多摩区のもろみ味噌に関するお店

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点数について

aux hills

向ケ丘遊園駅 128m / ダイニングバー、ビストロ、パスタ

文化・国境を超えた創作料理を提供するJapanese"IZAKAYA"restaurant

3.27

16

743

  • ¥4,000~¥4,999
  • ¥1,000~¥1,999
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  • Vpoint初回ネット予約で1,000pt

とても素敵なお店でした。
急に思い立ち、音楽の仲間と同じビル内のスペースを見学した後に、ランチをする予定で、急遽検索した...by ペザント(312)

...日本ではめずらしくビーガンメニューも豊富です。 ブタカツともろみ味噌ソース(1000円)をいただきました。 もろみ味噌なんてキュウリにあわせるぐらいなのですが、豚カツにあわせると...■ブタカツともろみ味噌ソースPlate...

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松屋 稲田堤店

稲田堤駅 127m / 牛丼、カレー、食堂

3.02

26

97

  • ~¥999
  • ~¥999
  • -
リニューアル後初訪問
店内に流れるDJ付きのオリジナル松屋ラジオを聴きながら焼き肉定食に追加カルビと豪勢に頂きました...by 318is(1573)

...今回は鯖!! (ちなみに鯖第1弾は鯖の塩焼き定食だったと記憶している) 熟成もろみ味噌使用しているらしい。 もちろん店内のオペレーション的に注文後に鯖を煮込んだりはしない。←そんなことやっていたら注文さばけませんから~ 既に他所で完成されている鯖のみそ煮をタッパーに入れてチンしていました。 ライスは大盛サービス。 食べてビックリした。この味噌タレというか味噌の煮汁が激ウマですよ!甘味と味の深み…熟成もろみ味噌の使用感がリアルです...

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