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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...手作りチャーシューも、普通のラーメンには油の少ないモモ肉、チャーシュー麺には肩ロース...キャベツ、人参、タケノコ、小松菜、キクラゲ。 チャーシューは豚モモ肉使用の煮豚。淵が赤くなっている。...その中に入っていたのが2枚のチャーシュー。それが1枚ずつ、もも肉のチャーシューとバラ肉のチャーシューなんです...
...見た目があまり 良くないですが もも1本そのまま揚げてありボリューム満点し かもモモ肉の弾力ある肉質と衣、塩が効いてて こりゃぁ〜うますぎる...1台空いたので頭から強引に突っ込む。 最近、骨付きもも肉揚げにハマっている私は迷うことなく「もも2つ」をオーダー...
...■イケますよ! ■珈琲 ■本日のエスカベッシュ(多分。。) ■牛モモ肉たたき ■生春巻き ■エスニックおこげ...肉とチーズの盛り合わせ。 生春巻き。 エスニックおこげ 和牛もも肉のタタキ ブラウンマッシュルームのサラダ...
...残りのメンチもあとわずかでした。 【すずき特製 絶品鶏の唐揚げ】 こちらも色の割りには上品な味の鶏のモモ肉。 生姜醤油の味。 非常にお肉...
...スープを掬いあげる。 具はチャーシュー、メンマ、かまぼこ、ネギ。 言わずもがないつもの味玉はメニューにない。 チャーシューは豚モモ肉使用の茹で豚...
...・オードヴル ・スープ ・サラダ ・デザート 付き ・メイン料理(お魚orお肉) 魚料理(サゴシの白ワイン蒸し) 肉料理(鶏モモ肉のコンフィ) ・パン or ライス...
...スタイルです。 また最後にコーヒーを 毎週メインは変わります。 [3/19.3/20] 牛ハラミステーキ 鮟鱇のポアレ 鶏モモ肉のトマト煮 小海老と帆立のアヒージョ [翌週] 牛フィレミニステーキ 帆立のグリル 豚ロースのサルティンボッカ...
...■海老と渡り蟹の春巻き ■ガーリックシュリンプ ■ビーフシチュー ■牛ほほ肉の赤ワイン煮 ■ポークスペアリブのグリル ■鶏モモ肉のコンフィ...
...我々も「ビヤシンケン」は4枚(約100グラム)にスライスしていただいた。 「ビヤシンケン」とは豚のもも肉の寄せハムの事で、ここではピスタ...
...硬めのオーダーの方が良いかもしれない。 具はチャーシュー、メンマ、ネギ。そして別注の味玉。 チャーシューは豚肩ロースと豚モモ肉を使用した茹で豚。 薄くスライスされているので赤身の多い繊維質的なモモ肉なども柔らかくいただける...
...富士宮の王道モチモチ麺にソースが絡んで別格に美味いですね。 焼き鳥も同じ鉄板で焼いてるww ツクネとモモ肉で180円。 安っww 焼きた...
...持って来て、下さいました。 ■太さのまばらな細平麺。手打ちでは無いと女将が言ってました。 ■スープ熱いよ~。チャーシューモモ肉か?歯ごたえ有り...
...■生まれ変わったチキンフィレオ ■サクサクかろやか、か ■使用部位をモモ肉からムネ肉に変更 ■軽めのエスプレッソにフォームミルク ■抽出口が2つだって分かる...使用部位がモモ肉からムネ肉に変わっただけあってじゅわっと染み出る脂感は無く...
...具材は他にレタス一枚とマヨネーズのみ。早速いただいてみると、カリッとした衣がクリスピー!鶏はモモ肉、見た目ほど身に厚みはなく、衣で結構な...
...具は鶏チャーシュー2種、味玉、穂先メンマ、半身のプチトマト、水菜、白髪ネギ、三つ葉。 鶏チャーシューは鶏モモ肉を使用したロールタイプと鶏胸肉を使用したもの。 鶏モモ肉の方は味付けが施されているが鶏胸肉の方は特に味付けは感じない...
...VIEWな佇まいは最高に尽きます。 ラーメンは鶏ガラベースのアッサリ系、麺は細縮れで、チューシューはもも肉、メンマは細切りよく煮えの昭和...
...茹で加減は若干硬めに仕上がっている。 具はチャーシュー、メンマ、炒め野菜。いつもの味玉はメニューにない。 チャーシューは豚モモ肉使用の煮豚...
...待つこと23分(´×ω×`) 鍋は固形燃料で温められたままなので、ずっと温かく食べられます。 鍋の中は鶏もも肉、さつまいも、ニンニクホワ...
...今回は『から揚げ(胸肉・もも肉)定食』1,100円を注文。 『から揚げ(胸肉・もも肉)定食』は、ボリューム満点の唐揚げ定食です。 鶏肉の胸肉・もも肉両方の唐揚げを楽しむことが出来...
...具はチャーシュー3種、煮卵、筍、ネギ。そして別注の煮卵。 チャーシューは豚バラ、豚肩ロース、鶏もも肉の3種類。 鶏もも肉はロール状に成形されており鋭利な塩角が立っている...
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