鶯谷・入谷のもも肉に関するお店

...料理 ＊中生ビール５５０円（サッポロ） ＊そば焼酎蕎麦湯割り４５０円 ＊鳥かえし焼き６００円 鶏のもも肉を一口大にカットして、醤油ベース...

...串焼きではなくて、小さな鉄皿に出てきました。 むね肉、モモ肉がコロコロ、3個ずつくらいでしたか。 これがふっくら焼けていて...名物鳥焼きは塩味でオーダーしました。 新鮮な鳥モモ肉、鶏ムネ肉が焼かれてフワフワで最高です♪ ホッピー中お代わり！...量があり、素敵。間２分で想定外の「鳥焼き」は、モモ肉とムネ肉を柚子胡椒と赤い辛味の二種で頂きます...

...絶品麺。 美味しいなぁ… すずっとすする嬉しさ♫ チャーシューは豚と鶏の2種。 モモ肉らしきチャーシューは低温調理風。 ほんのり赤く、ハムのような上品な味わい。 しっとり柔らかく、とっても美味♫ 鶏もモモ肉かな。脂身感のない淡白な白身、 さっと口で切れていく質感が上品♫...醤油があまり主張していない分、優しい味に感じました。チャーシューはおそらくバラ肉とモモ肉だと思いますが...

...歩行を妨げます(笑) 気になって入ってしまいました。 ハイボール ねぎま、レバー、もも肉、つくね、ウインナー もつ煮、オニオンサラダ注文...1本ずつからオーダー可能。ネギマ(鶏もも肉)とチキンボール(つくね)以外は豚もつ焼き...

...なんとソースは甘酢餡でさっぱり！ 断面はジューシーなモモ肉だけど、 この餡でさっぱりいただけちゃうのよね！...なににしようか迷います。 迷ったときは唐揚。 メニューにもも肉の唐揚と書いてあります。ありがたいなぁ...そのままいただきますと、ちゃんと味がついてます。もも肉の弾力が幸せです...

...事前に軽くボイルしているので余計な脂が落ち、 肉厚な鶏皮の食感が噛むほどの旨味があふれます！ 合鴨焼き！ こちらも肉厚な合鴨のもも肉を ネギと一緒に焼き上げたカモネギ串！ 弾力ほどよくネギの味わいがバランスいいですね！ さて...

...「地鶏刺身盛合せ（ハーフ）@750円」 ハツ、レバー、砂肝でした。確認しなかった此方が悪いのですがもも肉やささ身を期待したら予想が外れちゃった...

...チキンはどうでしょう。そう、いつものムネモモ問題です。もも肉をこよなく愛するもも肉原理主義者でございますので、できるだけパサパサの胸肉は口にしたくないのでございます。 うん、よかった、もも肉だ...

...このチキンがめちゃくちゃカリカリクリスピーなのに、中身は肉厚で柔らかジューシーな鶏モモ肉で、結構ボリューミーなのにあっという間に完食して...

...本日のおすすめから2品を注文したよ。 鳥もも肉のサラダ仕立て イチヂクの赤ワイン煮添え 480円 フレンチで使われるようなオサレなお皿で登場。 柔らかくて焼かれた鳥もも肉とお野菜が盛られています。ドレッシング仕立てです...■やり烏賊と菜の花の炒めアーリオオーリオ　■地鶏もも肉の炙りガーリックバター...

...しかも、冷製と温かいのと両方。旨みたっぷりで綺麗な味わい…美味しすぎでした。 オススメ前菜のレタスアンチョビ、ポテトサラダ、鶏もも肉のパン粉焼き...