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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...せめて千切りにして 向きが揃えてあれば… 巻きが緩くて、ぽろぽろとこぼれ、 食べづらかった。 ☆おすすめ前菜 鶏もも肉の味噌漬け(?) ほんのり味噌味...
...割下の登場です。 ■【H26.7.19】鶏すきコース♪ モモ肉とむね肉。 ■【H26.7.19】鶏すきコース♪...いよいよ鶏すきの登場です。 目に鮮やかな 新鮮なむね肉とモモ肉! わざわざ ご主人がテーブルでサービスしてくれます♪...親子丼をひと口・・・。 鶏肉はもも肉と思われますが軍鶏のような肉質の しっかりとした感じとは違い...
...1,330円(税込) さて、こうして「ソースかつ(豚もも肉)」の柔らかさに驚嘆したのだが...薄くスライスした上等のロース・モモ肉を、目の細かな特製パン粉にまぶして...今回は「ヒレ肉」と「もも肉」の比較になるので...
...全部食べられるかな・・・・? 肉はバラ肉系を想像したのだけど、それほどには脂身はついていません。 肩ロースなのか、あるいはもも肉の類なのか...
...ソースカツ丼…上州豚、モモ肉を使用 ソーストンカツ丼…上州豚、ロース肉を使用 と、なっております! マキがお奨めしたいのは、上ヒレの子ね! でも今回は、母親が頼んだ、モモ肉使用のソースカツ丼。 まず特筆すべきは...伝統的ともいえるモモ肉のカツで直球勝負ですね...
...スープも醤油ベースで見た目ほどはあっさりしてました。 唐揚もモモ肉でジューシーでスープに浸してもべちゃべちゃにならず...唐揚げはもも肉で柔らかく味付は濃い目です...適度に啜りましょう。 唐揚げは2個のっていて、もも肉の揚げたてがのっています...
...見たことない客も大切ですよ。 今は常連でも初めはみなさんあったはず。 お客がもっと来ればムネ肉使わずモモ肉使えるのでは?食材にも幅が出るのでは? オーナーさんにいい意味で伝わればと思います...
...ワインビネガーの味が効いています。 焼きカレーは、具としては鶏のモモ肉の塊が5つと、ナスが5切れほど入っていて...これは「鶏肉と野菜 のカレー」(税込み819円)大きな鶏もも肉がゴロゴロと このルーの中に入ってる...
...群馬のソースカツ丼と言えば、本来は外モモ肉を揚げたコロンとした形のもの。 ここ志多美屋さんでは...ノーマルなソースかつ丼は、豚モモ肉使用。 ロースのソースかつ丼は、文字通り豚ロース肉使用。 豚肉そのものの味で言えばロースの方が美味しいが、 ソースかつ丼としての味わい的には、 モモ肉使用のノーマルなソースかつ丼の方が旨い...
...*焼き鳥¥120(1本) ・ぼんじり,レバー、は普通にいただきました。 しかし、ねぎまのもも肉にかなり冷凍臭がありましたので ここはネギだけをいただき、もも肉はパスさせていただきました...
...★★★★★★★★★★ 個人的に、フラガでもっともオススメするメニューがコチラ! 250gとボリューム満点な、一枚肉の鶏もも肉ステーキである♡ ソースは...
...■大和芋磯辺揚げ ■ポテトサラダ ■漬物(大和芋&赤カブ) ■きんぴらごぼう ■鶏モモ肉と大和芋を麦飯に ■乾杯! ヽ(*^∇゚)oC□☆□Do(゚∇^*)ノ...大和芋ステーキ丼は鶏モモ肉と大和芋をBP&醤油ダレで炒めて麦飯にのっています...
...どんさん亭ならではの肉の管理方法で厚く手切りにカットしたステーキをガーリックチップとメンテルバターの組み合わせにより、もも肉のステーキのうまみがより一層アップしました...
...ほんのりあたたかい状態でした。 お弁当のもも肉は、ふっくらジューシーにやけていて、とても美味しかったです。...とり重頼む時に、むね肉かもも肉かは聞かれません。 客側から言わないと、もも肉が来ます...
...たっぷりのお湯で13分茹でて冷水で軽くぬめりを取り、ザルに盛ってみました。 その横で鶏モモ肉と青ねぎのつけ汁と舞茸の天ぷらを油で揚げて 今日のお昼ごはんに "舞茸天とひもかわの鶏汁" が完成です...
...やや低加水で歯切れのよい食感。麺量は1玉145gと標準的な量。大盛りは1.5玉で+50円と良心的。 豚のバラ肉ともも肉の2種類のチャーシュー。バラ肉は皮付きでしっかり味が染みて硬くなりがちな赤身のもも肉はしっとり柔らかく絶品...
...どんさん亭ならではの肉の管理方法で厚く手切りにカットしたステーキをガーリックチップとメンテルバターの組み合わせにより、もも肉のステーキのうまみがより一層アップしました...
...漬物は2種。 キューちゃんと壺漬けタクワン。箸休め~。 もも肉をガブリ。 ご飯をかきこむ。 これまた、しあわせ~。 ももとむね。交互に行くか? むねから攻めるか。 悩むのも楽しいねぇ。 ワシは、もも肉先攻。 ご飯をたべられるだけ食べて。 後攻のむね肉で...「鳥めし弁当 松」をいただきました。むね肉ともも肉の2種類が入っています...
...約20分で、もも焼から登場です。 『もも焼』480円 いいですね!この色艶☆ とても食欲そそる発色です。 熱々のもも肉にかぶりつく相方(笑) 甘味の無い醤油のたったタレ 柔らかジューシーな焼き上がり...
...まずは唐揚げから食べてみるのですが・・・鶏モモ肉は生姜醤油のタレがかなり効いていて...」様の名物「から揚げらぁ~麺」は生姜醤油のタレがかなり効いた鶏もも肉にカリカリに揚げられた美味しい唐揚げと豚骨、鶏...やや薄味なのでスープがわりとしていただけます。 鶏唐揚げは鶏もも肉を使用...
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