリフラワーのポタージュ ■鱈のソテー、トマトとバジルのソース ■鶏モモ肉のコンフィ ■クレソンの下はこんな感じ ■デザート ■ホットコーヒー ■店舗外観...この日のお肉料理は鶏のコンフィ たっぷりクレソンの下には香ばしく焼かれた鶏モモ肉 ボリュームあり お肉を国産牛ステーキにすると+1000円になります...
...■店舗外観 ■前菜盛り合わせ ■大根もちの餡掛け ■かぶのポタージュ ■真鯛のパイ包み、自家製パン ■骨つきとりもも肉のコンフィ(肉料理の場合)...
...740 日本のプロシュットは、燻製しない生ハムのことを指すようです。 名称はイタリア語で「とても乾いた物」という意味で、豚のもも肉を塩漬けにした後...
...■らっきょ ■鴨燻製 ■鴨串 ■カモロースト ■鴨モモ肉 ■レバー、心臓 ■ロース ■味噌汁意外に旨い ■鴨飯...平日限定のBBQセット(1,000円)を注文。 ・鴨のモモ肉串×2本 ・鴨のロース肉×4枚 ・鴨の肝2つ ・焼き野菜...̖́- 初鴨肉 もも肉とロースを購入 解凍する時は...
...「塩焼」「わさび」「おろしポン酢」に変更できます。 ■・まぼろしカルビ ■・まぼろしロース ■・まるしんステーキ(モモ肉赤身) ■・極上みすじ(ウデ肉霜降) ■・すき焼風ロース(生卵付き) ■・まるしん(モモ肉赤身)...
...サクサクのパン粉の香ばしさが良く合っていて、とても美味しい。 若鶏の唐揚げは、薄めでサクッとしたコロモと、締まった肉質のモモ肉に、生姜と...
...写真撮るの忘れちゃいました…餃子も撮り忘れる所だったので2個食べた後の写真ですw味も普通に美味しかったです‼︎ただ唐揚げは胸肉でもも肉がよかったなって思いました...
...面白そう。 我々はせっかく岐阜県に旅行に来たのでお目当ての鶏ちゃんをいただこうと鶏モモ肉と野菜盛り合わせをオーダー。別にサガリ肉もちょこっといただきます!...料理について 私達はとんちゃん(380円)×2、豚肉さがり(600円)×2、とりもも肉(500円)×2と生ビールを注文...
...大きな蓋付きどんぶりで運ばれてきました。蓋を開けてみると色鮮やか。 薄味に仕上げられていて、玉ねぎがシャキシャキ。 鶏肉は、もも肉を使っていて柔らかい食感...
...メンマ、ネギのトッピング(´∀`) まぁこんなもんでしょ♪と思いながら本命の 「飛騨牛ローストビーフ丼」を!! 部位は、モモ肉で頂くと和牛香が有りますが...
...blog.fc2.com/blog-entry-2042.html ご馳走!ハムステーキ、郡上八幡が育む珠玉の豚腿肉プレスハム 私は「ハムステーキ」が大好きです...
...まさにこれこそ職人の技である。 塩振りしたもも肉は、この部屋で3週間塩漬けにしてから、次の工程に入る。...休憩の部屋。前室で充分に水分を抜いたもも肉は、ここで...この部屋では2週間~3週間弱もも肉を寝かせるそうだ...
...海老フライ3本 ■ひれかつ&海老フライ定食 ひれかつ2枚/海老フライ2本 ■チキンかつ定食 柔らかジューシーなもも肉を使用 隠れた人気メニューです!...
...良い意味での普通の美味しさが素敵でしたね。 個人的にはかなり好みのコロッケでした。 100g500円の焼豚もなかなか。 もも肉で気持ちパサ感はありましたが...
...■骨とか! ■猪、どじょうと山菜他 ■猪の腰ロース ■猪のもも肉 ■鴨のローストとモモ肉、インカのめざめ ■鴨のもも肉...
...この日は下呂へ向かう途中のランチ利用です。 久しぶりに”カレーそば”をいただきました。 鶏入りです。 カレーの餡かけに鶏もも肉が入って好みのタイプ...
...■チキン南蛮 揚げたてのカリッとして香ばしい食感と、モモ肉のやわらかでジューシーな食感。 ■トリキの唐揚...今回も安心の美味しさでした。 ジューシーなモモ肉は柔らかくて食感が良く、甘辛のタレも良い感じでした。...貴族焼 ■もも貴族焼(たれ) 鳥貴族の代名詞、名物貴族焼!! もも肉とネギとの絶妙なハーモニーをご賞味あれ!...
...この揚げ具合は好みな感じ! この揚げ方のお陰で僕の好みでない鶏皮も香ばしくて 美味しい味わいとなってる。 モモ肉は普通にジューシーな感じ...
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