鎌倉のもろみに関するお店

...特別純米酒 ひやおろし ≪一ノ蔵≫　■≪カマンベール青唐もろみ漬け≫ピリッとした 青唐辛子のお味ともろみに良く使ったカマンベールは濃厚さを増し日本酒のアテとしてこの上な...もうちょっとお酒を楽しみたかったので、 『カマンベール青唐もろみ漬け』 上手に漬けてあるー...

...刺し盛り 〆鯖、鯛、失念＞＜ 天ぷら 突き出し マグロの角煮です。 冷奴 このモロミが最高です♪ ハモ ハモはそろそろ終盤戦でしょうか？ あれ...盛りだくさん。 冬瓜にカニあん。 茄子の煮びたし。 クルマエビに醤油のもろみをはさみ...

...■当日いただいたお料理 1.お通し：きゅうりの信州味噌もろみ添え 2.冷製トマトの煮浸し 3.くらかけ豆 4...グラスで700円ですから良心的です。 突き出しの、胡瓜のもろみ味噌的なのが凄く美味しい。 兎に角 胡瓜が新鮮！！ もろみにしては大きな豆は何だろう… 美味しい！...

...合う！！笑 〈〈飲んだもの〉〉 ①生酛のどぶのソーダ 850円 どぶのソーダ割って感じ。 スッキリ飲みやすい、 だけどもろみのコクみたいなのもあって コッテリした料理にも合う感じ...

...ドライフルーツ、ナッツ類にスパイスが効いた、個性的な風味！ またこれが乗っていたスコーンビスケット。これも美味しくて！ なんでもろみさんのスコーン生地そのまんま使用したビスケットだそうで...

...あったかくて癒される⸒⸒ ハンバーガーはもろみ味噌を使った照り焼きチーズバーガーです！...溶けたチーズ、もろみ味噌を使った贅沢なバーガーです。 ◎サラダ...スモーキーなベーコンにもろみ味噌を使用したてりやきタレのチーズバーガー...

...スズキ新引き揚げ、じゃがいも真丈、お多福豆、めひかり木の芽焼き、水菜菜浸し、車海老麺包煮、湯葉含ませ、人参白玉含ませ、かますもろみ、のら...

...鎌倉の近所に住む知り合いからのおすすめは、 鎌倉あきもと「もろみなす」（380円）。 鎌倉の漬物屋さんはたくさんあるけれど、 ここが一番！だそう。 特に、この『もろみなす』は、 白いごはんにちょこんと乗せたら ごはんがすすむ...■これ面白い。　■美味しかったので買いました。　■イチオシの『もろみなす』...

...そっと卵黄を乗せて完成。 シラスもトッピング。 美しい… サラダ、小鉢、お新香、お味噌汁。 お味噌汁はもろみ味噌で、ほんのり甘い。 焼鯖...

...鎌倉に行くと必ず行くのがここ。 毎月変わる野菜料理は、手が込んでいて、それでいて、薄味過ぎず ちゃんと美味しい。 もろみなどの使い方や、...

...鎌倉の歴史を担う。応援する。 ●お通し エリンギ和え ●豆腐田楽 柚子味噌 ●茄子田楽 ●鮎塩焼 ●鳥串（ねぎま） ●和牛 もろみ味噌 ○凍結酒 囲炉裏を囲んで素敵なシチュエーションで串焼きを食べるお店...