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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■国産牛ランプ サシのきめが細かくモモ肉の中で特に柔らかい赤身肉。...当店のおすすめメニュー! やわらかく、食べごたえのある和牛モモ肉の炙りを酢めしとあわせて食べる逸品。 ■近江牛...やってきたら,近江牛を食べなくては…と思い,近江牛ランプを注文。モモ肉でしたが,十分脂がのっており,旨味たっぷりで,おいしかったです(...
...■春のマリネ ■豚のパテ ■春のリゾット ■カツオのたたき ■鶏もも肉のコンフィ ■バイ貝煮付け ■今日のホタルイカはあゆみちゃんの盛り付け...写真はスパークリングと トリッパ(ハチノスのトマト煮込み)、 豚もも肉の生ハムを注文の度にスライスする ハモンセラーノもおいしい...
...若鶏のチキン南蛮 宮崎郷土料理の定番「チキン南蛮」。ふっくらやわらなか食感をお楽しみいただくため、敢えて唐揚げに最適な若鶏のもも肉を使用しています...
...当店の名物料理 すし飯と肉の甘みと発酵米との絶妙の深い味わい 近江牛もも肉の赤身をさっと炭火であぶって、近江米のすし飯で握り寿司 発酵し...
...■【GRILL】 1gからの販売!お好きなサイズを店長が目の前でカットします◎ (100g~のご提供です) ■近江牛「もも肉」 滋賀県のブランド牛...
近江牛が値打ちな肉バル!会員登録でアルコールが199円(219円)より♥宴会も!
14180人
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...お得なランチ価格でお楽しみください♪ ■モダンミールのローストビーフ丼 厳選したモモ肉をじっくりとミディアムレアに焼き上げました。...80g とろける度★★☆☆☆ 旨味度★★★☆☆ 希少性★★★☆☆ モモ肉の中で一番やわらかくステーキにぴったりの部位...
...■近江牛三点盛り網焼きランチ 150g 近江牛のモモ肉、カルビ肉を中心にした3つの部位が楽しめるランチです。 ご飯・おばんざい・焼き野菜・漬物・味噌汁付 ご飯のお替り無料 ■近江牛五点盛り特選網焼きランチ 250g 近江牛のロース肉、モモ肉、カルビ肉など5...150g ■近江牛うす切りモモ肉野菜包み 90g ご飯・おばんざい・漬物・味噌汁付...
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店
山の幸や湖の幸、滋賀の恵みを炭火焼きで。築100年の蔵で振る舞われる力強い素材の饗宴
16582人
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...ちょっと残念。 ■淡海地鶏の炭焼き〜雄鷄と雌鷄、モモ肉とムネ肉の食べ比べ。岩塩とクレソンソースと鮒寿司の発酵飯を加えたソースに柚子胡椒で。雌は柔らかく、雄は歯応えがあり ■雄鷄と雌鷄、モモ肉とムネ肉の食べ比べ...あおりいか ■ピノノワール ■淡海地鶏 手羽先 ■もも肉 メス 上・オス 下...
食べログ ステーキ・鉄板焼き WEST 百名店 2024 選出店
【創業120余年の老舗近江牛専門店】A5ランク極上素材をご提供。お得な限定ランチもぜひ!
17771人
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...■オイル焼き。ヒレ140g(1万円) ■しゃぶしゃぶ。モモ肉150g(9000円) ■もも肉150g×2人前。料理ごとに適した部位を選定。 ■焼肉。ヒレ140g(1万円) ■焼肉単品メニュー。ヒレ肉1人前(5500円) ■もも肉150g 9000円/人...
...■近江牛 すき焼き丼 近江牛のルーツ ■単品 1,480円 ■近江牛 ビフテキ丼 豪華ステーキ丼 ■単品 2,530円 ■モモ肉ローストビーフ丼(国産牛) 【ローストビーフ50g】 ■単品 1,630円 【ローストビーフ100g】 ■単品 2,430円...
...日替わり 930円(税込) 多くの人が注文されてました。 鳥モモ肉のフリットマスタードソース、 カボチャの炒め煮、ペンネ、サラダがワンプレートに。ご飯とカップに味噌汁。 ボリュームたっぷり。女性には多いかな?と思うくらいです! メインの鳥もも肉のフリットが...毎日違うメニューが楽しみな日替わりランチ! 鶏もも肉のソテーや豚肩ロースのカツレツ等...
...■ももみ 肉汁とタレが口の中で広がります! ■ねぎま ネギの甘みともも肉が見事にマッチ! ■心のこり 食べたらハマる心臓から出ている血管! ■鶏はらみ...■但馬鶏の唐揚げマヨネーズ ■こだわりの串焼きを多数ご用意! ■但馬鶏もも肉の香草焼...
...■近江牛寿司 ■こだわりのフランスワイン ■内観 ■ステーキ ■牛慎そば ■サラダ ■前菜 ■刺身風コールドビーフ ■モモ肉の炙り ■コ...
...小籠包 チャーハン 蟹とレタスのチャーハン 鳥の唐揚げ エビのチリソース 鳥の唐揚げは、絶対おすすめします。一切れが大きい!モモ肉の半分近くはあるのではないかと...
...■禁煙のソファーテーブル席は、20名様まで可能 ■4~6名様まで入っていただけます。 ■滋賀の日本酒 ■ヒウチ(もも肉)の牛カツ ■むね...
...ブラウンソース ハラミに近い部分の肉です。肉のうまみも濃くて大変柔らかい肉です。 ■牛イチボのステーキ わさび醤油 牛もも肉の1部分です。赤み肉で肉の味が濃くておいしいです。 ■昔ながらのチキンオムライス 昔ながらのチキンオムライス .鶏のもも肉をローストチキンにして濃厚な特性ケチャップで仕上げました...
...オニオンポン酢、オリジナルスパイスの3種類を用意してくれるのもうれしいところ。 ■鶏焼きお任せ3種盛り合わせ ■◇日南鶏 ■もも肉 ■む...
...薄くスライスされた牛頬肉 ■近江牛ハツ 牛の心臓 ■職人肉一品肉料理 ■近江牛焼きユッケ 近江牛A4、BMS7以上の特選もも肉を使用 ■...
...長芋、モチ麦のタルタル サルサヴェッデ ・自家製ソーセージポレンタとほうれん草のスープ ・鴨と信長葱のボロネーゼ ・牛モモ肉の薪火焼き ・ティラミス ・イタリア産クラフトジンハイボール ・イタリア産オーガニックジンジャーソーダ ただただ...
...■お店の外見(´・∀・`)y-~~ ■20種野菜プレート ■メインの鶏モモ肉照り焼き ■いちごパフェ① ■いちごパフェ② ■外観 ■店名 ■ランチプレート...とても手際よく、すぐサーブされました。 ●鶏モモ肉照り焼き ●ソーセージ...
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