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※2015年12月14日時点での点数分布です。
「和」「ヴィラリゾート」趣の異なる個室で食す美食の数々。様々な個室は、忘新年会に最適!!
3711人
貯まる・使える
...米…巌窟王 洞窟かめ貯蔵、米の風味を生かした高い吟醸香を持ち合わせた焼酎528円 泡盛…琉球泡盛 於茂登 炎 もろみを炎で直に加熱する「直火式地釜製法」528円 しそ…鍛高譚 香り高いしそと大雪山の水を使用した爽やかな風味550円...
...今回もシェフズテーブル そしてドリンクは飲み放題にした。 パンベルディ ユッケと雲丹の甘さが美味しい カンパチのスモーク 味噌もろみが隠し味的にアクセントを与える一品 キャビアとの相性も良い 真鱈の低温調理 旬の真鱈は淡白な味がソースにより旨味を増してた...
【2名以上の予約はTELにて!】函館直送の活イカを札幌で!北海道の本物の海鮮がココにあり!
4700人
貯まる・使える
...その酒質から人気の芋焼酎です。 ■まろ甕芋(東京都)福徳長酒類 原料は南薩摩産の「黄金千貫」を使い、白麹で仕込んだもろみを 常圧蒸留しほのかな芋の甘みとすっきりとした飲み口...
...それでも、大丸のレストラン街のあちらの店よりは存在感がありました。 付け合わせは、白菜浅漬け。 南蛮味噌、もう一つもろみ味噌が付いていました。 もろみ味噌にはひき肉?が配合されているのかな...
...死神、悪代官等のユニークなものも取り揃えています。 本日のおつまみは味噌きゅうり、砂肝、トノサマ納豆です。 味噌きゅうりはもろみ味噌と普通の味噌が用意されていますが...
...KGは、ビーフストロガノフ LPは、チキンステーキセットのもろみソース をチョイス。程なくして配膳。 チキンステーキはもろみソースが濃い~...メインはチキンのみそ漬けステーキ。 味噌漬けは、もろみソースとして...
...■◆ マッコルリ ◆ ■牛角マッコルリ 300ml小瓶 <アルコール5%> ほのかな甘みと酸味が焼肉にピッタリ!醪(もろみ)をあらごしして作った牛角特製・微発酸のお酒...
...若干席間狭めな感じ。 注文は、私が炭火焼き鶏のもろみソース定食(810円)をご飯少なめ(20円引き)で、...■抹茶 ■鶏と野菜の黒酢あん定食_790円 ■炭火焼き鶏のもろみソース定食_小ライス20円引き790円...■大粒牡蠣フライ定食とろろ¥1310 ■鶏つくねともろみチキンの炭火焼き定食しそひじき¥1170...
...■◆ マッコルリ ◆ ■牛角マッコルリ 300ml小瓶 <アルコール5%> ほのかな甘みと酸味が焼肉にピッタリ!醪(もろみ)をあらごしして作った牛角特製・微発酸のお酒...
...■生ハムと旬の果物の生春巻 もろみ味噌ソース...■生ハムと旬の果物の生春巻 もろみ味噌ソース 400yen *カットされたレタスの断面にピオーネが乗せられています。もろみも合わせて豪快に一口で◎色んな甘みを楽しめます...
...しょっぱい!!。これはご飯のおかずとしてより『もろみ』が入っている醤油として何かに加えるのが得策かと思われ今回玉子かけご飯の醤油の替わりとして食べたら納得出来ました...
...多良間島産で、主に料理用に買ってみましたが、 そのままでも甘くて美味しい黒糖です。 久米島みそは、もろきゅう用です。 甘口もろみで、何と...
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