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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...炙りユッケ 軽く炙られた内モモ肉をとろ〜り卵黄割って食べて悶絶旨し 焼肉はレバーからスタート... <炙りユッケ>h 軽く炙られたうちもも肉は柔らかな食感...
...具材はチキン・茄子・パプリカ・ピーマンが大ぶりなカットで入っています。チキンはモモ肉だが煮込みが浅くやや固めながら、やはりモモ肉は美味しい...
食べログ ステーキ・鉄板焼き EAST 百名店 2024 選出店
お陰様で10周年を迎えることになりました。11年目もご愛顧賜りますようお願いいたします。
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...メインはサーロインと尾崎牛のモモ肉をチョイス! サーロインは脂のとろけ具合が最高だった。...どれもこれも美味しかったがメインのお肉これをモモ肉を選んだのですがこれだけが失敗。 固かった...2種類選ぶことのできるステーキはサーロインと尾崎牛のモモ肉...
...色が濃いし味も濃厚! 幻の地鶏のモモ肉はめっちゃジューシー...香ばしくカリッと揚がったから揚げは、弾力のあるもも肉がジューシー。 脂がじゅわんと口に広がりますヽ(´▽`)/ 天草大王のもも肉と...
...黒こしょう風味1.5点アップ ■【メイン】若鶏モモ肉のロースト バルサミコソース2.5点...何よりラミエ等のジビエではない"仔鳩"のモモ肉がこんなに美味いと思ったのは初めて。 何が違うんだろう?...友人は大満足だったようです。 私のチョイスは仔牛モモ肉のローストです...
...冷たくしめられた蕎麦は一見少なく見えるが、二段になっている。でもやっぱり少ないので、一枚追加で つけ汁には肉感のしっかりした鶏もも肉ごゴロンと 皮がまたGOOD❗ この後はたいした用事もないのでビールもいただいちゃいました...
...そして、切ってみると中はきれいなミルフィーユ。かわいい♪ ▼「越の鶏 骨付き鶏もも肉の香草グリル」 焼き目も豪快です。 中もすごくジューシー。 ▼「牛もも肉の香草パン粉カツレツ」 中はこんな感じ。お肉の火の通り加減が絶妙です。衣もサクサク...150g 2400 250g 3500 ■和牛うちもも肉のたたきユッケ -どっさり薬味-...
...鶏モモ焼き 皮目パリッと焼かれて、肉質しっかりしたモモ肉は、薄味で噛むほどに鶏の旨味を感じられる繊細な1品でした。...特に皮はパリッとしていて中の肉がプリップリの地鶏もも肉の塩焼きや...山盛りキャベツ なす 蓮根 鯖 鶏もも肉 アスパラ を注文しました...
...■秋鮭のアボカドチーズ包み揚 ■鰹の叩き・真つぶ貝刺 ■栗のアイスクリーム ■南瓜饅頭金平射込み ■金目鯛の茶碗蒸し ■鶏もも肉と黒舞茸...
...■厚切りベーコンと温玉のシーザーサラダ ■黒胡椒を効かせた豚しゃぶサラダ ■旬鮮魚のカルパッチョ ■~メイン~ ■鶏もも肉のコンフィ ■...
...燻製の良い香りで重たくならず。 ◎鴨モモ肉のマルサラ酒煮込みソースのタリアテッレ 濃いめの重いパスタかと思えば、マルサラ酒が染み込んだ鴨モモ肉は甘く。 ベビーコーンのシャキシャキした食感もフレッシュで...[シェフのおまかせコース] ¥2800 前菜盛り合わせ ・牛モモ肉のブレザオラ・ブリのカルパッチョ・カプレーゼ 魚料理...
...(渦巻きビーツ) (雪嶺茸(福岡県産) (モロッコいんげん) ・宮崎屋山山地黒岩土鶏料理 (鶏胸肉とカシューナッツ炒め) (鶏もも肉グリル) (〆の鶏茶漬け) ・アイスクリームに無花果とパッションフルーツ添えて 生ヘベスサワー...
...今日は会社の飲み会の後に行きました。あまり頂けないうさぎのモモ肉のサラダや、目玉焼きは目から鱗の一品!絶対行くべきです...記念日にぴったりの場所ですよ。 注文したメニュー 兎もも肉のインサラータ(1800円) ジューシーな兎のもも肉と新鮮なサラダがベストマッチ...
...やヴぁぃ、もう理解不能の粋に… ・鶏の唐揚げ(¥540円) 見た目も色黒で、竜田揚げに近いかな? やはりポーション大きく、モモ肉はじゅぅ~しぃ~ 皮目はパリっとしてて...
...■入り口 ■目黒川ビュー ■ライムムース ■黒毛和牛フィレ肉のロースト ■鴨もも肉のコンフィ ■サワークリームと蜂蜜のタルト ハーブサラダ仕立て ■春野菜のテリーヌ...ベアルネーズソース/サワークリームと蜂蜜のタルト ハーブサラダ仕立て ・メイン:鴨もも肉のコンフィ/黒毛和牛フィレ肉のロースト...
...スープだけ飲むと少し薄味で物足りないかなと感じましたが、モモ肉やキャベツを食べると十分に味が染みわたり...コラーゲンたっぷりなゼリー状のスープの中に手羽元とモモ肉があり、それを火にかけるとすぐに完成。 まずはスープをひとくち...なんとゼリー状のプルプルのままお鍋登場♪ 中には、手羽元ともも肉...
...軍鶏のモモ肉のローストが...まるみ豚もも肉の自家製ハム ■ギアラの煮込み ■ズワイガニのクリームピッツァ...■自家製ハム 豚肉と鶏肉の自家製ハム ■宮崎県産 まるみ豚もも肉の自家製ハム 柔らかくしっとりの自家製豚ハム...
...薄めの味付けで上品にまとまっている。 ・奥州いわいどりモモ肉炭火焼き熟成バルサミコソース☆☆ バルサミコとマッシュルームソースの味付けが最高。 皮目のパリパリともっちりしたもも肉の食感も良い。...友人たちと意見が一致。 ・青森 銀ノ鴨 胸肉ロース モモ肉ボルペッティーノ 赤ワインソース...
...この 焼き鳥 は、セセリ、砂肝、ハツ、ボンジリ、皮付きモモ肉の生肉が各々2切れづつ綺麗に盛り付けられて...鶏焼きに戻ってもも以外も。 せせり、はらみ、鶏皮の3種。もも肉以外、なかなか焼く前の状態で見ることがないので、新鮮でした...家でもやってみようと思いました。 鶏焼きは地鶏もも肉の三種食べ比べと部位別の9種盛り合わせを...
...■牡蠣と海老の味噌グラタン ■鴨詰めジャンボ椎茸のグリル ■大山鶏もも肉のコンフィ ■真鯛のかぶら蒸し ■刺身 仕入れにより多少変わります。...お造りは鯵・ひらめ・中トロ 甘鯛 蟹とトウモロコシの胡麻豆腐 稚鮎 鶏もも肉 鯛茶漬け お料理どれも美味しかった! 最初のメカジキの燻製とクリームチーズで...
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