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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■澪 お米うまれのほのかな甘み、程よい酸味 [300ml] ■牛角マッコルリ ほのかな甘みと酸味が焼肉にピッタリ! 醪(もろみ)をあらごしして作った牛角特製・微炭酸のお酒 [300ml]...
...贅沢に三種類の盛り合わせ。 お好みの味をお選びください⇒【ポン酢】【もろみ醤油】【塩にんにく】 ■しゃぶ身 ミディアムレアで食べると絶品!ぷりぷりの食感がたまらない! お好みの味をお選びください⇒【ポン酢】【もろみ醤油】【塩にんにく】 ■焼きふぐ皮 ホルモンのようなぷるぷる感がたまらない!!これこそまさに新食感! お好みの味をお選びください⇒【ポン酢】【もろみ醤油】【塩にんにく】...
...(米) 日本酒「八海山」の醸造技術を取り入れ、清酒酵母と黄麹を使用した「三段仕込」を行なっています。もろみの発酵途中に新鮮かつ高品質な清酒粕を加えることにより...
...■◆ マッコルリ ◆ ■牛角マッコルリ 300ml小瓶 <アルコール5%> ほのかな甘みと酸味が焼肉にピッタリ!醪(もろみ)をあらごしして作った牛角特製・微発酸のお酒...
...■越谷ネギと鴨ロースのもろみピザ 鴨ひき肉を特性もろみ味噌ソースで煮込み...■冷しトマト ■生姜 ■天ぷら ■越谷ネギと鴨ロースのもろみピザ...
...■特製ソースチキンかつ重 ■サラダうどん ■店内 ■木の子ごはんともろみチキンの炭火焼き定食 ■もろみチキンの炭火焼き ■木の子ごはん(五穀ごはん)大盛り...注文は今流行りのiPadです。 今日から販売開始の「木の子ごはんともろみチキンの炭火焼き定食」930円(税込)にします...
...■醤油ラーメン。 ■チャーシューがまた絶品。 ■2年熟成もろみの醤油は旨味が強い。 ■チャーシューご飯。...どれも素材は一級品。ここに2年熟成させた地元埼玉のもろみ醤油と...粟国の塩(沖縄) 2年もろみ天然醸造醤油(埼玉) 帆立貝柱(国産)あご(飛魚焼干)...
...テールスープも、美味だし、牛タンは、勿論柔らかくて美味しいし~云うことないです♪ 付いてくる唐辛子のもろみづけ?辛くてそれもアクセントに!! ご馳走様でした~...
...しっかりとトビウオの出汁が効いています 普通の淡麗な塩ラーメンではなく、ガッツリとトビウオの力強さを感じる深みのあるスープ もろみ醤油のような...
...■兄ぃの1回戦… 麻婆豆腐・キムチ・ほうれん草のナムル・もろみチキングリル・唐揚げ・たこ焼き・ポテト・五穀米… ん!? 一番右の白いのはなんだ??って、てんこ盛りマヨやないか〜い!!(笑) ■1回戦を食べながら、オーダー品の握り寿司を頼みましょ… マグロ・ローストビーフ・エビ・サーモンを、3貫ずつ… ■黒カレーは、辛さ控えめでまいう~ ■チビが2回戦で盛ってきたのは、ハンバーグ・唐揚げ・もろみチキングリルと...
...きゃべせんサラダ、にら釜玉、つくぴー…etc 手羽唐揚げ、私は素焼きが好みだが、もろみ醤油ダレで漬け込み揚げ。 しかしながら、良く食べるものだ...・味噌汁:わかめとネギ,赤味噌系 ・もろきゅう:きゅうり,もろみ味噌 ・漬物:牛蒡,たくあん,キューちゃん系 最重視する味と値段はまずまずですので...
...■◆ マッコルリ ◆ ■牛角マッコルリ 300ml小瓶 <アルコール5%> ほのかな甘みと酸味が焼肉にピッタリ!醪(もろみ)をあらごしして作った牛角特製・微発酸のお酒...
...お通しは酒肴三点盛りで、さわらのもろみやき、タコの酢の物などでした。私は酢の物はすっぱくで非常に苦手なのですが「米やじゅんの助二合」の酢の物につかう酢は酢に砂糖と出汁を加えて酸っぱさが押さえられて柔らかいやさしい味になっており、酢の物は完食出来ました。こんなに美味しい酢っぱさを抑えた酢の物があったとは驚きです。初めて味わったように記憶しております。酢に砂糖と出汁を加えてやさしいまろやかな味になっているようです。さわらのもろみ焼きはあっさりとした上品な味付けです...
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