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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■Viande 肉料理(ヴィアンド) ■北海道産牛・ホホ肉とインカの目覚めのデミグラスソース煮 ■北海道産鴨・骨付きモモ肉のコンフィ ■...
...♦︎牛タタキ 魚の箸休め?に注文しました。脂身の少ない腿肉で、あっさりしています。冷静に考えれば、なかなか美味しいのですが...写真撮るの忘れたこと気づいて残念 かなりのボリュームでした。 蛸ザンギ 炙りもも肉ザンギ*\(^o^)/* ザンギって...
...肉の旨味を最大限に引き出すために、 宮城県産豚肉の腿肉だけを二度生挽きにした赤身と、...■半ラーメン 塩 ■塩ラーメンの細麺 ■チャーシューは、モモ肉使用 はじっこのところもゴロゴロ入ってすごいボリュームームです...チャーシュー チャーシューは豚モモ肉を使用 醤油味が染みていてしょっぱい 四角いのやら...
...サフォーククロスの上品な肩ロースです ■ランプ 赤身と脂身のバランスが◎なモモ肉 ■ショルダー 柔らかく羊らしい味わい ■ラムロール 道民の定番...羊の脂の本当の美味しさを味わってください。 ■特上モモ肉 白糠町茶路めん羊牧場の武藤サン渾身の極上ラム肉...
...■特上赤身(ヒレ) ちょっと厚めに切っても柔らかい! ■上馬刺(ロース) 脂ものってとろける美味さ ■赤身刺(モモ) 肉の旨さが一番わかる...
...脅威のコスパ! ■コースの鍋。 ■刺身盛り合わせ ■馬鹿ザンギ(モモ肉) ■お通しとビール ■つぶ貝 ■ラーメンサラダ ■明太子だし巻き玉子[528円]...「馬鹿ザンギ」500円で とんでもない量のザンギが出てきます。 ちなみに、モモ肉かむね肉か選べるのは嬉しいですね...
...コシは強すぎないので喉ごしは良いですね。 汁は甘めで、出汁も良いです。 でも ちょっと自分には甘いかな?、、 かしわは若鶏のもも肉スライス 柔らかくて...
...かん水以外の添加物なしの麺で、クロレラ入り。やや加水率高めの細麺です。茹で加減はやや柔らかめ。 チャーシューはもも肉かな。厚い1センチほ...
...最後には美味いと思わせる感じ 麺は細めの縮れ もう少し硬めが好みだがスープを絡みするすると入って行きます チャーシューはもも肉で醤油の味濃く硬め 最後になりやはりスープが追いつき 後口良く完食です スープが美味かったな〜 ご馳走さまでした 醤油ラーメン...
...たぶん、 このお店オリジナルのメニューで 冷たい蕎麦と、こんがり焼いた鳥モモ肉 そしてサラダが一体になった お弁当のような一品なんです。...何か練り込まれてる様ですね。 かしわは厚みのあるお肉で、 モモ肉使ってるのかな? 脂の部分も多くありました...
...厚みのあるチャーシューは炙ったバラ肉が1枚。 安価な数量限定の「あっさり醤油」、「濃厚醤油」との違いはチャーシューがもも肉で細麺、スープ...
...ドリア全体の味は悪くありません。 特製ガーリック塩から揚げ 5個入りのはずが6個ありました。 もも肉使用ですがかたくてパサパサ。 塩味の...
...■こんなんです ■袋 ■なんかの金賞(笑)塩ザンギ ■フライドポテトも ■ぽんじり ニンニク間モモ肉 ■皮 もも 豚串 ■骨付きもも唐揚...
...ジョッキが凍ってるお店って久しぶり♪ 噂に聞いていたお通し、お刺身と天ぷらです。 なるほど鯖が美味しいですね。 頼んだ串はもも肉とハツ、...
...そこがいいのさ。 相方の油淋鶏をいただくと 胡麻油の風味の天ぷらのような衣の 鶏モモ肉がサクッと揚がっていて、 これに結構酸っぱめの甘タレを付けると 凄く合うんだね...さくさくって口コミがおおいけど、しっとりでした。笑 それでもおいしいです! もも肉が柔らかくて...
...■本格バジルチキン 本格バジルを使用!当店裏メニューから出来た逸品。 ■若鶏モモ肉 ■鶏セセリ ■ネギ味噌チキン 弦特製辛味噌×チキン×...
...みたいな感じ。 アイヌネギは春に採れる山菜、香りがキョーレツー! 豚肉はもも肉、タレの味も濃いめ、なんだかワイルドな丼でした☆ たくあん、お味噌汁付き。...でかピーマンにでかにんじん。トマトの湯むきがごろ~ん、と。 鶏肉はもも肉がごろっとはいってる...
...付け合わせのポテトサラダと野菜サラダもイイ感じ。 オムライス 味わいは昔ながらといった風のオムライス。 チキンライスには鶏もも肉、マッシュルーム、たけのこ、玉ねぎに グリンピースが少々。 鶏もも肉もケチってない...
...講習会メニュー ・米茄子とサンマの温サラダ ・鶏モモ肉とキノコのフリカッセ ・タルト フィーヌ...第90回ランチ講習会★メインは鶏モモ肉のバロンティーヌ 2018年5月 昨年より年が明けて 今年初のランチ講習会 すでに90回目 メニュー グリーンアスパラ(有機、蘭越産)の温製サラダ 鶏モモ肉のバロンティーヌ アメリカンチェリーのキャラメリゼ...
...で 自分は、塩チャーシュー麺 相方は、しょうゆラーメン 正統派の釧路ラーメンです。 チャーシューが、モモ肉で 噛めば噛むほど、味の出るち...
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