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口コミ・お店の情報に「もも肉」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 32 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...脂がのっているので赤ワインが進みます。 ■⑦生ハム 腿肉、ハーブ(広島県三原産、高掛農園) 馳走啐啄一十さんの生ハムより3ヶ月熟成が深いそうです。 腿肉の肉々しい味わいが増し、熟成した脂の旨みが印象的です。...【写真⑩】生ハム 腿肉（写真奥）...
...余った火がもったいなくてそら豆追加 笑 唐揚げはこの日は胸肉でした。 もしかして私の胃腸見てる？ もも肉に比べあっさりと、でもしっかりと...
...焼き手は女性の方が務めていました。 使っている鶏は広島赤鶏【腿肉のみ】と高宮熟成鶏【腿肉以外】の2種。...廣島赤鶏と高宮熟成鶏では、肉と脂の質が全く違います。 廣島赤鶏の腿肉以外の稀少部位もあるとより楽しめると思うのですが...
...そおですよね、この提供時間で揚げたては無理ですよね。 作り置きをサッと温め直してるのかな。 鳥もも肉は柔らかく、味も濃すぎず美味しい。 ...
...ブリに赤身、ホッキ貝、ホタテ、つぶ貝、タコ、赤貝のラインナップ。貝尽くしでコリコリ食感が心地良い。 続いては長州鶏の溶岩焼き。モモ肉のジューシーな旨味が弾ける...
...ネギラーメン定食にはおかんの味「煮物」に 鶏唐揚げが２個付いてきます。 鶏唐揚げはもも肉でニンニクがガツン！と効いていてこれは美味しい♪ さてメインのネギラーメンの具は青ねぎともやしのみ...
...ラウンとねぎのグリーンのコントラストがなんて眩しいのでしょう。 モモ肉チャーシューは縁起を担いで！？4枚です...激ウマである。 平打ち麺も良く絡んでブチウマである。 モモ肉？ぽいチャーシューもデフォで3枚ありまずまず。...あと具はチャーシュー6枚と青ネギ、少量のメンマ。チャーシューはモモ肉なのでややパサつくけど...
...•とろみを感じる、甘い豚骨醤油スープ。 •具は、もやし/メンマ/葱/チャーシュー。 •ギュッとした、厚み有る腿肉のチャーシューで、「これ...
...安いこと、これら二点を求める時にはもってこいの焼肉店だと思います。 200円で炭火焼肉 平日の月曜日から木曜日は鳥もも肉、豚ロース、豚バ...
...・イカフライ ・クリームソーススパゲティ サラダ、ライス、味噌汁つき、890円。 字面はいいのですが 若鶏はもも肉1/4サイズ、 イカフ...
...お一人でされているので、決して手際良くありません(^_^;) 運ばれてきたお肉は真っ赤で脂身はほとんどなく、牛のモモ肉のようです。早速、...
...麺も普通の「赤うま」「白うま」と違い、かん水多めで黄色っぽく中細ちぢれ麺ってとこでしょうか。 豚もも肉のチャーシューは柔らかく煮てあってとっても好みでした...
...550円 ホルモン天ぷら 748円 フライドポテト 385円 チーズカリカリ 638円 広島牡蠣フライ（大） 968円 牛モモ肉ユッケ 1078円 赤せんまい刺身 858円 鶏唐揚げ 638円 かにクリームコロッケ 748円 ゲソ唐揚げ 七味マヨ...
...だったんだな。 麺も、中細の、広島では定番の麺。 チャーシューはもも肉をプリッと仕上げてある。 それにしゃきっとした細もやしと青ねぎ。...麺はけっこう細めのものを使っているが、ゆで加減はばっちり、チャーシューはもも肉で...
...■和牛の炭火焼き 厳選した黒毛和牛のモモ肉を炭火で香ばしくじっくり火入れした人気のお肉料理 ■石本農場の真卵使用 カルボナーラ 繊細な味...
...甘みと穏やかな旨みがあり結構良いかも ■③広島赤鶏(腿肉)のロティ(税込1,380円) 地鶏相当の広島赤鶏、糠漬けにしてあるので、とても軟らかいですし、腿肉なので旨みが強い 削り卵黄【塩脱水】を散らしてあり、コクも付加されています...濃厚チーズと食べたらほんとお酒のおつまみでウマ！ 和牛もも肉タリアータとマイクロスプラウト2,200←もも肉柔らかくて旨みもあって...
...■マダムビール ■ドリンクのリスト見せてもらいました ■モモ肉のハムとソーセージ、豆の煮込み ■友を連れてランチに...■豚ハンバーグ ■豚ハンバーグとライス ■今日はもも肉の自家製ハム ■皮付きバラ肉のトロットロ煮込み...今日の日替わりランチ 焼茄子を巻いたパテと、 自家製もも肉のロースハム...
...■小海老ときのこのクリームソースリングイネ ■挽肉と玉葱の辛口トマトソーススパゲッティ ■YOSHIKI ■鳥モモ肉のローストサラダ仕立て...
...シークカバブ 580円 マトンと鷄のひき肉、刻み野菜、スパイスを混ぜ合わせた炭火焼き。 カルミカバブ 580円 骨付き鷄もも肉を開きハーブやスパイスを付け巻いて炭火で焼いたもの。 フィッシュミントティッカ 440円 白身魚をスパイスとミントで味付けした炭火焼き マライチキンティッカ 440円 ヨーグルトとナッツで漬け込んだ鶏もも肉のジューシーな炭火焼き。 辛いのが苦手な方におすすめ。 ガーリックチキンティッカ 440円 スパイスで漬け込んだ鶏もも肉にガーリックをまぶしたジューシーな炭火焼き...
...■黒毛和牛極ロース ■黒毛和牛極カルビ ■黒毛和牛上タン ■特選 牛モモ肉 高タンパクで、脂が少ない分、低カロリー。噛み締めるほどにじんわりくる肉の食感。...柔らかくて美味しい ⚫︎ヒウチ（トモサンカク）•••モモ肉の中で霜降 が多くて柔らかくてジューシー...
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