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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...パテ・ド・カンパーニュ 大山どりむね肉のガランティーヌ 鴨もも肉のリエット イベリコ豚ベーコンの盛り合わせ...良かったです!ワインが飲みたくなる料理でした。 *メイン 牛モモ肉のステーキ モモ肉なので脂っこい感じがなく 重くなくて年配の方でも食べられる...
...以下オーダー内容 ・冷やしトマト ・神戸牛もも肉の炙り ・牛トロフレーク ・肉刺し3点盛りローストビーフユッケ、とりわさ、馬肉桜肉 ・牛タン炙り寿司 ・神戸牛炙り寿司モモ肉 ・いくらおろし(益盛)いくらと大根おろしの組み合わせ ・神戸牛ロング寿司トリュフ...【揚げ物】とろろだれで食べるレア牛カツ 【鉄板】サーロイン&モモ肉の相盛り鉄板とろにくタワー 【締め】〆の雑炊 【甘味】季節のデザート...
...インド料理屋さんのそれよりもスパイス強め。 チキンは、もも肉がほろほろでした♪ バタープーリが触れないくらい熱い状態で来てほんのり甘めで...
...この新鮮さは嬉しい驚き。 ピリッとしたクレソンの辛みと、人参のドレッシングが絶妙な味わいを創り出している。 軽くあぶった鳥もも肉のタタキは...
...ただちょっと単調かな~ ランチ6200円-肉 蝦夷鹿のうちモモ肉のロースト 塩胡椒をきかせたソース 普通に美味しいレベル...だったと思う。今日一番のお皿でした。 ■蝦夷鹿内もも肉のロースト ボワブラードソース...html まず、ランチの前菜は、鴨もも肉とクルミ...
...河豚だけでなく椎茸も焼き加減が重要 ぜひ、店長に聞いてみて欲しい ・とらふぐのから揚げ サクッとキメ細やかな衣に 鶏モモ肉みなたいムチムチした白身 河豚の旨味が口に広がり幸せ♡ ・雑炊 エノキや椎茸などの旨味がギュと詰まって...
...■赤海老の濃厚トマトクリームソース ■サンタルチア名物 「自家製ラザニア」 ■桜海老とマスカルポーネのリゾット ■はかた地鶏もも肉とポルチーニ茸のリゾット...
...2人では十分すぎる広さ 笑 待つこと10分、お料理の到着です! 皮がパリッとローストされて綺麗な焼き目がついたもも肉。切っていて鶏の脂が...
...WEEKDAY [Rice] ソテーした国産美桜鶏もも肉をハーブを効かせ、じっくり煮込んだクリーム煮と、身体にやさしい十六穀米のバターライス。 ■鶏モモ肉のフリカッセ(サラダ、コーヒーor紅茶 付き)...なかなかいいです 雰囲気重視の人にはおすすめ △鶏もも肉のバスケーズ ¥1800/人...
...カンパチが閉まりもあっておいしかったです。 朝霧豚のモモ肉とチャンジャの生春巻き チャンジャが味を引き締めます。...面白い商品名(笑) 名古屋コーチン三種盛りの内容・・・ もも肉 とろ皮 砂肝 焼き台の横にあるのは岩塩。 焼いた肉を、この岩塩に乗せて塩味を付けるか、タレを付けて食べるかお好みでとのこと。 もも肉は...
恵比寿駅徒歩3分★隠れ家本格肉イタリアン★A5赤身和牛とジビエの炭火焼と★厳選オイスター
34680人
貯まる・使える
...その日は、徳島県産阿波牛のビステッカ(もも肉)、北海道産エゾシカ、ニュージーランド産ラムチョップ、フランス産ホロホロ鳥がありました。炭火焼は1種類(それぞれ個別の値段が黒板に書いてあった。)でも頼めるし、2種類(200g/2950円)、3種類(300g/3950円)でも頼めます。 私は悩んだのですが、2種(200g)を選択して、お肉は徳島県産阿波牛のビステッカとニュージーランド産ラムチョップにしました。徳島産阿波牛というのは和牛らしいのですが、もも肉であることもあり...
...■MENU ■希少アイスランド産ラム 2人前から SET ■熟成オーストラリア産上モモ肉 2人前から SET ■秘伝ダレ付け込みジンギスカン長沼&南幌 SET...味を変えても良いと思います。 追加で、ラムのランプ(もも肉だそうです...
...■"鶏とスパイスのパテ” 自家製モスタルダ 鶏腿肉と鶏むね肉を丁寧に掃除したのちに、自店でミンチにしました。...お客様に上質な和牛をご提供させていただきます。 ■国産骨付き鶏もも肉のコンフィ オーブン焼き ■生ハム キング(180g)...型に流し込み、オーブンで焼くのが一般的です。 ■国産交雑雄牛 もも肉(イチボ)300gロースト...
...■平塚の寿雀卵 ■濃度が凄い ■うずらのコンフィ ■もも肉 ■皮は半日乾かしてパリッとした食感をつくる...■ピノノワール100% ■左上がウズラ腿肉のコンフィ。下が胸肉のロースト。二種類(九条ネギと太白、ウズラ骨出汁焦がしバター)のソースと、トリプルコンソメに漬けた平塚の寿雀卵黄でいただきます ■寿雀卵黄に浮かぶウズラの腿肉...
...冬季限定 茹でたてで提供致します。 ■比内地鶏 もも炭火焼き 日本三大地鶏の一つ、比内地鶏。 旨味が凝縮し、弾力のあるモモ肉を炭火でじっくりと焼き上げます...
◆全席完全個室◆希少!馬【生レバ刺】や【ユッケ】を含む飲放付コースご用意しております。
13058人
貯まる・使える
...拘りの馬肉たち。更に「炙りハラミのカルパッチョ」など アレンジも多彩でお酒にもベストマッチでした。 お通しに軽く「モモ肉のユッケ」が出るなんて!初めから嬉しいスタートです...
...in a carbonara sauce ■空豆と大山鶏モモ肉、ゴルゴンゾーラチーズのリゾット risotto...■【サラダとパン】 ■【ランチサラダ】 ■【鶏もも肉と香草のラグーソース (白ワイン煮込) ¥1.200】...【注文したもの】 《料理》 ◆鶏もも肉と香草のラグーソース(白ワイン煮込) ¥1...
...■ヒラスズキの低温ロティ、パセリノジュと共に ■ドライエージングした熊本産赤毛和牛モモ肉のロティ、山独活の黒コショウ風味を添えて ■あまおうとシャンパンのスープ...短角牛のサーロインなどから選ぶため検討( ˊ̱˂˃ˋ̱ ) しかしもも肉にしては結構なお値段設定に感じましたが...
100個のシェードランプと全席ソファーでラグジュアリーな空間の”アメリカンダイニング”
83845人
貯まる・使える
...■内観 ■シーザーサラダ エッグベネディクト ■和牛 モモ肉のステーキ(200g) グレービーソース...二品目なのに食欲は増すばかり。 続いて和牛モモ肉の焼きタルタル。 焼きといってもほぼレア...■マグロとアボカドのタルタル ■Ceviche ■牛モモ肉のセビーチェ...
...■★炙り牛の極上トロにぎり★ ~はなまるおめざでも紹介された、人気の牛のにぎり寿司~ 肉厚のあるA5ランクのもも肉を是非ご賞味ください。...
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